本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-10-14 09:34 编辑
我的东风螺病害研究 姓名:唐美君 指导老师:刘志刚
联系方式:18319123572 地址:广东省湛江市广东海洋大学主校区
湛江位于中国大陆最南端。其南端的雷州、徐闻因气候及地理位置适宜,水产养殖业较为发达。方斑东风螺(Babylonia areolate Lamarck)属腹足纲、蛾螺科,身体呈长卵圆形,螺旋部呈圆锥状,体螺层膨大,壳质厚而坚实,壳表光滑。色白具褐黄色方形的斑块。生活于水深7~30ITI的砂质海底。方斑东风螺生长速度快,抗病能力强,肉质细嫩而味美,具有较高的经济和营养价值。也是目前东风螺养殖中最受欢迎的品种.。水产先锋队7月份前往雷州、徐闻等地对目前湛江地区方斑东风螺的养殖现状进行调研。
一、养殖硬件
(一)养殖环境
东风螺养殖环境与传统的罗非鱼、南美白对虾的露天养殖塘不同,东风螺养殖户会选择在海边修建养殖场,场中修建着整齐一致的长方形养殖池。池底设有进水管并附上厚厚的砂层供东风螺栖息。养殖池中采用循环水以保障水质。养殖户表示东风螺对养殖环境要求较高。光照、水质、温度、溶氧量及底质都需要时时把控。
(二)养殖户
作为养殖的主体,养殖户是我们主要走访的对象。据了解,养殖户年纪在50-60岁的居多,对于最近十年才兴起的东风螺养殖,大部分养殖户对东风螺养殖只有1-5年的经验。因此,目前湛江地区东风螺的养殖可以说是在起步阶段,还有许多值得探究的地方。
二、养殖三要素
(一)种苗
如图所示,种苗的规格大多为0.3—1.5cm,规格越大的种苗约不被养猪户所接受。养殖户之所以会这样选择,是处于对经济效益的保障。在调研的过程中,养殖户向我们提出了种苗质量的问题。种苗退化、品种不适宜在当地养殖都是他们所担忧的问题。
(二)饵料
养殖户凭借自己的经验,在种苗还比较幼小的时候会选择用牡蛎投喂东风螺。当种苗逐渐长大后,会用杂鱼配合人工饲料进行投喂。在饵料投入这方面,还是以生物饵料为主。这也反映出了目前东风螺养殖市场缺乏成熟的人工饵料这个问题。从而很难降低东风螺养殖的成本。
(三)病害防控
东风螺的病害防控及药物选用是我们此次调研的重点。
如上表所示,东风螺的主要有脱壳、呼吸道方面的病害问题。然而养殖户对东风螺的病害认识极为缺乏。我们了解到只有约8%的养殖户能够较为详细地了解东风螺病害问题,绝大部分人都处于迷茫状态。
下面是对药物使用情况的一些统计。
在药物使用方面,养殖户大多依赖销售商的推荐和朋友的意见。偶尔也会有技术人员去推荐一些药物。除口碑和含量成份外,养殖户最重视的还是药物的效果。由下面的“同类药物替换频率”统计表可以看出,养殖户替换药物的情况时常发生。这是他们对养殖过程的探究。一些有经验的养殖户在用药方面已经有自己的看法了。在我们走访的过程中。一位养殖户还向我们展示了他在养殖过程中会投入葡萄糖,以此来降低东风螺患病的情况。同时又不会因为乱用药物而影响东风螺的销售。
如下图,据我们了解到的情况,在东风螺养殖中,养殖户所使用的药物的成份主要是土霉素和呋喃西林。其他还有一些净化水质的如消毒粉也是养殖户常用的药。类似红霉素这样的抗生素因为效果大打折扣和国家的政策影响已经很少使用了。目前养殖户还会用的抗生素主要就是土霉素。呋喃西林因为消毒净水的效果不错,也是养殖户选择的对象。但总体而言,药物使用的效果往往不尽人意。因此,大部分养殖户都迫切希望能有一些效果出色且安全无害的药物能被开发出来投入市场使用。
三、养殖前景分析
目前东风螺的市场行情尚算不错,在我们走访的养殖场中,很多养殖户都修建了新的养殖池,打算进一步扩大养殖规模。他们普遍的心态是已经投入了很多的财力物力和人力了,也没有回头的路了,只能咬牙坚持下去。在水产行业里大家都默认水产养殖就是一场赌博。
在调研中,我们遇到了各种各样的养殖户,有乐观的,有悲观的;有发财的,也有破产的。我印象较深的是一户因为台风袭来而导致彻底破产的养殖户,他明确表示要放弃做水产养殖,在这场的赌博中他败了。
但水产养殖真的只是一场豪赌吗?答案应该是否定的。万事万物都有其相应的规律,东风螺的养殖也不例外。种苗、饲料、病防是目前制约水产养殖的三大要素,克服了这个条件那么养殖就会是一件轻松的事情。
在育苗方面,国内目前有不少人研究出了东风螺繁殖的高峰期,并且有专家在雷州一带试验出最适合东风螺育苗的各种条件;而在饵料方面,目前虽然仍是生物饵料为主,但关于东风螺对蛋白质、灰分、脂肪、纤维素的研究都有不少的资料;东风螺病害防控中,分析东风螺常见病害的文章处处可见。
未来东风螺的养殖模式应该还是目前的水泥池养殖,但在养殖过程中,应该是要养殖户掌握一些科学技术再结合实际情况来养殖。目前东风螺的养殖市场最缺乏的应该科技的投入。只有科学技术的支撑,才能使养殖获得更大的利润。
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