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在养殖业中,饲料及其添加剂的使用也是考验综合能力的,像二甲酸钾是能替代抗生素使用促进动物生长的添加剂,需要掌握使用具体作用、使用范围、添加量等一些详细数据。一、用二甲酸钾的原因二甲酸钾在2001年被欧盟批准为种用于替代抗生素的非抗生素促生长剂。我国也于2005年批准用于猪饲料。很明显,禁抗是大势所趋,绕不过去的。在即将实施的“禁抗”措施发布后,二甲酸钾对于养殖业来说是发展前景比较好的饲料添加剂。二、高质量二甲酸钾的优点
使用饲料添加剂无非就是让养殖的动物得到合理的补给,长得快、长得好、疾病发作少。二甲酸钾既然能够代替抗生素使用,又要怎样才能得到高质量的呢?二甲酸钾是甲酸和甲酸钾的混合物,目前国内生产的厂家也是屈指可数(山东华瑞牧业是国内为数不多的二甲酸钾一手生产厂家,质量稳定,杂质少、含量高,可以先试样)。二甲酸钾主要在小肠的前段发挥作用,释放的钾离子还可以提高赖氨酸的利用率,独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用。每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性强,而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁,在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质,发挥杀菌和抑制细菌的作用,如大肠杆菌和沙门氏杆菌。三、帮助消化吸收二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸收,还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收,可显着提高猪的日增重和饲料转化率。其实,替抗缺少的不是产品,而是技术。添加剂洋洋洒洒一大堆,没有任何一种添加剂单独使用能完全解决替抗的问题。目前,二甲酸钾在猪饲料中的添加使用是相对成熟的,希望通过时间的摸索在替抗路上,二甲酸钾能够得到更多的配合使用,为养殖业带来新的曙光。
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