淡水小龙虾和河蟹混养操作步骤

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郑州益富源生物科技有限公司

克氏原螯虾(俗称小龙虾)养殖正在多地如火如荼地开展，产生了较好的经济效益。中华绒螯蟹(又称河蟹)养殖这几年都较平稳。实际养殖过程中，有小龙虾和河蟹结合进行混养，现介绍如下。

一、小龙虾和河蟹进行混养的原因

小龙虾和河蟹的生态习性很相近，同属甲壳类，自然分布、所需生长环境高度相似。通常，具有相似生态位的品种竞争作用较强，会产生争夺食物和空间的效应。小龙虾和河蟹现采用的养殖模式中主要生长时间有差异，形成了一定的时间区隔。

在实际养成中，小龙虾主要生长期为3－7月，在4－6月就陆续出售，剩下可作为种虾进行自繁，留存作下一年的种苗。而河蟹主要生长期为6－10月，出售时间基本在10月以后。所以两者在生长时间上可以兼顾，比单一养殖品种生产更好地利用了水体，经济效益提高。

通过跟踪这两年小龙虾和河蟹混养的大量成功案例，养殖模式主要是两种，一种是以河蟹养殖为主，混养小龙虾；一种是以小龙虾养殖为主，混养河蟹。这两种养殖模式，对池塘要求基本一致，池埂要结实，池埂有一定的宽度，能保证水深超过1.2米，坡度一般在1∶3左右；池塘池堤内四周要求有沟，沟的面积不小于池塘面积的1/10，沟深在1.5米左右；池塘有较好的防逃设施和完善的进排水系统。

二、具体养殖措施

两种方式的养殖流程也基本相似，具体操作上有一些变化。

1、清塘

在池塘初养时，可选用生石灰、漂白粉、茶麸或强氯精等对池塘进行彻底消毒清塘。对池塘已有留种小龙虾自繁的则不清塘。

2、种植和维护水草

在四周沟中栽种伊乐藻，以小龙虾为主养模式的可全池种植伊乐藻；以河蟹为主的在池塘中央区域栽种苦草和轮叶黑藻等，种植成条块状，水草覆盖面积占池塘面积的40%～60%。

养殖过程中要注意护理好水草，为防止疯长，可10～15天施用一次长根的肥料。

留种小龙虾自繁的池塘，要在9月开始在四周沟边布置一些水花生或水葫芦等漂浮植物，以利于小龙虾幼苗附着等。

3、水质管理

在放苗前，可施用肥水膏＋EM类产品培育好水质，可根据水色决定施用的次数和使用量；同时可施用一些过磷酸钙或复合肥，有利于维护水质和培植水草。

在养殖过程中，常施肥保持水体透明度在40厘米左右，特别是留种小龙虾自繁的池塘9月后要保持施肥，但切忌施用碳铵、氨水肥水，以免引起小龙虾应激或死亡。

养殖过程中，要将改底、解毒抗应激、肥水培藻、投放活菌制剂等多种措施结合起来，保持水质稳定、清爽，理化指标正常，保证水体中优良的藻相、菌相及相互平衡。

要注意钙质的补充。在3－6月，5～10天施用一次葡萄糖酸钙类产品；之后可按河蟹蜕壳期施用；留种小龙虾自繁的在冬季晴好天气要施用补钙产品1～2次。

4、苗种投放及养成模式

以河蟹为主养品种的混养模式，扣蟹每亩投放1000～1500只，可在2月之前投放；小龙虾可在3月左右投放1～3厘米的虾苗0.5万～1万尾。如有留种自繁，则在次年3月视虾苗情况是否补投，一般上年留有自繁小龙虾的池塘到次年3月左右的大都有较多虾苗，可捕捞部分出售。

以小龙虾为主的河蟹混养，可利用上年留种的自繁苗进行养殖；也可在上年10月左右亩投放1厘米左右的虾苗3万～5万尾；还可在3月前每亩投放1～3厘米的虾苗2万～3万尾；河蟹扣蟹苗可在4月左右投放，亩投放800～1000只。在一些地方养殖河蟹有集中围养扣蟹再分散养殖的，可在5月后蜕完第2次壳后再投放养殖，亩投放500～800只。

5、投喂方式及收获方式

小龙虾和河蟹食性接近。以小龙虾为主的养殖模式早期可用小龙虾饲料，按5%～8%投饵率投喂；其他可按河蟹投喂方式投喂。

以河蟹为主的混养模式：在4－6月底用地笼陆续捕捞小龙虾出售，到7月后不再捕捞小龙虾；河蟹到10月左右捕捞。一般可亩产小龙虾100～150千克，河蟹产量可达80～140千克/亩。

以小龙虾为主的混养模式：在3月小龙虾长大后就可用地笼每天捕捞小龙虾出售，捕大留小；河蟹到10月左右捕出。一般可亩产小龙虾150～250千克，河蟹产量为50～75千克/亩。

小龙虾与河蟹混养技术要求较高，实际养殖中只要细心、把握好每个环节就能取得良好的经济效益。