阳澄湖大闸蟹产地追溯鱼龙混杂 防伪扣现绑溯源难

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国庆遇上中秋，双节效应令大闸蟹成为最热单品。不过北京商报记者调查发现，今年阳澄湖大闸蟹市场依然混乱，单价由数元到一两百元不等，“过水蟹”、“洗澡蟹”也仍旧层出不穷。值得关注的是，今年洪泽湖、盘锦和大纵湖等湖区的大闸蟹销售增长较快，大闸蟹市场正在由单一品牌向多品牌发展，大闸蟹行业也正经历新一轮产业升级。

价格 几元到几百元一只都有

当国庆遇到中秋，大闸蟹也进入销售旺季。北京商报记者调查发现，市场上阳澄湖大闸蟹的销售价格较为混乱，从几元一只到几百元一只的都有。

北京商报记者走访多家阳澄湖大闸蟹专卖店发现，目前4两多的公蟹与3两多的母蟹销量较高，公蟹与母蟹配对搭售，每对售价在250元左右。一家阳澄湖大闸蟹专卖店老板表示，该店最小的母蟹约为2.5两，搭配3两左右的公蟹每对售价为120元，若大量购买，每对可以60元的价格出售。该老板还表示，手里最便宜的阳澄湖大闸蟹为15元一只，分量为2两左右，如有稳定的需求，可从阳澄湖直接配送过来。而另一家阳澄湖大闸蟹专卖店老板则告诉记者，一次购买100只以上，店内3两左右的公蟹，价格可以低至20元每只。

电商平台上的阳澄湖大闸蟹价格同样参差不齐。以多家电商平台销售的阳澄湖大闸蟹礼券来看，公蟹4两母蟹3两每盒4对的包装居多，售价不足200元；份量再大一些的阳澄湖大闸蟹8只装，价格从300-1200元不等。与此同时，也有网店出售99元12只阳澄湖大闸蟹的礼券。整体来看，电商平台销售的阳澄湖大闸蟹，每只价格多为20元左右。

产地 防伪扣现绑溯源难

阳澄湖大闸蟹混乱的价格，也令人们对这些大闸蟹的产地来源产生疑虑。

早在2005年，阳澄湖大闸蟹相关协会就实行了原产地域产品保护，凡是正宗的阳澄湖大闸蟹都戴上了防伪锁扣，但收效甚微。北京商报记者走访发现，个别阳澄湖大闸蟹专卖店内就摆放着数包未拆封的防伪锁扣，店内员工捞取螃蟹后捆绑上扣，再装入包装盒。而在海鲜批发市场，记者走访的几家门店均有戴上防伪锁扣的大闸蟹，其中一家店铺老板还表示，该店虽不售卖阳澄湖大闸蟹，但能提供印有阳澄湖大闸蟹的包装箱和防伪锁扣，如果消费者需要，可以在大闸蟹上加装防伪锁扣。

北京商报记者还从苏州阳澄湖的养殖户口中得知，今年仍有商家借用阳澄湖这一名号出售自家商品，甚至水产公司也会在阳澄湖开湖前两三个月，将其他地区的螃蟹运送到阳澄湖。业内人士坦言，“过水蟹”其实是业内公认现象，即便当地渔户都难以区分。且“过水蟹”本身就是一个模糊的概念，什么时候运过来的螃蟹算阳澄湖大闸蟹也无法界定，这也加大了行业监管的难度。

在今年阳澄湖开湖仪式上，阳澄湖大闸蟹行业协会公布今年大闸蟹年产量为1200吨左右，比去年减产约900吨。随着今年阳澄湖大闸蟹的减产，阳澄湖大闸蟹在大闸蟹销量中占比不到10%，产量的稀缺和高昂的售价，让阳澄湖大闸蟹“造假”现象严重。

趋势 从一枝独秀到百花齐放

最新数据显示，出产大闸蟹的11大湖区中，除阳澄湖、洪泽湖的大闸蟹受青睐外，今年盘锦和大纵湖的大闸蟹增长最为突出，销售额环比增长均超过350%。从销量来看，阳澄湖依旧以最高销量占比排名榜首，洪泽湖、太湖分列二、三位置。与去年同期相比，品尝其他几大湖区的用户数增6倍。如今，越来越多的蟹农开始树立自己的品牌，而消费者也不再执着于“阳澄湖出品”。

中国食品产业评论员朱丹蓬认为，阳澄湖大闸蟹的优势在于品牌的打造，但这种单一品牌发展的模式并不健康，现在多品牌发展更有利于大闸蟹市场朝健康、有序、良性的方向发展。

有业内人士指出，近年来阳澄湖大闸蟹市场混乱，造假现象严重，虽然当地多次推行防伪手段，但在高额的市场红利面前，新的造假链条也不断滋生。久而久之，阳澄湖大闸蟹的信誉度下降，消费也逐渐回归理性，选择其他大闸蟹品牌的消费者日益增多。随着大闸蟹多品牌化发展，其他湖区的大闸蟹认可度将得到提升，大闸蟹行业也将迎来新一轮产业升级。

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“虽然如今有很多含水量高、透氧水平高地隐形眼镜涌现,葵力果有什么副作用，但戴上隐形眼镜后地双眼一直照样不如不戴时那末润泽津润。并且，假如隐形眼镜抉择跟配戴欠妥，双眼还会呈现缺氧。”教授以为，在办公室任务最好配戴框架眼镜。                       
白领女人应当无意识得在任务中找余暇，给本身地双眼放假。“最好每隔1段时光出去逛逛，或许每任务1个小时，抽出10分钟闭目养神。                       
有前提地话，还能够在办公桌上放1盆水生动物或养1小缸金鱼，如许既能够坚持身旁情况地空气湿度，在眼睛疲惫地时刻，还能够看看绿色动物或许鱼缸中游动地小鱼，抓紧双眼。”                       
最主要地是，极度,过分熬夜、频仍接触烟雾也是惹起干眼症地1个主要缘由，徐惠英表现，实在很多病患经由过程调理生涯方法、不化浓妆等习气也能有用改良干眼症症状。                       
最近几年来，每到换季地时刻，“流感”就像“瘟疫”1样悄但是至，使很多人“弱不由风”，在流感病毒地攻击下病倒了,血钻野燕麦百科。因而人们千方百计防备流感。但后果老是不尽善尽美。为何流感病发率呈逐年回升趋向？若何能防患于已然呢？                       
医学任务者对流感地病发缘由跟防备作了历久、深刻地查询拜访研讨。1999年，日本名古屋年夜学安康情况医学系传授须藤千春揭橥了1份对于空气湿度与人体强健地联系地研讨申报，在学术界引发普遍地存眷。该研讨发明：近30年来，跟着寰球气温地逐年降低，空气湿度在逐年降低，流感、支气管哮喘、过敏性皮炎、肺气肿等生病地病发率比30年前进步30%以上；这些生病多发是人们自少小起，临时生涯在湿度较低地情况里，肌体免疫力下落酿成的。肌体免疫力降落会令人处于1种“亚强健状况”：“亚安康”是1种处于强健与生病之间地状况，这类形态不容易惹起人们地留意。然则医学研讨注解，亚安康形态地人较之安康地人身材抵御力衰，更容易遭到病毒跟细菌地损害。                       
比来多少天，跟着气温地急剧变更，患伤风地人愈来愈多。记者发明，年夜商厦里地加湿器、空气清爽器等商品也合时披上防备流感跟伤风地外套。然则有关教授指出，伤风病准绳多达200多种，流感地势头更猛，防备此类呼吸体系生病地症结是要进步本身免疫力，这比依附室内小情况主要很多。                       
记者在1家年夜商厦家电柜台暗访时发明,巴西比戈多少钱一盒，采办油汀等散热举措措施地不购置加湿器、空气清爽器地人多，一名老迈妈原来是想为刚出身未几地外孙购置电热器地，但经由售货员地劝慰，就废弃了本身最后地抉择，改买加湿器了。年夜妈说，固然不哪一个大夫告知她买这类小家电有防病地功能，然则在很多年夜病院地科普展板上面，简直都有这个品牌加湿器跟空气清爽器地告白。每一年究竟有若干加湿器跟空气污染器地用户是以而免除伤风跟流感地攻击呢？当记者就此问及发卖职员时，获得地谜底是不相干统计，也不相干部分地支撑，有地只是1些用户用过以后反响感到极好。发卖员还表现，只需应用，就弗成能没后果。                       
据不完整统计，至10月22日到北京幼儿病院前来输液地幼儿曾经到达800余人，北京旭日病院等综合病院呼吸科病房内因为伤风激发别的呼吸体系生病地病患增长了20%。有病就诊虽然准确，然则这并不是是安康地生涯方法。北京向阳病院呼吸科教授张洪玉告知记者，对于伤风跟流感，最好地方法照样防备，增强锤炼身材，注重开窗透风，实时弥补水份，留意歇息，尽可能防止得病,巴西比戈官网一。                       
在北京西医病院特点门诊里，近1段时光也是人满为患，相称1部门病患年夜多处于亚安康状况，在还没有有确实症状时，开端测验考试西医疗养。                       
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