3.24潜江会议 河蟹健康养殖技术分享

路人某君

小弟给大家带来我在3.24潜江会议现场听的报告总结。

中国科学院水生生物研究所研究员张堂林在《河蟹健康养殖技术》中通过大量数据说明，水草不是提供河蟹能源的主要来源，而是饲料和水体中的其他营养来源。但是，水草有利于螺类和水生昆虫幼虫的繁殖和摄食，间接增加河蟹喜好的天然饵料数量。同时水草作为栖息和蜕壳场所，能够提高河蟹的蜕壳率。并具有增加水体中的溶氧，调节水体pH值和水温，吸收水体中氨氮和无机盐类，改良底质，净化水质的功能。而且，水草覆盖率的增加可以减少河蟹相残死亡率。因为蜕壳期间发生的相残行为是导致河蟹死亡率高的主要原因之一。所以在养蟹池塘中，必需保持较高的水草覆盖度。

张堂林提出可以在河蟹养殖前期投放小规格的螺蛳，等到后期才投放大规格的螺丝。这样有效利用资源，避免资源浪费，同时更符合河蟹的进食习惯。种草投螺、稀放套养、精准投喂、科学管理才是池塘河蟹生态养殖模式的核心。

路人某君

广东绿百多生物开发有限公司技术总监徐中文在《发酵生物饲料在水产养殖中的应用》中指出，河蟹“水瘪子”病可以从代谢干预的角度探索预防方案。“低氧胁迫对中华绒螯蟹能量代谢的影响”和“饥饿胁迫对中华绒螯蟹仔蟹的影响”两个实验中证实能量代谢对于养殖成功是非常重要的。列举三个全程使用了全发酵生物饲料的养殖户例子说明，全发酵饲料的介入（微生物及其代谢产物）可以有效消除、缓解和修复来自环境、种苗、饲料等众多因素造成的机体、组织、器官系统的代谢阻碍，使得动物机体得以正常代谢、生长、发育。同时，全发酵饲料的早期介入可以有效降低环境胁迫的风险。