转基因三文鱼正式开始商业化运作！比普通三文鱼便宜一半

linchenlee

来源/ Seafoodsource、UCN

编译/ 海鲜指南（seafood-guide）

AquaBounty开发的AquAdvantage转基因三文鱼，比普通三文鱼的价格便宜了一半，生长时间更短，只需18个月，而且个头还大。现在，AquaBounty已经准备好将转基因三文鱼推向市场。

1月12日，他们公开发行3,692,307股，每股3.25美元，预计将筹集约1200万美元，用在加拿大爱德华王子岛Rollo Bay和印第安那州的转基因三文鱼养殖设施上，以扩大生产，预计年总产量为1450吨。

AquaBounty 是一家总部位于美国马萨诸塞州沃莎姆（Waltham），致力于提高商业水产产量的生物科技公司，860亿美元的水产领域已经成为全球食物工业中增长最为快速的部分。2006年，AquaBounty 在伦敦股票交易所上市，首次公开募股获得2800万美金。

上市之路曲折，欲将转基因三文鱼商品化

AquaBounty从1989就开始研究转基因三文鱼，但直到2015年11月，FDA（美国食品和药品管理局）才批准AquAdvantage转基因三文鱼上市销售，这也是FDA首次批准供人类食用的转基因动物。

6个月后，加拿大相关监管部门也于2016年5月做了相同的决定，而且加拿大卫生部称，销售这种三文鱼的商店不必在包装上贴上转基因食物的标签。因为根据加拿大相关监管条例规定，只有当食物有可能造成健康风险，比如食物过敏或对食物的营养品质造成重大改变时，才需要贴标签。

2017年8月4日，AquaBounty宣布销售了约4.5吨的产品给加拿大客户。但是AquaBounty位于巴拿马的小型养殖研究机构年产量仅为30吨，在加拿大出售的三文鱼数量也有限。AquaBounty公司的发言人Dave Conley说：“我们已经完成了研发阶段，审批阶段，现在我们需要将转基因三文鱼商品化。”AquaBounty2017年的前九个月收益为54000美元，净亏损660万美元的时期终于结束了。

总年产量约1450吨，预计在2019年第3季度收获

AquaBounty计划将资金用于Rollo Bay和印第安那州的设施的建设上，转基因三文鱼的销售、市场推广、研发也需要资金投入。

印第安那州的Bell Fish公司由AquaBounty于2017年以1420万美元收购，其中包含了陆基水产养殖系统，修缮完毕后预计年产量为1200吨。位于加拿大爱德华王子岛Rollo Bay的规模则较小，年产量约250吨。都计划于2018年5月或6月上线。

对于印第安纳州的选址，Dave Conley表示：“印第安纳州没有野生的三文鱼种群，AquaBounty的陆上循环水产养殖系统也可确保转基因鱼类无法逃脱，防止其与野生鲑鱼杂交。”

除此之外，养殖场的位置距离印第安纳波利斯、芝加哥、辛辛那提、哥伦布、底特律等主要城市仅数小时车程。美国的三文鱼市场的体量有20亿美元，有数据显示，美国所消耗的养殖三文鱼中92%都为进口，这么看来AquaBounty的前景极为可观。

转基因三文鱼是否应该贴标签？

但到目前为止，AquaBounty只能在加拿大销售鱼类，因为美国的监管机构仍纠结于产品标签。

2017年7月，美国参议院提出的一项法案：需要专门为AquaBounty三文鱼贴上标签，如果法案通过，甚至可能要求FDA重新审查2015年授予的批准。

AquaBounty表示，额外的标签可能会影响销量，标签可能会被消费者认为是警告，或表明转基因三文鱼不如传统大西洋鲑鱼，但加拿大的监管机构就没有对标签做任何要求。

Dave Conley说：“不管从健康还是食品安全看来，转基因三文鱼都可以放心食用。我们的三文鱼和其他三文鱼之间的唯一区别就是生长速度更快、上市速度更快、饲料效率更高。”