养殖户目前对这条“鱼”缺乏激情？

裴小东

在

持续高温的情况下，运输风险正在加大，市场流通较为缓慢。

近期，各产区出鱼较为集中，因此整体鱼价停滞不前，甚至有小幅回落。

尤其是在主产区广东珠三角，前段时间受外省出鱼高峰期加上持续高温天气的影响，一定程度上压抑了水车南下抓鱼的热情。

而最近再加上广东部分地区疫情反弹，更是直接打击了当地生鱼北上的意愿。

一时之间，珠三角生鱼流通不流畅，本地市场消化量有限，加工厂对生鱼规格有要求，外省市场则难以达到，成为了当前珠三角生鱼的困境。

5月底，珠三角地区，生鱼2斤上的9.4元/斤，2斤下的8.5元/斤，统货2斤上占6成上的9元/斤，相比去一周前，有0.1~0.2元/斤的跌幅。在浙江地区，3斤上占3成以上的9~9.2元/斤，表现稳定。

最近一段时间，广东广州、深圳、茂名等地通报疫情消息，在疫情反弹的情况下，对广东生鱼流通造成一定的影响，外省部分水车已经暂停南下收鱼，仅靠本地市场销量，虽然如此，受到市场青睐的中鱼仍然成为市场走量的主力，相对而言大规格鱼则是寸步难行。整体而言，因此近期珠三角地区生鱼小幅下滑。

“即使这样，按目前价格来说养殖户还是有1.5~2元/斤的利润空间。”有业者表示，目前行情仍是比较令人满意，对于大部分养殖户来说，在销售不顺的情况下，选择继续存塘观望价格。而对于大规格的棚鱼，则只能有计划打算在近期出鱼，否则排卵后鱼体消瘦而加大成本，得不偿失。

鱼苗端，由于近期成品鱼市场停滞，鱼价下滑，加之前段时间部分养殖户已经完成投苗，因此最近市场投苗热情有所下降，苗价也随之回调。值得一提的是，上个月不到10%的黑芝麻成活率，当前已经提高到20%~30%，鱼苗孵化逐渐步入正轨。

接下来，生鱼行情走势仍不太明朗，整体波动不会太大。当下，养殖户将更多的精力放在养殖管理当中，只有顺利度过高温期，减少损耗，才是最值得关注。