本帖最后由 奇骥微生态 于 2016-7-11 18:00 编辑
一、什么是光合细菌 光合细菌(简称PSB)是以光为能源,以CO2或小分子有机物为碳源,以硫化氢等为供氢体,进行完全自养或光能异养性生长的一类原核微生物的总称,广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊和江海等处,具有固氮、产氢、固碳和脱硫等多种生理生化功能,在自然界的物质循环中起着非常重要的作用。根据光合细菌所含光合色素和电子供体的不同而分为产氧光合细菌(蓝细菌、原绿菌)和不产氧光合细菌(紫色细菌和绿色细菌)。 在水产养殖中运用的光合细菌主要是光能异养型、红螺菌科中的一些品种,市场上通用的光合细菌品种是沼泽红假单胞菌。根据农业部1126号公告(2008),准许沼泽红假单胞菌以饲料添加剂的方式使用于养殖动物。 沼泽红假单胞菌生长的适宜水温15~40℃,最适水温为30~36℃。是兼性厌氧菌,是革兰氏阴性菌,以小分子有机物、二氧化碳等作碳源,以氨、铵盐、硝酸盐或亚硝酸盐作氮源。菌体无毒无害,蛋白质含量高达65%,并含有大量促进鱼虾生长的活性因子,如生物素、维生素、β-类胡萝卜素、辅酶等生物活性物质和微量元素,可明显促进养殖生物的生长发育,缩短养殖周期。并具有适应性强,能耐受高浓度的有机废水和较强的分解转化能力,对酚、氰等毒物也有一定的耐受力和分解能力等特点。在养殖水体及饲料中施加光合细菌能改善水质,减少耗氧,促进鱼虾生长,提高产量10%~30%,对推动健康养殖和发展无公害水产品生产具有重要意义。 二、性状 市场上见到的光合细菌剂型大致有液体制剂、浓缩液、固体制剂、冻干粉等。相对而言,液体制剂较容易大量培养和批量生产,且培养物的活性较强,光合细菌的代谢物含量丰富。应用效果也较好,目前在各剂型中是使用量最大的一种。
三、光合细菌六大功效 光合细菌具有多种异养功能:固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等,与水体中的氮、磷、硫循环密切相关,在水体的自净过程中扮演着重要角色。从不同的角度描述,光合细菌在水产养殖中具有以下六大功用。 1、水质净化剂 随着养殖水体的日趋严重的污染和富营养化,氨氮、硫化氢等有害物质已严重影响到养殖动物的生长,如饲料转化率低、病害多、产量低等等。光合细菌在水底层缺氧的情况下,能将有害物质吸收,成就自体生长进而形成优势种群并释放出大量的抑菌酵素,可使其它的病原菌生长受阻,从而起到了水质净化剂的作用。 2、饲料添加剂 将光合细菌的菌液以3~5%的量添加剂饲料中,可降低饲料系数、增强机体抗病能力,促进其生长,大幅度(20%以上)提高产量。试验表明,添加菌液优于添加干燥的菌体。 3、鱼虾苗种培育的保护神 光合细菌应用于鱼虾蟹贝的育苗中,可促进幼体生长,提高成活率。因为光合细菌可通过净化水质,来改善幼体的发育环境,再者可直接被幼体作为适口饵料而增加营养源。 4、营养丰富的饵料 光合细菌菌群可直接被鱼虾滤食,更是浮游动物的好饵料,而浮游动物则是虾、蟹、鱼类苗种及鳙鱼等成鱼的直接食料。 (1)光合细菌通过对有害物质的异养作用,达到净化水质,减少疾病的发生。 (2)通过降解鱼药及污水的污染,改善鱼类的生长环境,增强鱼体体质。 (3)光合细菌占优势时,可抑制其它病原菌的滋生,据试验,经常使用光合细菌可治愈或控制烂鳃、烂尾、水霉、赤鳍等疾病。 6、消除耗氧因子,间接增氧。 底质中的有害物质在分解转化中,要消耗氧,而光合细菌吸收了耗氧物质后,起到间接增氧的作用。 四、快速鉴定光合细菌的好坏
1、外观上看比较均匀,基本无上下分层。 相反,市场上有许多光合细菌是上下分层的,上层比较清淡,下层则比较深厚,上层颜色浅,下层颜色深,最底层可能还会有一层黑黑的沉淀。而优秀的光合细菌产品,上下都是比较均匀的,没有较明显的分层,颜色比较均匀,外观看起来也悦目。(当然,除了培养基溶解时,会与硬水中的重金属离子反应产生的絮装沉淀除外) 这种上下无分层,颜色均匀,不是靠加悬浮剂,或增稠剂而造成的,而是自然培养出来的,不加任何修饰而成的。少数地方,由于水质的原因,可能会产生稍稍的差别。 2、没有粘壁现象。 很多市场上的产品都有粘壁现象,即在容器的壁上形成一层红紫色的颜色层,就象是油漆一样,洗不掉,抹不去。这主要是在培养过程中形成的,也有在保存过程中形成的。 优秀的光合细菌产品,应该是没有一丝一毫的粘壁现象。所以外观上看起来质量也更好。 3、颜色的深度比较深。 根据国家质量标准,可以用721分光光度计,测量A660nm处的吸光值,如果大于1.5,则说明,浓度一般都在30亿/毫升以上,好的光合细菌菌种和产品都在1.5以上。 4、颜色鲜艳无杂色。 优秀的菌种和产品,不仅颜色深,而且,比较鲜艳,没有杂色,比如是大红色,血红色,或是深紫色,看起来是很悦目的,没有不良的杂色,或是暗的颜色。 5、保存期限长。 夏天可以保存3月以上,冬天6月以上。在期限内外观基本无变化。保持80%以上的活力。 五、如何使用光合细菌? 1、光合细菌菌液pH值在8.0-8.5之间,基于此,可以泼洒,提升酸性水质pH值;由于鱼塘、虾塘底部一般都是偏酸性,可以将光合细菌+沸石粉等产品混合后施入池底,提升底泥和底部水质的pH值; 2、由于光合细菌厌氧、利用H2S供氢、利用水生动物呼吸及底泥、水呼吸产生的二氧化碳作为碳源,利用氨氮、亚盐等含氮有机物为氮源达到生长繁殖的效果,所以通过使用光合细菌可以有效去除氨氮、H2S等水体及底泥中的有毒有害物质;而且可以与分解大分子有机物的芽孢杆菌混合使用,效果更佳!氨氮太高引起鱼虾浮头时可以先解毒(有机酸或解毒1号)+光合菌+抗应激产品,有效缓解症状; 3、由于光合细菌营养价值高,可以作为饲料添加剂补充饲料营养不平衡,促进生长; 4、光合细菌还能刺激水生动物产生非特异免疫机能,提高水生动物抗病能力;比如光合菌+水菌益内服可以有效预防肠炎、白便等; 5、光合细菌含有叶绿素和类胡萝卜素,是很好的着色剂,对于有体色要求的水产品如鲶鱼、塘鲺鱼、黄颡鱼、观赏鱼等,中后期可以长期添加光合细菌内服,有助于体色鲜亮! 【案例展示】天津对虾养殖户李工:光合细菌可在水面泼洒,在高温期(6-9月),大多数养殖场没有换水的情况下,一般30天以上的养殖池水质都会过浓,平常5天左右使用一次光合细菌,直至出虾都可以保持20-30CM的透明度! 六、光合细菌使用注意事项 (1)不可与抗生素及其它杀菌剂混合使用,水体消毒须1周后方可使用;使用光合细菌后不可施用任何杀菌药物,甚至漂白粉。 (2)使用前,将菌液光照10小时以上,使用效果更好。 (3)光合细菌在25-30℃时生长最好,温度低于10℃则生长缓慢,高于40会受到抑制,故宜选择在水温适宜时施用,晴天水温20℃以上时使用效果较好。 (4)养殖池塘水中浮游藻类少,枝角类,轮虫等浮游动物偏多,一般此类水质即所谓的“水瘦”,往往表现为pH值偏高,氨氮偏高,造氧因素减少而耗氧水生物大量繁殖,鱼类易浮头。此时泼洒光合细菌效果不明显,应先适当泼洒杀虫剂,杀灭水中浮游动物,再引入或培养有益藻类。否则,泼洒入池的光合细菌很大部分作为浮游动物的饵料,起到增殖浮游动物的作用,杀灭水中浮游动物为光合细菌生长繁殖提供更有力的空间。 (5)应灵活掌握用量和使用的连续性,定期、定量投放,因为光合细菌必须达到一定量,才能在水体中只有形成优势群落后,发挥最大的作用。 (6)水体呈碱性时施用效果最好。酸性水体易使鱼类生病,应常用生石灰调节pH值至中性或偏碱程度。 (7)光合细菌菌液不能用金属器皿贮存。 (8)培育鱼苗时,在苗种入池前7天全池泼洒,以利于浮游生物生长。 (9)阴雨天勿用,以免影响使用效果,其次,防止因光合细菌的施用,导致浮游动物大量繁殖,增加池塘氧耗,导致水产养殖动物浮头死亡,给养殖户带来经济损失。
对于光合细菌描述有不足的,欢迎补充提问,共同探讨
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