塘租由每亩3000元暴跌至800元!有人富贵有人贫,疯狂之后的萧山虾农在经历怎样的冷思考?
5月15日, 《水产前沿》江浙虾友会调研队在结束了江苏如东南美白对虾养殖市场的考察后,继续前往浙江萧山地区深入一线了解南美白对虾养殖情况。据了解,近几年来浙江地区土塘养殖开始出现萎缩趋势,特别是去年极低的成功率给这片曾经繁荣地区蒙上了阴影。与之相反的是当地大棚养殖模式的成功率高,效益显著,因此也掀起一股盖棚热潮。但从外塘模式转型到大棚模式,除了缺乏经验和技术不成熟外,到底还有什么因素在阻碍着新兴模式的发展?以下是我们在走访过程中发现的一些现象与问题。
资金断裂,亏怕了,坚持下去真的好难!
由于近年来大部分虾农在连续亏损,泼出去的钱财收不回来,也逐渐对养虾行业失去了信心。其中一名受访养殖户说道:“这两三年来养殖一直不成功,连续亏损严重,已经没有再多的钱投到虾塘里去了。以前好养的年份高峰时塘租去到3000多元/亩,就算现在降到了800元/亩,估计也还有人考虑要不要继续养,亏得太多了!”
此外,我们还走访了一家农业开发区的养殖基地,有20多年养殖经验的老虾农也表示出无奈:“我养了这么多年虾,经验技术肯定是够的!以前年年挣大钱,就是这两年虾不好养,净亏。外塘都养不好,怎么还有钱投入做大棚养殖!”
其实萧山地区的对虾养殖只是一个缩影,从南到北,中国养殖户都在面临着新一轮的淘汰,大环境已今非昔比,纵然再有经验的养殖户也有栽跟头的时候。虽然大棚养殖、工厂化养殖的兴起造就了一批新富豪,但是现实情况下大棚、工厂化养殖等新兴模式仍然逃不过“养虾好不过三年”的魔咒。在新的养殖形势下,旧的理论经验可能已经不再适用,因此养殖户也需要及时调整思路,如何规避风险,提高成功率和盈利的稳定性及连续性,是当今所有的中国对虾养殖户都需要迫切思考的问题。
种苗市场混乱,跟风购苗盛行
据悉,去年的浙江萧山地区的整体养殖成功率只有2成,养殖户反映最主要的问题就是“虾长不大”,尽管长不大的原因有很多,但养殖户更倾向于说种苗要负主要责任。此外,由于浙江地区没有专业的检测机构,苗种质量好坏没个标准,就导致虾苗市场缺乏监督和质量得不到保障。临近的养殖户大多都是“跟风”购苗,时常会一起遭殃,遇到虾苗长不大、投苗20来天发病死亡、排塘等糟糕情况。当地的养殖户大部分都透露心声:好苗种,看人品!种苗市场水太深,好坏没有标准,如此选苗也只能说是养殖户的无奈之举。
今年的浙江地区的温棚虾已经开始卖虾,土塘也陆续放苗,对于今年种苗的表现和选择你有什么见解,也欢迎大家踊跃讨论!
思路决定出路:土塘亩产1200斤
这名养殖户现有大棚+外塘+小棚总共450亩,去年的大棚平均亩产达到1700斤,外塘平均亩产达到1200斤。在大多数虾农纷纷表示“养虾难”之时,他的效益却非常可观,我们看看他的养殖观念或技术与大众有什么差异?
1. 一亩地=两亩地!大棚投苗50-60万苗,标粗40天后以每亩5-6万苗的密度分到每个外塘养殖,同时大棚保留8-9万苗继续养殖。而另一个备用的大棚则投放20-30万苗标粗,当第一批苗养殖到50-60头/斤规格出售后,备用大棚的标粗苗继续分到清出的外塘养殖,这样就缩短了养殖周期,上半年出两批虾,而前期标粗的环节也降低了养殖的风险!
2. 日常科学管理重于一切!该名养殖户非常注重溶氧、投料、水质等方面的管控,严格把控其它投入品的使用。
3.防胜于治,在养殖过程中病害病菌的预防工作一定要做到位。
4.数据说话,每天保持记录养殖数据的习惯。
5.充分处用资源,与苗企合作,放心用苗。
“对新兴事物要保持好心态!养殖模式转型不是一蹴而成,需要经历磨练与实践才能总结经验,摸索出适合自己的大棚养殖模式。当然也不能固步自封,老守着传统的土塘养殖,利润空间也会跟着保守。”这名成功的养殖户最后总结了自己的养殖理念。
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