“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”投票开启！

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寻找中国水产营养与饲料业的种树人！

由中国水产频道联合广州市信豚水产技术有限公司推出“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”评选活动已于上周截止报名及推荐。历时一个多月的自荐或网友、专家推荐，共有50余位学者及企业家参评，经组委会及评委团的认真研究及多方征询，最终筛选出李爱杰等16位在中国水产营养与饲料早期有突出贡献的学者与行业精英入围候选名单。

据组委会介绍，即日（2月11日）起到2月25日，广大网友可通过网页投票支持您喜爱的候选人，评委团则会依据网络投票及初选名单情况，最终确定十位入选名单。（投票地址：http://www.fishfirst.cn/item/zt/20150209/3.html）

据悉，主办方特意为踊跃参与投票的网友准备了丰厚的奖品，凡是参与投票的用户有机会获得《鱼类营养与饲料配制》、2015年《水产前沿》全年杂志、《中国现代饲料工程学》等丰厚大奖。


入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 候选名单(按姓氏拼音先后排名）：

崔奕波:
中国科学院水生生物研究所研究员，开创了国内鱼类能量学研究，为鱼类能量学和营养饲料学研究领域的优秀人才培养作出突出贡献；学科主要奠基人之一，以世界级的学科研究和科学家精神，带动了中国水产动物营养与饲料学科的发展；先后组织和参与组织了鱼类营养与生长高级国际研讨会、第3届世界鱼类华人鱼虾营养与饲料学术研讨会和第3届世界渔业大会等国际性学术会议，促进了国际科技合作，提高了中国在环球的学术地位。(更多内容请点击)

侯文璞：
中国水产科学院黄海水产研究所退休老专家，始终奋斗在科研工作第一线，长期从事水产品加工和对虾营养与对虾配合饵料的研究。先后主持海产动物油脂资源开发利用、中国对虾的配合饵料和对虾配合饵料营养与指标等多项国家、省部级重点课题，发表学术论文、报告60余篇，译著一部，荣获国家科技进步二等奖等六项国家和省部级奖励，为我国水产事业的发展和黄海所的发展作出了许多重要贡献。1957年获青岛市劳动模范荣誉称号，曾当选第六届山东省政协委员，1991年享受政府特殊津贴。(更多内容请点击)

胡荣钊：
1958年毕业于广东水产学校养殖专业，1989年开始承担广东冠华饲料实业有限公司水产饲料开发的技术工作。胡荣钊是早期水产饲料的灵魂工程师，主动承担了“虾、鳗鲡及优质鱼类饲料系列产品开发”项目，开发出了“冠华牌”对虾配合饲料、成鳗饲料、甲鱼饲料、草鱼配合饲料，解决了当时进口料价格贵、供货不连续、新鲜度难以保证的难题，为中国水产饲料与营养产业奠定了坚实的基础。1992年，他获得由顺德市人民政府颁发的“优秀科技工作者”一等奖证书，佛山市人民政府颁发的“佛山市优秀科技工作者”称号；1991年，作为技术负责人研制的“冠华牌成鳗饲料”被评为农业部优质产品；1993年，主持承担的“鳗鲡优质饲料产品的开发应用”项目获得了国家星火奖四等奖等。(更多内容请点击)

李爱杰：
中国海洋大学教授，主要从事《水产动物营养与饲料学》的教学与研究工作，培训了1500多名水产动物营养与饲料学方面的专业人才，为水产动物营养与饲料研究领域的杰出人才培养做出了卓越贡献；世界华人鱼虾营养学研讨会的发起人之一，为水产行业提供一个传递国内外著名鱼虾类营养学专家们思想精华的盛大平台；水产动物营养研究与饲料学研究的奠基人，建立了中国对虾营养需求和营养生理学的理论基础；研发成果先后转让给16家企业，创造价值超过100亿元；开创中国海水鱼虾营养研究，填补了中国虾营养研究的空白。(更多内容请点击)

林鼎：
中山大学教授，一生致力于鱼类学、鱼类养殖学和鱼类营养学的教学和研究工作，其中最具代表性的是草鱼的营养和饲料开发。世界华人鱼虾营养学术研讨会的发起人之一，为水产行业提供一个传递国内外著名鱼虾类营养学专家们思想精华的盛大平台；中国水产动物营养学学科主要奠基人之一，把一生都献给了中国水产动物营养学科的发展；中国水产饲料产业奠基人之一，把中国水产动物营养与饲料的研究与产业发展推向了世界水平；最早开展鱼类营养研究的实验室，为鱼类研究科学实践开创新局面。(更多内容请点击)

刘茂生（台湾）：
曾任职台湾统一企业水产部研究员，1975年率先成功开发〝世界第一粒〞的〝虱目鱼人工配合饲料〞，彻底的改变了台湾300多年来传统的虱目鱼养殖模式。他耗费五年的时间，在1976年成功地开发了堪称是 “世界首创”的草虾人工饲料，及使用人工饲料的草虾养殖饲养管理技术。由于人工饲料的普及使用，促使台湾的养殖草虾全年生产量从原先的数千吨，在短短五年内，急速扩增到十万吨。(更多内容请点击)

刘功华：
1985-1998年任顺德龙江渔用颗粒饲料厂厂长、总经理一职。1988年，他率先带领顺德龙江渔用颗粒饲料厂重点研制开发了 “锦屏牌”草鱼配合颗粒饲料，从而改变了单一精饲喂养鱼类的传统；为了使农民接受新事物，刘功华建立了一支水产养殖技术专业推广队伍，常年在乡村坚持由点到面进行应用水产饲料科学养殖的宣传推广工作，自1988年试验成功以来已经成功推广到三个省三十多个县市地区应用，使广大农民从怀疑、试用到乐于接受使用鱼配合饲料，并在实践中尝到了增加塘鱼产量的甜头。刘功华的工作极大地促进了广东省乃至全国水产养殖业和饲料工业的发展，并有了一个质的飞跃。(更多内容请点击)

冷永智：
曾经担任四川省水产学校老师、教务副校长，前通威水产研究所所长，1994年开始进行水产动物营养研究，1995年起进入通威，负责水产技术研发工作，任通威水产研究所所长至2007年病退。
在任通威水产研究所所长期间，建立起国际国内领先的应用型水产动物营养饲料的准工业化科学试验研究流程和方法；根据生产养殖试验结果，用数学模型推导出有效磷的最适需求量；在国内乃至于全球第一次用系统分析方法，建立起应用于生产实际的水产营养与饲料的原料模型，蛋白质模型和氨基酸模型，实现了水产动物营养由定性研究向定量研究的飞跃，并成功地应用于渔用饲料的配方设计；对原料、蛋白质、氨基酸模型研究结果也导致了通威在全国率先在水产饲料中大规模应用菜粕、棉粕等原料；解决了淡水鱼的游离氨基酸的添加条件和鱼粉的替代物问题，并成功应用于生产实践中。(更多内容请点击)

荣长宽：
天津农学院教授，长期从事水产海、淡水的养殖及水产营养与饲料的教学与科学研究工作，对对虾养殖具有较坚实的基础理论和丰富的实践经验，为北方地区对虾养殖与饲料产业的发展做出了杰出的贡献；共撰写论文30余篇，分别发表在《水产学报》、《海洋渔业》、《淡水渔业》、《水产科技情报》、《科学养鱼》、《水库渔业》等不同的学术刊物上，为水产动物营养与饲料研究领域的优秀人才培养做出了突出贡献。（更多内容请点击）

石文雷：
中国水产科学院淡水研究中心退休老专家，是我国渔用配合颗粒饲料的创始人之一。几十年来一直从事鱼类营养与饲料配方的研究工作。在他带领下，组建了我国第一个鱼类营养与饲料研究组和第一个渔用颗粒饲料加工车组。尔后成立了鱼类营养与饲料研究室。七十年代初，主持了农林部“淡水养殖饲料研究”课题和“颗粒饲料养鱼”示范推广项目。1978年获得湖北省科学大会奖。并参加全国农、林、牧、渔、科技成果展览。获得部级以上科技进步奖10多次，发表了研究论文30余篇。是我国水生动物营养与饲料科学的老一界的学科带头人之一。(更多内容请点击)

王道尊：
上海海洋大学鱼类营养饲料学教授，为华东地区的水产饲料作出了重要贡献；在青鱼营养领域中具有重大发现，对中国青鱼的营养养殖具有指导性的作用；主持编纂《渔用饲料实用手册》，对饲料行业具有向导作用；参与编写《水产动物营养和饲料学》，成为全国高等农业院校通用教材。(更多内容请点击)

王渊源：
集美大学教授，享受国务院政府特殊津贴。是我国较早从事水产养殖动物营养与饲料的研究开发工作者之一，在水产饲料基础理论的鱼虾营养研究方面卓有成绩，论著颇丰，在开发水产饲料方面身体力行，谙悉各种配合饲料和添加剂的配方技术与加工工艺，尤其是海水鱼膨化饲料的开发在福建省独树一帜，为促进我国海水鱼配合饲料产业化的发展作了积极的贡献。(更多内容请点击)

萧锡延（台湾）：
台湾静宜大学食品营养系讲座教授、国立台湾大学食品科学系讲座教授暨终身特聘教授、教育部终身国家讲座教授。以草虾、吴郭鱼及石斑魚的營養研究知名於世界，在鱼虾營養領域建立国际声誉与实力，出色的研究成果使他成为国际间的权威代表人物；持续担任国内外权威学术会议的委员、理事，在国际水产学术界具有杰出表现，提升了我国的国际水产学术地位；长期担任国内外著名期刊主编，熟悉掌握国内外水产行业趋势，引领国际水产行业走向。(更多内容请点击)

杨国华：
上海市水产研究所退休老专家，他长期致力于水产饲料与营养，特别是在青鱼营养与饲料领域中尤为重要，著有《青鱼饲料最适能量蛋白比的研究》《利用配合饲料饲养青鱼的研究》等；在实业领域中，他指导华东地区饲料企业生产出第一颗水产饲料，退休了也带着年迈的身体在生产第一线指导。他带领专家组参照国内外重要科研成果和文献资料研制而成鱼用复合维生素预混料、水产饲料添加剂，该产品技术属国家级水产饲料科学研究的重要攻关项目的科技成果。(更多内容请点击)

叶良菊：
福州海马饲料有限公司创业人之一，中国特种水产配合饲料奠基人之一。海马水产饲料的质量和产量在上世纪八十年代和九十年代初期居国内领先地位。他率先建立的水产饲料技术服务网得到了农业部的充分肯定和表扬。首先引进台湾技术，成功开发出对虾配合饲料，完全替代用鲜杂鱼投喂对虾，彻底改变了中国对虾的养殖模式，促进了对虾产业大发展；率先在国内开发出鳗鲡白仔配合饲料，替代国外价格高昂的产品，实现白仔鳗配合饲料国产化，大大降低了鳗鲡的养殖成本。(更多内容请点击)

雍文岳：
中国水产科学研究院长江水产研究所研究员，享受国务院政府特殊津贴。长期从事池塘和湖泊养殖鱼类营养与饲料研究，奋斗在第一线，在淡水鱼营养与饲料领域的贡献杰出；他主持攻克多个饲料配方难题，参与完成的《草鱼主要营养和饲料配方研究》获农业部 1986 年度科技进步奖二等奖，参加翻译《水产药详解》、《水产饵料生物学》、《鱼类遗传与育种》等书籍。(更多内容请点击)

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　　入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之崔奕波
　

　
　　◆        个人简介
　　
　　安徽省太平县人，1962年3月19日生。1982年毕业于武汉大学生物系，翌年作为教育部委托水生生物研究所代招的出国培养研究生赴英国留学，1987年在英国威尔士大学获哲学博士学位，同年回国在水生生物研究所做博士后研究，1991年聘为副研究员，1993年特批为研究员。历任水生所淡水生态与生物技术国家重点实验室副主任、淡水生态学研究室副主任、主任；兼任国家自然科学基金委第六届学科组评委（生命科学部，生态学组）、中国动物学会常务理事、中国鱼类学会理事、美国水产学会会员、亚洲水产学会会员、《水生生物学报》编委、《海洋与湖沼》编委、中科院湿地中心副主任等职。崔奕波博士是全国先进工作者、鱼类生理生态学家、中国科学院水生生物研究所研究员，但因积劳成疾，身患肝癌，医治无效，于2000年12月30日15：15分在武汉同济医科大学同济医院去世，年仅38岁。

　　
　　◆        人物成就
　　
　　崔奕波同志是我国鱼类生物能量学研究的开拓者，他主要从事鱼类生物能量学及鱼类营养学的基础理论、我国重要养殖鱼类的能量学及营养学、鱼类在淡水生态系统中的作用等方面的研究工作。经过10多年的努力，在该领域取得了令人瞩目的成就。他在世界上首先系统地开展了比较能量学的研究，系统地阐明了鱼类生长差异的能量学机制。他成功地将生物能量学模型应用到淡水生态学的研究中，利用生物能量学模型探讨湖泊鱼类及其饵料生物之间的相关关系，将定性的湖泊生态学研究发展到动态定量的水平，极大地推动了湖泊生态学的发展。他的有关营养能量学研究工作是目前国际上最为系统的研究之一，他首次将鱼类生物能量学模型与营养学结合，利用生物能量学模型探讨了半精养鱼类补充营养的估算问题，解决了当今世界上有关半精养鱼类补充营养估算的研究理论和手段问题，首次从能量学角度探讨了转基因鱼与快速生长的机制，他既拓宽了能量学的研究领域，又丰富了营养学的内容，提出了许多新的观点和假说。他先后组织了鲟类国际学术会议、鱼类营养与生长高级国际研讨会、鱼类生态及渔业生态学研讨会，参与组织了第3届世界鱼类华人鱼虾营养与饲料学术研讨会，加强了国际科技合作，提高了我国在国际鱼类能量学研究领域的地位。在患病住院期间，他仍在筹划着2001年9月将在中国武汉召开的第4届世界鱼类华人鱼虾营养与饲料学术研讨会。
　　
　　崔奕波同志治学严谨，学风正派，出色的研究工作，使他先后获得国家自然科学基金委优秀中青年人才专项基金和国家杰出青年科学基金的资助，并荣获了中科院科技进步奖二等奖，自然科学奖二等奖；国家科技进步奖二等奖，国家自然科学奖三等奖。在开展科学研究的同时，崔奕波同志还认真教书育人，陆续招收了14名博士、硕士研究生，现已有半数毕业，其中有的获得了省级青年科技奖，有的担任了研究所所长助理。
　　
　　1991年至今，崔奕波同志先后荣获中科院青年科学家二等奖、中国科学院优秀教师、中科院优秀青年称号和湖北省有突出贡献的中青年专家称号，享受政府特殊津贴，被国家录选为“百千万人才工程”一、二层次人选。2000年荣获“全国先进工作者”称号和中国科学院“双文明建设标兵”称号。这些也正是祖国对他表现出的创新精神和奉献出的优异成果的褒奖。
　　
　　◆        主要贡献
　　
　　开创国内鱼类能量学研究，为鱼类能量学和营养饲料学研究领域的优秀人才培养作出突出贡献；
　　
　　学科主要奠基人之一，以世界级的学科研究和科学家精神，带动了中国水产动物营养与饲料学科的发展；
　　
　　先后组织和参与组织了鱼类营养与生长高级国际研讨会、第3届世界鱼类华人鱼虾营养与饲料学术研讨会和第3届世界渔业大会等国际性学术会议，促进了国际科技合作，提高了中国在环球的学术地位。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　至今已在国内外核心刊物发表80多篇高水平的论文。据SCI统计，在1989－1997年间，他的论文合计被引用127篇次。他不仅是国内该领域的学术带头人，在世界同行中也享有较高的声誉，担任着国际水产界重要刊物《Aquaculture》、《Aquatic Living Resources》、《Asian Fisheries Science》、《Journal of Nutrition》的审稿工作。

　　

　　◆        推荐理由
　　
　　崔奕波是我国鱼类生物能量领域的开拓者，一生致力于鱼类生物能量学及鱼类营养学的理论与应用以及鱼类在淡水生态系统中功能等研究工作，以世界级的学科研究和科学家精神，带动了中国水产动物营养与饲料学科的发展。崔奕波同志是中国科学院继蒋筑英、李植生之后又一位杰出的献身科学事业的科学家代表，他短暂的一生是忠于祖国、忠于人民的一生，是追求真理、献身科学的一生，是淡泊名利、无私奉献的一生。
　　
　　

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之侯文璞：

中国水产科学院黄海水产研究所退休老专家，始终奋斗在科研工作第一线，长期从事水产品加工和对虾营养与对虾配合饵料的研究。先后主持海产动物油脂资源开发利用、中国对虾的配合饵料和对虾配合饵料营养与指标等多项国家、省部级重点课题，发表学术论文、报告60余篇，译著一部，荣获国家科技进步二等奖等六项国家和省部级奖励，为我国水产事业的发展和黄海所的发展作出了许多重要贡献。1957年获青岛市劳动模范荣誉称号，曾当选第六届山东省政协委员，1991年享受政府特殊津贴。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之胡荣钊

　　◆        个人简介
　　
　　男，1958年毕业于广东水产学校养殖专业，1989年开始承担广东冠华饲料实业有限公司水产饲料开发的技术工作。
　　
　　◆        人物成就

　　20世纪80年代末90年代初，由于国内还没有成名的地方产品，台湾的中外合资企业也不多，所以国内养虾的饲料主要是：一靠天然的小贝小鱼；二靠从台湾进口的虾饲料。而进口料的价格贵，遇到特殊情况还会出现产品放陈，鲜度不好，或供货不连续等问题。在湛江水产学院养殖系有关专家的支持协助下，胡荣钊工程师研究试产成功“冠华牌”对虾配合饲料，创造出新鲜优质、物美价廉而又适合本地区使用的品牌，对发展养虾业具有很大意义。
　　
　　1990年—1991年，珠三角地区（特别是顺德）土塘养鳗逐渐兴起。胡荣钊工程师再次带领团队攻关钻研，解放思想、大胆创新、实践验证，对α-淀粉、白鱼粉、辅料、添加剂等选择和国产化实行有关的试验总结一再试验再总结，成功研制了具有国内先进水平的“冠华牌”成鳗饲料，解决了进口料价格贵、供货不连续、新鲜度难以保证的难题。
　　
　　1994年，随着甲鱼热的出现，甲鱼养殖又成为蓬勃发展的新兴行业。在农户以鳗鱼饲料代替甲鱼饲料的进程中，冠华饲料又以鳗鱼饲料开发研究的务实做法，更积极地走向塘头，深入农户，不断总结，成功研制出了“冠华牌”甲鱼饲料，经过二十多年的市场变幻和企业处境变化，冠华牌鳗鱼饲料和甲鱼饲料仍然具有顽强的生命力，仍然承担着科技兴农的责任。
　　
　　在发展虾、鳗、甲鱼饲料的同时，适时投入市场的《冠华牌草鱼配合饲料》在本地区也得到广大养鱼户的好评和大量使用，年产最高达到二万多吨，为推动农户放弃用玉米、小麦等单一饲料和粪肥养鱼，提高养殖效益作出一定的贡献。

　　◆        主要贡献
　　
　　成功研发出“冠华牌”对虾配合饲料，解决了进口料价格贵、供货不连续、新鲜度难以保证的难题，创造出新鲜优质、物美价廉、适合国内使用的品牌，促进了中国对虾养殖业的发展；
　　
　　自主研制了适合广东地区养殖模式的新鲜、优质、价廉的“冠华牌”成鳗饲料，实践应用效果显著，对当时土塘养鳗和鳗鱼饲料生产的蓬勃发展起到极大的促进作用。
　　
　　以鳗鱼饲料开发研究为基础，深入农户，不断总结，研制出了“冠华牌”甲鱼饲料，经过二十多年的市场变幻和企业处境变化，甲鱼饲料仍然承担着科技兴农的责任，极大地推动了水产养殖业的稳健发展；
　　
　　在发展虾、鳗、甲鱼饲料的同时，“冠华牌”草鱼配合饲料也取得了骄人的成绩，为推动农户放弃用玉米、小麦等单一饲料和粪肥养鱼，提高养殖效益作出一定的贡献。

　　◆        个人作品
　　
　　1991年，作为技术负责人研制的“冠华牌成鳗饲料”被评为农业部优质产品；
　　
　　1991年，主持承担的“虾、鳗鲡及优质鱼类饲料系列产品开发”项目获得“广东省星火二等奖”；
　　
　　1993年，主持承担的“鳗鲡优质饲料产品的开发应用”项目获得了国家星火奖四等奖；
　　
　　1992年，获得由顺德市人民政府颁发的“优秀科技工作者”一等奖证书，佛山市人民政府颁发的“佛山市优秀科技工作者”称号；
　　
　　1994年12月获得广东省饲料工业办公室、饲料工业协会联合评定的“广东省饲料工业现金个人”称号。
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　胡荣钊是早期水产饲料的灵魂工程师，肩负着“科技兴农”的历史使命，总是在国家水产养殖行业遇到瓶颈的时候挺身而出，主动承担了“虾、鳗鲡及优质鱼类饲料系列产品开发”项目，开发出了“冠华牌”对虾配合饲料、成鳗饲料、甲鱼饲料、草鱼配合饲料，解决了当时进口料价格贵、供货不连续、新鲜度难以保证的难题，为中国水产饲料与营养产业奠定了坚实的基础。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之李爱杰

　　◆个人简介
　　
　　1921年12月生，山东省历城县人。1950年毕业于山东大学水产系。青岛海洋大学水产学院食品工程系担任教授，兼任中国水产学会水产动物营养与饲料研究会理事长，中国粮油学会理事及饲料分会常务理事。他长期从事水产动物营养与饲料的教学和研究工作，现已退休。

　　
　　◆人物成就
　　
　　1985年获农牧渔业部中国水产联合总公司全国对虾养殖科技攻关生产服务二等奖；
　　
　　1988年对虾营养及配合饵料的研究及对虾营养生理及配合饵料（84-1号）配方的研究分别获山东省及农业部科技进步贰等奖；
　　
　　1992年对虾营养及配合饲料的研究获国家教委科技进步一等奖；
　　
　　1992年鲤鱼全价配合饲料的研究获山东省科技进步贰等奖；
　　
　　1994年罗氏沼虾人工配合饵料的研究获山东省科技进步叁等奖；
　　
　　1997年对虾营养及配合饵料的研究获国家教委科技进步（丙类）壹等奖；
　　
　　1999年中国对虾维生素营养的研究获国家海洋局科技进步贰等奖；
　　
　　1999年对虾营养及配合饲料研究获第三届“爱迪生”世界发明博览会国际最高金奖；
　　
　　2007年主要海水养殖动物的营养学研究和饲料开发获国家科学技术进步二等奖；
　　
　　中国对虾和鲤鱼配合饲料及其添加剂配方先后转让给16家企业，并通过受农牧渔业部、国家水产总局、轻工业部、山东省水产局等的委托，举办了全国沿海九省、市、县的对虾配合饲料和对虾养殖培训班进行推广，自1982年至1991年共培训学员1496人，还通过口头、通讯和寄送讲义等方式进行咨询回答和推广，计有数十起，在对虾养殖初期发挥作用，发展了对虾养殖业，取得显著的经济效益。
　　
　　个人业绩曾被载入《青岛人才榜》、《世界名人录》等书。
　　
　　他要求学生打牢基础，注意创新，多作实验，多出成果。2001年根据麦康森教授的建议从有限的积蓄中出资10万元，成立《爱杰奖学基金》，并通过管华诗校长等向有关的毕业生和厂商发信，请他们为奖学金捐款，这一呼吁得到了有的毕业生和有关厂商的响应，共捐款1.99万元，用以奖励和资助在水产动物与饲料研究方面取得优异成绩的学生。

　　
　　◆主要贡献
　　
　　主要从事《水产动物营养与饲料学》的教学与研究工作，培训了1500多名水产动物营养与饲料学方面的专业人才，为水产动物营养与饲料研究领域的杰出人才培养做出了卓越贡献；
　　
　　世界华人鱼虾营养学研讨会的发起人之一，为水产行业提供一个传递国内外著名鱼虾类营养学专家们思想精华的盛大平台；
　　
　　水产动物营养研究与饲料学研究的奠基人，建立了中国对虾营养需求和营养生理学的理论基础；
　　
　　研发成果先后转让给16家企业，创造价值超过100亿元；
　　
　　开创中国海水鱼虾营养研究，填补了中国虾营养研究的空白。
　

　
　　◆个人作品
　　
　　主编全国高等农业院校教材《生物化学》、《水产动物营养与饲料学》和李爱杰文集——水产动物营养与饲料研究专论，至今仍被各高校使用；
　　
　　合编《日汉水产辞汇》、《无机盐工业手册》、《水产养殖手册》、《水产动物营养及饲料》、《海水增养殖技术问答》、《饲料添加剂基础知识》、《山东省水产历史资料汇编》及《海藻工业资料》；合译《水产细菌学》（日）及《鱼类消化生理下册》（日）；
　　
　　累计发表论文（包括合写）百余篇，其中14篇获优秀论文奖。
　　

　　◆推荐理由
　　
　　李爱杰教授是中国水产动物营养研究与饲料学研究的奠基人，一生致力于中国水产营养学的研究与教学，“桃李满天下”的他自编教材，自创“爱杰奖学基金”，为水产动物营养与饲料研究领域的杰出人才培养做出了卓越贡献。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之林鼎

　　◆        人物简介
　　
　　林鼎（1935-1995），著名鱼类营养学家，曾经担任中山大学生命科学院教授。
　　
　　◆        个人成就
　　
　　林鼎教授一生致力于鱼类学、鱼类养殖学和鱼类营养学的教学和研究工作，其中最具代表性的是草鱼的营养和饲料开发。90年代中期，毛永庆教授联合林鼎教授和刘永坚教授指导中山市泰山饲料公司研究开发罗氏沼虾、草鱼料系列产品，为中山市21世纪水产业的大发展奠定了雄厚的饲料基础。
　　
　　1990年任国际营养联合会（IUNS）鱼类营养和产品专业委员会理事；同时担任中国动物营养研究会水产动物营养专业委员会主席等职，在国内外水产养殖和鱼类营养学界，具有较高的学术地位。1992年，林鼎教授在中山大学召开第一次世界华人鱼虾营养学术组委会，商讨确定会议有关事宜。会议确定了林鼎教授为主席，同年林鼎教授主持召开了首届"世界华人鱼虾营养学学术研讨会"，具有重要历史意义。

　

　

　　◆        主要贡献
　　
　　世界华人鱼虾营养学术研讨会的发起人之一，为水产行业提供一个传递国内外著名鱼虾类营养学专家们思想精华的盛大平台；
　　
　　中国水产动物营养学学科主要奠基人之一，把一生都献给了中国水产动物营养学科的发展；
　　
　　中国水产饲料产业奠基人之一，把中国水产动物营养与饲料的研究与产业发展推向了世界水平；
　　
　　最早开展鱼类营养研究的实验室，为鱼类研究科学实践开创新局面。

　　
　　◆        个人作品
　　
　　1987年编纂出版了《鱼类营养与配合饲料》，至今仍是具有价值的行业参考教材。
　　
　　1996年，学术项目《草鱼饲料标准及检测技术》获得“国家教委科技进步奖”二等奖。
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　林鼎教授作为中国水产动物营养学的先驱，创办了国内最权威的学术会议——世界华人鱼虾营养学术研讨会，为推动本领域科技进步及优秀人才培养做出了突出贡献，引领了中国水产动物营养与饲料的研究与产业走向世界先进水平。他是水产动物营养学科和水产饲料产业的奠基人之一，把一生都奉献给了中国水产事业，历史不会忘记他老人家。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之刘茂生

　　◆        个人简介
　　
　　1969年6月国立海洋大学水产製造系毕业；
　　
　　1971.8~1972.6 国立高雄海洋大学，助教。
　　
　　1972.7~1983.2 就职统一企业公司，研究部，担任过的职务有：研究员，主任研究员，水产研究课课长，研究部副经理，主要负责各种养殖鱼类营养需求及水产饲料制造技术研究。
　　
　　1998,11~2005,1担任美国统一企业公司总经理，擅长于水产养殖、饲料制造及水产动物经营管理，现已退休。
　　
　　◆        人物成就
　　
　　1975年成功开发虱目鱼人工配合饲料，彻底改变了台湾三百多年的传统养殖模式；
　　
　　1975年率先引进日本养鱼饲料自动投饵机，奠定台湾湖泊箱网养鱼成功的基础；
　　
　　1976年首创草虾人工配合饲料，及利用人工饲料的草虾养殖技术。目前全世界使用此种饲料及养殖技术，每年所生产的各种虾类超过 120万吨；
　　
　　1979, 9 ~1983, 2 被统一企业公司派驻菲律宾，担任 San Miguel Corporation 养虾技术转移，技术顾问。成功地转移技术并协助该公司，建立包括虾苗繁殖，大虾养殖，虾冷冻加工厂，饲料厂，养虾一贯作业。
　　
　　1983,3~1988,5在统一企业担任水产事业部经理，负责水产饲料部的营运、制造，贩卖，新市场（菲律宾、马来西亚、印尼等东南亚外销市场）开发；
　　
　　1988，8~1996,5在统一企业担任食粮群协理，全方位发展水产饲料，尤其是虾类饲料推向国际市场如印度、孟加拉、斯里兰卡等西南亚，纽西兰、澳洲、中国、马达加斯加、南非等市场。
　　
　　◆        主要贡献
　　
　　率先成功研发出“世界第一粒”的“虱目鱼人工配合饲料”，彻底地改变了台湾300多年来传统的虱目鱼养殖模式，从低经济效益的“施肥养鱼”提升到高经济效益的“投饵养鱼”，促进了台湾“水产饲料工业”的发展；
　　
　　成功开发了堪称“世界首创”的草虾人工饲料及其养殖饲养管理技术，使台湾的养殖草虾全年生产量急速增长，推动了台湾草虾养殖行业的发展，奠定了台湾“草虾王国”的地位。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　1978, 12, 16 因首创草虾饲料成功，对台湾草虾养殖具重大贡献，接受农林厅厅长代表中国水产协会颁发奖状表彰。
　　
　　1979, 3, 29 青年节，因首创草虾人工饲料，确立箱网养殖技术。对发展台湾水产养殖具有卓越贡献。被评选为当年全国优秀青年，及青年奖章之得奖人。由行政院院长颁发奖章，并获 蒋经国总统招见。
　　
　　发表报告
　　
　　Pond Culture of Penaeus Monodon in the Philippines, Survival, Growth and Yield using commercial formulated Feed.
　　
　　J. World Maricul. Soc. 14: 75~85 (1983)
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　刘茂生可谓是一位从草根到总经理的传奇人物。在任职台湾统一企业水产部研究员时，率先成功研发出“世界第一粒”的“虱目鱼人工配合饲料”，彻底地改变了台湾300多年来传统的虱目鱼养殖模式；在当时全世界有关虾类的试验研究处于一片空白的时代，他耗费五年的时间反复试验，成功开发了堪称是“世界首创”的草虾人工饲料，并推广了其养殖管理技术，促进了台湾饲料工业的发展，奠定了台湾“草虾王国”的地位。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”刘功华

　　◆        个人简介
　　
　　男，1941年年出生于顺德龙江镇涌口村；
　　
　　1958——1961年涌口小学担任老师；
　　
　　1961——1963年在龙江龙峰山林场工作；
　　
　　1963年8月至1985年在龙江镇兽医站工作任会计；
　　
　　1975——1985年在兽医站任站长职务，期间曾经在佛山畜牧专科学校进修过；
　　
　　1985——1998年调任龙江渔用颗粒饲料厂工作，期间担任厂长、总经理；
　　
　　1998年8月病逝。

　　
　　◆        人物成就
　　
　　1988年，率先带领顺德龙江渔用颗粒饲料厂重点研制开发了 “锦屏牌”草鱼配合颗粒饲料，该饲料营养成分全面、平衡，耐水性强，领先于省内同类产品。1991年5月获得佛山市科委组织科技成果鉴定，获得佛山市科技进步三等奖和顺德市科技进步一等奖。1994——1995年连续荣获顺德市“信得过产品”称号。并在第二届中国农业博览会获得铜奖，1996年5月被确认为首届中国饲料工业博览会认定产品，并获得省饲料工业质量信得过产品称号，多年来被省科委列入“星火计划”项目，在当时该产品在全省鱼饲料销售中占领先地位。
　　
　　为了使农民接受新事物，改变水乡世代形成的投喂单一精饲的传统养殖习惯，刘功华建立了一支水产养殖技术专业推广队伍，常年在乡村坚持由点到面进行应用水产饲料科学养殖的宣传推广工作，自1988年试验成功以来已经成功推广到三个省三十多个县市地区应用，使广大农民从怀疑、试用到乐于接受使用鱼配合饲料，并在实践中尝到了增加塘鱼产量的甜头。刘功华的工作极大地促进了饲料工业发展质的飞跃。
　　
　　除了生产草鱼饲料外，还生产叉尾鳝、白鲳、罗氏沼虾、罗非鱼等系列水产优质配合饲料，大大地推动了水产养殖事业的发展。
　

　
　　◆        主要贡献
　　
　　率先研制生产出草鱼配合颗粒饲料，从而改变了单一精饲喂养鱼类的传统，促进了全省乃至全国水产养殖业和饲料工业的发展，并有了一个质的飞跃；
　　
　　组织了一支水产养殖技术专业团队到各地推广，改变了养殖户传统养殖习惯，使广大农民在实践中得到了丰收。

　　
　　◆        个人作品
　　
　　1993年被聘任为《养殖世界》特约顾问；
　　
　　获得“全国饲料工业先进工作者”称号；
　　
　　1995年，荣获顺德市“模范市民”、“荣誉市民”、“杰出人士”。
　

　

　　◆        推荐理由

　　刘功华是水产饲料行业的领头雁，他查阅了各种技术资料，进行一次次的配方设计和网箱养殖试验，经过艰苦试验，率先研制生产出草鱼配合颗粒饲料，并组织了一支水产养殖技术专业团队到各地推广，使广大农民从怀疑到乐于接受草鱼配合饲料，从而改变了单一精饲喂养鱼类的传统，使广大农民在实践中得到了丰收，促使水产养殖和饲料工业具有质的飞跃。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”冷永智

　　个人简介：
　　
　　男，曾经担任四川省水产学校老师、教务副校长，现任（1995——至今）通威集团水产饲料研究所所长。
　　
　　前通威水产研究所所长，1994年开始进行水产动物营养研究，1995年起进入通威，负责水产技术研发工作，任通威水产研究所所长至2007年病退。
　　
　　进入通威后，在1997年研发的南方大口鲶饲料，饲料系数在大规格苗种阶段低达0.6-0.8，全程饲料系数不超过1.0，达到世界领先水平。
　　
　　在任通威水产研究所所长期间，建立起国际国内领先的应用型水产动物营养饲料的准工业化科学试验研究流程和方法；根据生产养殖试验结果，用数学模型推导出有效磷的最适需求量；在国内乃至于全球第一次用系统分析方法，建立起应用于生产实际的水产营养与饲料的原料模型，蛋白质模型和氨基酸模型，实现了水产动物营养由定性研究向定量研究的飞跃，并成功地应用于渔用饲料的配方设计；对原料、蛋白质、氨基酸模型研究结果也导致了通威在全国率先在水产饲料中大规模应用菜粕、棉粕等原料；解决了淡水鱼的游离氨基酸的添加条件和鱼粉的替代物问题，并成功应用于生产实践中。
　　
　　冷永智是水产动物营养学界潜伏于通威的真正大咖，与通威集团刘汉元主席一起开创了水产动物营养应用研究的新境界，其在应用方面的研究处于当时整个水产界的前沿，至今有些成果仍处于业界领先水平。
　　
　　人物成就：
　　
　　在校期间主要从事鱼类资源研究，曾获得包括中国水产科学研究院科技成果奖等奖项；
　　
　　应用系统分析的方法来定量解决原料搭配、营养和养殖效果之间的关系，并成功的应用到渔用饲料的配方设计中。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 荣长宽

　　◆个人简介
　　
　　教授，男，汉族，1940年8月生，籍贯河北滦南。1965年毕业于南开大学生物系，现任天津农学院水产科学系养殖教研室主任。享受国务院特殊津贴，有突出贡献的专家。现为天津市科学技术进步奖评审委员会专家、《科学养鱼》杂志编委会委员。长期从事水产海、淡水的养殖及水产动物营养与饲料的教学与科学研究工作。主要讲授“经济虾蟹的养殖”、“特种水产品的养殖”等课程。
　　
　　◆        人物成就
　　
　　先后承担了国家、部委、天津市等科研课题15项，取得成果11项，其中：1987年获国家科技进步二等奖1项，1986年获农业部科技进步奖1项，1985-1998年，分别获得5项天津市科学技术进步奖。
　　
　　1.“对虾人工配合饲料的研究”获1987年度国家科学技术进步二等奖、1986年度农业部科学技术进步二等奖、1985年度天津市科学技术进步二等奖；
　　
　　2.“天津市中型水面对虾养殖配套技术研究”获1991年度天津市科学技术进步二等奖；
　　
　　3.“降低成本的养虾综合技术示范工程”获1992年度天津市星火科技二等奖、1993年度国家星火科技四等奖；?
　　
　　4.“光合细菌的研究与应用技术”获1994年度天津市科学技术进步三等奖；
　　
　　5.“天津大银鱼的增殖移植及人工繁殖技术研究”获1996年度天津市科学技术进步二等奖；6.“杨家泊中国对虾全封闭养殖技术研究”获1998年度天津市科学技术进步二等奖。
　　
　　在全国对虾养殖科技攻关中做出重大贡献，1985年获农业部表彰；1992年、1998年荣获天津市“科技兴农”先进个人称号。
　　
　　◆        主要贡献
　　
　　科研成果丰硕，在科学研究领域有突出贡献，促进了水产行业的科技发展；
　　
　　长期从事水产海、淡水的养殖及水产营养与饲料的教学与科学研究工作，对对虾养殖具有较坚实的基础理论和丰富的实践经验，为北方地区对虾养殖与饲料产业的发展做出了杰出的贡献；
　　
　　教书育人，注重对学生的培育，为水产动物营养与饲料研究领域的优秀人才培养做出了突出贡献。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　共撰写论文30余篇，分别发表在《水产学报》、《海洋渔业》、《淡水渔业》、《水产科技情报》、《科学养鱼》、《水库渔业》等不同的学术刊物上，主要有：“豆饼(豆粕)蛋白对于对虾的营养价值”、“中国对虾对饲料蛋白质中十种必需氨基酸的需要量的研究”、“中国对虾对16种饲料原的蛋白质和氨基酸的消化率研究”、“中国对虾对脂溶性维生素A、D3、E、K3的营养需要研究”、“城郊型对虾养殖技术分析”、“中国对虾人工养殖生态环境的研究”、“天津大银鱼仔鱼和幼鱼的食性的初步研究”、“天津大银鱼受精卵表面的扫描电镜研究”、“海水鱼类人工配合饲料的营养与特性”、“中国对虾健康养殖技术研究”等。著作有《经济虾蟹及其养殖》、《水产动物营养与饲料学》、《银鱼实用技术》等。
　　
　　参加国内外各种不同类型的专业会议很多，主要作品有：
　　
　　1.第一届世界华人鱼虾营养学术研讨会(1992年11月，广州)
　　
　　论文：中国对虾对16种饲料原的蛋白质和氨基酸的消化率研究
　　
　　2.第二届世界华人鱼虾营养学术研讨会(1995年10月，青岛)
　　
　　论文：中国对虾对脂溶性维生素A、D3、E、K3的营养需要研究
　　
　　3.第三届世界华人鱼虾营养学术研讨会(1998年9月，上海)
　　
　　论文：中国对虾对饲料蛋白质中十种必需氨基酸的需要量的研究
　　
　　4.第四届世界华人鱼虾营养学术讨论会(2000年9月，武汉)
　　
　　论文：海水鱼类人工配合饲料的营养与特性
　　
　　5.第四届亚洲渔业大会(1995年10月，北京)
　　
　　论文：THE NUTRITIVE REQUIREMENT OF THE CHINESE SHRIMP P.orentalis TO TEN ESSENTIAL AMINO ACIDS OF THE PROTEIN IN FEED
　　
　　6.第三届世界渔业大会(2000年10月，北京)
　　
　　论文：STUDIES ON THE NUTRITIONAL REQUIERMENTS OF FAT?SOLUBLE VITAMINS A，D3，E AND K3 FOR PRAWN ?Penaeus orientalis
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　荣长宽专家长期从事水产海、淡水的养殖及水产营养与饲料的教学与科学研究工作，为北方地区对虾养殖与饲料产业的发展做出了杰出的贡献，为水产动物营养与饲料研究领域的优秀人才培养做出了突出贡献。他是水产行业科技领域的先行者，推动了本领域科技进步发展。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之石文雷

是中国水产科学研究院淡水渔业研究中心的研究员，是我国渔用配合颗粒饲料的创始人之一。20多年来一直从事鱼类营养与饲料配方的研究工作。在国内外享有一定声誉。并编入《中国专家人名辞典》和《当代农业科技专家名录》等，现享受政府特殊津贴。在他带领下，组建了我国第一个鱼类营养与饲料研究组和第一个渔用颗粒饲料加工车组。尔后成立了鱼类营养与饲料研究室。七十年代初，主持了农林部“淡水养殖饲料研究”课题和“颗粒饲料养鱼”示范推广项目。1978年获得湖北省科学大会奖。并参加全国农、林、牧、渔、科技成果展览。“六五”、“七五”“八五”期间，分别主持参加国家项目：主要养殖鱼类营养需要和饲料配方研究“、”“主要水生动物饲料标准及检测技术”等“鱼用全份配合饲料及其添加剂生物学综合评定技术规范”，科技成果10多项。获得部级以上科技进步奖10多次，发表了研究论文30余篇。参加编著书籍六本，专著一本，现被南京农业大学聘为无锡渔业学院教授，硕士生指导老师，是我国水生动物营养与饲料科学的老一界的学科带头人之一。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之王道尊

　　◆个人简介
　　
　　王道尊,辽宁锦西人，1935年出生，1959年毕业于上海水产学院，中共党员，鱼类营养饲料学教授，为我国鱼类饲料的研发作出了开创性的贡献。历任上海海洋大学水产学院养殖系团总支书记，院团委副书记，养殖试验场技术员，池塘养鱼教研组副主任，中国水产学会营养和饲料研究会副主任委员，顾问，获全国优秀水产科技工作者称号。1985年赴日本农林水产厅国立养殖研究所研修学习鱼类营养和饲料。
　　
　　◆人物成就
　　1986年王道尊在上海海洋大学水产学院为淡水渔业和海水养殖专业本科生开出水产动物营养和饲料学课程，
　　
　　1993年起享受国务院政府津贴。
　　
　　1994年初农业部组织编写了全国高等农业院校通用教材——《水产动物营养和饲料学》，王道尊副主编。
　　
　　王道尊主要研究领域是青鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼类的营养，发表优秀论文40余篇，对我国青鱼、草鱼养殖具有指导性的作用。
　　

　　◆个人作品
　　
　　1994年初，参与编写《水产动物营养和饲料学》
　　
　　2004年1月，王道尊出版了《渔用饲料实用手册》
　　
　　◆推荐理由

　　王道尊是水产产业奠基人之一，也是水产动物营养与饲料学科带头人之一，为水产动物营养与饲料人才培养方面做出了重要贡献。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”王渊源

　　◆        个人简介
　　
　　男，集美大学教授，享受国务院政府特殊津贴。现已退休。担任的社会职务有：中国水产学会第六届理事会专业委员会委员，原为福建省饲料工业协会常务理事、福建省水产饲料研究会副理事长。
　　
　　◆        人物成就
　　
　　为了突破发展水产动物养殖业的饲料瓶颈，在学习美国NRC（1983）的《温水性鱼类与甲壳类的营养需求》和英国C.B.Cowey（1985）的《鱼类营养与饲料》专著的基础上，写了一篇《水产养殖动物的蛋白质需要量研究与今后工作的建议》综述文章参加中国科协的学术会议，并收入1988年《饲料科技发展新途径》会议论文集的首篇，亦是开展这方面工作的开头篇。上世纪九十年代向福建省农业办公室申请“膨化饲料推广”项目，研究结果经文献查新和专家评审，认为是国内领先水平，项目荣获福建省2000年科技进步三等奖。膨化饲料有关文章发表在《台湾海峡》、《饲料博览》杂志，并在2001年中国水产学会年会（大连）受邀做介绍发言。1990年由厦门水产学院向农业部申请获准举办“全国对虾饲料高级研修班”，由他主持，对行业有推广和示范作用。
　　
　　◆        主要贡献
　　
　　在水产饲料基础理论的鱼虾营养研究方面卓有成绩，论著颇丰，硕果累累，推动了我国水产动物营养与配合饲料工作的发展；
　　
　　开发推广了海水鱼膨化饲料，为促进我国海水鱼配合饲料产业化的发展作了积极的贡献；
　　
　　申请举办了“水产动物营养与饲料加工”本科专业，承担《水产饲料配方学》课程，培养高级专业人才，为水产营养与饲料行业培养了杰出人才。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　《水产养殖动物的蛋白质需要量研究与今后工作的建议》被收入1988年《饲料科技发展新途径》会议论文集的首篇；
　　
　　研究课题“长毛对虾的营养需求”，获准为省基金C92035项目，并发表到《水产学报》等杂志；
　　
　　“膨化饲料推广”项目团队成员，荣获福建省2000年科技进步三等奖，膨化饲料有关文章发表在《台湾海峡》、《饲料博览》杂志；
　　
　　研究论文《美国红鱼饲料蛋白质最适含量》发表在《福建农业》，《配合饲料在海水鱼养殖的应用模式》研究论文发表在《第六届世华会论文集》；
　　
　　1993年出版《鱼虾营养概论》一书（厦门大学出版社），是国内当时相关专业的第一本专业书；
　　
　　1995年合编《生物饵料培养》全国高等农业院校教材；
　　
　　2005年由国家海洋出版社出版《水产配合饲料》一书；
　　
　　迄今在《水产学报》、《海洋学报》、《水生生物学报》等杂志发表论文报告、综述文章60多篇，论文被国（境）外《剑桥科技文摘》、《营养学文摘与综论》、《联合国粮农组织世界农业科技网》收录，和国内有关杂志引用。
　　
　　已发布的福建省地方饲料标准DB 35/T 125-2001牛蛙配合饲料，和我国行业饲料标准SC/T 1056-2002 蛙类配合饲料、SC/T 1047-2001中华鳖配合饲料，都是他起草的。
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　王教授是我国较早从事水产养殖动物营养与饲料的研究开发工作者之一，在水产饲料基础理论的鱼虾营养研究方面卓有成绩，论著颇丰，在开发水产饲料方面身体力行，谙悉各种配合饲料和添加剂的配方技术与加工工艺，尤其是海水鱼膨化饲料的开发在福建省独树一帜，为促进我国海水鱼配合饲料产业化的发展作了积极的贡献。

水宝宝

入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之萧锡延

　　◆        个人简介
　　
　　男，1946年1月10日生，1969年取得国立台湾海洋大学食品科学系学士学位，1975年取得美国德州理工大学食品营养研究所硕士学位，1978年获得美国德州理工大学食品营养研究所博士学位。现在担任静宜大学食品营养系讲座教授、国立台湾海洋大学食品科学系讲座教授暨终身特聘教授、教育部终身国家讲座教授。
　　
　　教育部终身国家讲座教授 (1999 ~终身荣誉)
　　
　　国立台湾海洋大学食品科学系讲座教授暨终身特聘教授 (2005 ~迄今)
　　
　　辅仁大学食品科学系耕莘讲座教授 (2009 ~迄今)
　　
　　国立成功大学生物科技研究所客座讲座教授 (2011 ~迄今)
　　
　　国立台湾海洋大学食品科学系教授 (1983 ~2005)
　　
　　国立台湾海洋大学食品科学系所主任 (1987 ~1993)
　　
　　美国柏克莱加州大学营养系研究员  (1980 ~ 1983)
　　
　　美国德州理工大学食品营养系博士研究员  (1978 ~ 1980)
　　
　　国立台湾海洋大学食品科学系助教 (1970 ~1972)
　　
　　教育部学审会委员   (1989 ~2003)
　　
　　中华民国营养学会理事   (1994 ~2005)
　　
　　台湾水产学会常务理事   (1994 ~2005)
　　
　　台湾水产学会理事长  (2001 ~2005)
　　
　　台湾水产学会荣誉理事 (2005 ~迄今)
　　
　　世界养殖学会(World Aquaculture Society)  Board Director (2001 ~2004)
　　
　　世界营养学会(International Union of Nutritional Sciences)鱼类营养委员  (1994 ~迄今)
　　
　　亚洲水产学会理事 (2004 ~2013)
　　
　　美国国家科学院委员(National Academy of Sciences)
　　
　　NRC鱼虾营养委员会(Nutrient Requirements of Fish and Shrimp)委员 (2009 ~ 迄今)
　　
　　世界营养学联盟(International Union of Nutritional Sciences)
　　
　　鱼虾营养委员会(Fish/Shellfish Nutrition)委员 (1994 ~ 迄今)
　　
　　太平洋科学协会中华民国委员会(The National Committee for the Pacific Science Association)委员 (1995 ~迄今)
　　
　　教育部学术奖「农科」评审委员 (1997)
　　
　　亚洲水产学会台北分会副会长   (1998 ~2005)
　　
　　国科会杰出研究奖「生物及医农类科」评审委员 (1988, 1994, 2000)
　　
　　教育部国家讲座「生物及医农类科」评审委员 (2000)
　　
　　农委会农业科技发展策略规划委员 (2003 ~2005)
　　
　　行政院卫生署食品药物管理局基因改造食品审议委员 (2001~迄今)
　　
　　中央研究院临海研究站监督委员会委员 (2002 ~迄今)
　　
　　国科会生物处谘议委员  (2003 ~2008)
　　
　　教育部九十三学年度国家讲座暨学术奖「生物及医农类科」评审委员 (2004)
　　
　　行政院九十三年表扬杰出科学与技术人才审议委员会委员 (2004)
　　
　　行政院国家科学委员会九十四年政府科技计画渔业领域召集人 (2004)
　　
　　财团法人高等教育评鑑中心-大学系所评鑑食品科学与生活应用学门召集委员 (2006 ~迄今)
　　
　　社团法人台湾评鑑协会大学校务评鑑委员 (2005)
　　
　　社团法人台湾评鑑协会科技大学评鑑委员 (2007 ~迄今)
　　
　　社团法人台湾评鑑协会科技大学评鑑民生组召集人 (2011~迄今)
　　
　　教育部九十四学年度国家讲座暨学术讲「生物及医农类科」评审委员 (2005)
　　
　　行政院国家科学委员会九十五年政府科技计画渔业领域审查委员 (2005)
　　
　　教育部九十五年度国家讲座暨学术奖「生物及医农类科」评审委员 (2006)
　　
　　行政院卫生署食品药物管理局健康食品审议委员 (2010~迄今)
　　
　　中央研究院「我国农业政策，农业人才延揽、培育及自然与人为灾害对农业衝击」议题研议委员 (2012)
　　
　　社团法人台湾评鑑协会大学专业学门认证召集人 (2014~迄今)
　　

　　◆        人物成就
　　
　　萧锡延教授作为台湾终身讲座教授，所获得的荣誉和成就无数：
　　
　　(一)     教育部「国家讲座」(第六届) (2002 ~ 终身荣誉)
　　
　　(二)     教育部「国家讲座」(第三届) (1999 ~ 2002)
　　
　　(三)     杰出人才发展基金会「杰出人才讲座」(1996 ~ 2001)
　　
　　(四)     行政院「杰出科技荣誉奖」(1993)
　　
　　(五)     教育部「学术奖」(1995)
　　
　　(六)     国科会核定最高等级(A级)研究计画主持人 (2005 ~ 2008)
　　
　　(七)     国科会「杰出研究奖」(1987, 1989, 1991, 1993连四次)
　　
　　(八)     国科会「特约研究」(1995 ~2001)
　　
　　(九)     国科会「杰出特约研究员奖」(2002)
　　
　　(十)    静宜大学终身讲座教授 (2011.08.01~ 迄今)
　　
　　(十一)  亚洲水产学会学术奖(2011)
　　
　　(十二)  教育部「教学特优教师奖」(1989)
　　
　　(十三)  中华民国营养学会「杰出学术奖」(1991)
　　
　　(十四)  国立台湾海洋大学「教学特优教师奖」(2001 & 2004)
　　
　　(十五)  省立台南一中「杰出校友奖」(1996)
　　
　　(十六) 国科会「指导大专学生参与研究计画研究创作奖」(2001)
　　
　　(十七) 国立台湾海洋大学「杰出校友奖」(2003)
　　
　　(十八)  中华民国营养学会刊主编 (1990 ~ 1995)
　　
　　(十九)  台湾水产学会刊主编 (1996 ~ 2001)
　　
　　(二十)  美国国家科学院(National Academy of Sciences)国家研究理事会世界鱼虾营养需求委员会委员(2009~迄今)
　　
　　(二一)  国际期刊《Aquaculture》编辑 (1994 ~ 2005)
　　
　　(二二)  国际期刊《Aquaculture Nutrition》编辑 (1995 ~ 迄今)
　　
　　(二二)  国际期刊《Aquaculture Research》编辑 (2004 ~ 2010)
　　
　　(二三)  国际期刊《Asian Fisheries Science》主编 (2005 ~ 迄今)
　　
　　(二四)  国际期刊《Aquaculture Research》主编 (2010 ~ 迄今)
　　
　　(二五)  世界营养学联盟鱼虾营养委员会委员 (1994 ~ 迄今)
　　
　　(二六)  太平洋科学协会中华民国委员会委员 (1995 ~ 迄今)
　　
　　(二七)  世界水产养殖学会理事 (2001 ~ 2004)
　　
　　(二八)  亚洲水产学会理事 (2004 ~ 2013)
　　
　　(二九)  第七届世界华人鱼虾营养学术研讨会大会主席，北京(2008)

　　
　　◆        主要贡献
　　
　　萧教授以草虾、吴郭鱼及石斑鱼的营养研究知名于世界，在鱼虾营养领域建立国际声誉与实力，出色的研究成果使他成为国际间的权威代表人物；
　　
　　持续担任国内外权威学术会议的委员、理事，在国际水产学术界具有杰出表现，提升了我国的国际水产学术地位；
　　
　　长期担任国内外著名期刊主编，熟悉掌握国内外水产行业趋势，引领国际水产行业走向。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　中华民国营养学会刊主编
　　
　　台湾水产学会刊主编
　　
　　国际期刊《Aquaculture》编辑
　　
　　国际期刊《Aquaculture Nutrition》编辑
　　
　　国际期刊《Aquaculture Research》主编
　　
　　国际期刊《Asian Fisheries Science》主编
　　
　　国际期刊《Aquaculture Research》编辑
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　萧锡延教授是台湾终身荣誉级教授，在各大权威学术会议上享有国际声誉，长期致力于鱼虾营养需求的研究，屡次担任国际学术研讨会的主讲人，持续担任世界鱼虾营养委员会委员和世界养殖学会的理事，被聘任为国内外著名期刊撰写大量优秀论文，其杰出表现提升了我国的国际水产学术地位。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之杨国华

杨国华是上海市水产研究所退休老专家，他长期致力于水产饲料与营养，特别是在青鱼营养与饲料领域中尤为重要，著有《青鱼饲料最适能量蛋白比的研究》《利用配合饲料饲养青鱼的研究》等；在实业领域中，他指导华东地区饲料企业生产出第一颗水产饲料，退休了也带着年迈的身体在生产第一线指导。他带领专家组参照国内外重要科研成果和文献资料研制而成鱼用复合维生素预混料、水产饲料添加剂，该产品技术属国家级水产饲料科学研究的重要攻关项目的科技成果。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”之叶良菊

福州海马饲料有限公司创业人之一，中国特种水产配合饲料奠基人之一。海马水产饲料的质量和产量在上世纪八十年代和九十年代初期居国内领先地位。他率先建立的水产饲料技术服务网得到了农业部的充分肯定和表扬。首先引进台湾技术，成功开发出对虾配合饲料，完全替代用鲜杂鱼投喂对虾，彻底改变了中国对虾的养殖模式，促进了对虾产业大发展；率先在国内开发出鳗鲡白仔配合饲料，替代国外价格高昂的产品，实现白仔鳗配合饲料国产化，大大降低了鳗鲡的养殖成本。

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入围“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物” 之雍文岳

　　◆        个人简介
　　
　　雍文岳 男，1942年7月出生，籍贯浙江省舟山市。1963年浙江水产学院(原舟山水产学院)水产加工系本科毕业分配到长江水产研究所，2005年7月退休。1986年作为访问学者到日本国东京水产大学从事鱼类营养研究两年。曾为长江水产研究所鱼类营养研究员，鱼病与饲料研究室主任；淡水鱼类种质资源与生物技术国家重点实验室研究员，硕士生导师。享受国务院政府特殊津贴。先后从事水产科技情报、鱼类营养饲料研究。作为全国饲料工业标准化技术委员会第二、三届委员，参与饲料行业相关标准的制、修订工作。
　　
　　◆        人物成就
　　
　　其主持完成的攻关研究课题《鱼类营养及饲料配制技术研究》，获湖北省 2002 年度科技进步奖二等奖，第一完成人；
　　
　　参与完成的《草鱼主要营养和饲料配方研究》获农业部 1986 年度科技进步奖二等奖，第三完成人。
　　
　　主要从事鱼类营养和饲料研究，现主持有国家“十五”攻关课题中专题《草鱼高效饲料开发技术研究》和农业部 948 项目中课题《水产养殖饲料领域危害分析及 HACCP 管理规范研究》等课题。
　　
　　◆        主要贡献
　　
　　长期从事池塘和湖泊养殖鱼类营养与饲料研究，奋斗在第一线，在淡水鱼营养与饲料领域的贡献杰出；
　　
　　学科与产业奠基人之一，主持攻克研究难题，为推动水产领域科技进步作出了贡献；
　　
　　编辑撰写渔业刊物，有水产饲料、渔药、鱼类遗传译作。
　　
　　◆        个人作品
　　
　　编辑《淡水渔业》
　　
　　主编《国外淡水渔业》等刊物
　　
　　参加翻译《水产药详解》、《水产饵料生物学》、《鱼类遗传与育种》
　　
　　◆        推荐理由
　　
　　雍文岳是一个奋斗在第一线的淡水鱼营养与饲料研究学者，他主持攻克多个饲料配方难题，是水产学科与产业的奠基人之一，在鱼类营养与饲料研究领域有杰出表现，为推动水产领域科技进步作出了贡献。

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“中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物”评委团亮相：

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选择
林鼎；萧锡延；崔奕波；李爱杰；王道尊；胡荣钊；刘茂生；荣长宽；石文雷；王渊源等10人。