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湖北地区养殖鱼类肝胆疾病调查

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    发表于 2017-9-19 11:06:14 |显示全部楼层
    湖北地区养殖鱼类肝胆疾病调查

       湖北是千湖之省,淡水鱼产量连续19年雄踞全国榜首,进入2017年,淡水鱼价格都出现了集体上涨,养殖户放苗热情高涨,同时,今年也是鱼类病害多发的一年,特别是鱼类的肝胆疾病,比“老三病”出现的频率更高。
      湖北地区肝胆病发病率高达60%以上,4~9月都可发生,7~9月是肝胆病高峰流行季节,发生率较4~6月高70%。由于肝胆损伤,水产动物的营养代谢失调,造
    成料肉比增大;且造成水产动物的免疫系统发生紊乱,抗病能力下降,更容易暴发大规模的传染性疾病;同时,水产养殖动物的酶是由其肝脏合成并输出的,水产养殖动物一旦出现肝损伤,其血管就容易破裂,血液难以凝固,一旦受到应激性刺激(如拉网、运输、水温突变、水质不良等)将发生应激性出血综合症,死亡率可高达40%,给生产造成巨大损失。
      在过去的几个月,龙昌动保的技术团队走访了湖北多家饲料厂及养殖户,发现肝胆问题、细菌性疾病仍然是导致鱼类死亡的主要原因,在饲料厂老板帮助养殖户采取了有效措施后,鱼类疾病得到有效控制,生产效益显现。
      “发病鱼的肝脏发白易碎,和正常鱼的肝脏相比相差很大”。黄冈龙感湖四分场养殖户卜老板介绍说,她共有400多亩地水面,主要养殖草鱼鲫鱼鳊鱼等普通淡水鱼,进入高温期,她池塘里的草鱼就开始发病,刚开始每天死鱼十余条,后来严重时每天死鱼超过二十余条。她的供料商在鄂东也是非常知名的厂家,当该厂老板听龙昌技术团队介绍了胆汁酸在保肝护胆方面的效果后,决定让我们出个方案在卜老板那里试用,龙昌技术团队根据配方营养水平及养殖模式,调节胆汁酸添加量,进行了7天的试用,试用期间,死鱼量逐渐减少,试用结束后每天的死鱼量减少到没有,病情得到了有效控制。为了防止病情复发和促进草鱼生长,我们建议她正常投喂7天后再按上述方案使用胆汁酸5-7天,最后观察出鱼效果。等起捕时,她池塘里鱼的规格达到了1.72斤/尾,高于当地平均水平,成活率达72.3%,高于当地平均水平50%。自此,卜老板对供料商的饲料更是赞不绝口,更加相信该厂的技术实力。


                            使用胆汁酸前                                                  使用胆汁酸后
      近年来,随着消费者消费习惯的改变,加州鲈的消费市场日渐扩大,引起养殖户对该品种的养殖热情很高,全国养殖面积不断扩大,虽然加州鲈主产区仍在广东、江浙和四川,但湖北等地逐渐有养殖户进行养殖。
      众所周知,加州鲈养殖到4两左右时,势必发生肝胆病变,比如脂肪肝、花肝之类,且由于肝胆疾病导致的死亡率很高,有的塘口死亡率达50%以上。龙昌技术团队走访了国内某集团企业在湖北的分厂,了解到他的客户鱼的发病情况。该饲料厂带我们来到了新洲区苗老板的加州鲈养殖基地,解剖发现,发病鱼肝脏肿大,出现花斑、发白发黄甚至坏死,有的肝脏有白色颗粒,有的肝脏呈豆腐渣状,胆汁变黑,发生淤积。死亡量严重时一天死亡数十条,苗老板对此束手无策。针对这种加州鲈的肝病,我们为该饲料厂设计了保健料配方。督促苗老板投喂该保健料7天观察效果。“在用了5天保健料后,加州鲈的死亡量明显减少了“,苗老板介绍,等7天过后,我们再次打样解剖发现肝脏颜色、质地明显变化,已和未发病的鱼趋于相同。随后苗老师也是接受了我们的建议,继续阶段性投喂该保健料直至出鱼。后来我们了解到,苗老板出鱼时规格达到0.92斤/尾,高于当地平均水平的0.8斤/尾。成活率也是有了明显提高,由当地平均水平的70%提高到84.30%。该集团企业在当地养殖加州鲈的口碑再次被好传。


                    使用胆汁酸前鲈鱼的肝脏                                    使用胆汁酸后鲈鱼的肝脏
      近年来,黄颡鱼的终端价格相对稳定,养殖利润也相对客观,受到养殖户的追捧,湖北地区更是每年以成倍的养殖量在增加。但是由于饲料原料问题及养殖管理不善有些地方出现黄颡鱼的黄脂现象及“香蕉鱼”,给养殖户及饲料厂带来不少的损失。体色变化及黄脂现象归根结底是肝脏代谢失衡的一个表现,可以作为衡量鱼体肝脏健康状态的一个指标。
      龙昌动保的技术团队跟踪了某湖北龙头企业的养殖户,了解了他们养殖鱼类的肝胆问题。宋老板在仙桃五湖养殖有30余亩的水面,放养150尾/斤的鱼苗,每亩投放2万尾,到高温期,陆续出现死鱼,有些鱼体色褪色或完全消失,解剖发现鱼体内花肝、绿肝现象非常严重,给宋老板造成很大困扰。龙昌动保的技术团队遂调整了供料商的饲料保健料配方,强化胆汁酸用量,给出了试用5天的治疗方案。试用结束后,死鱼量明显减少,花肝绿肝现象明显消失。随后我们建议停用几天后再次使用以强化效果。到宋老板出鱼时,出鱼规格达到了0.164斤/尾,高于当地平均水平0.15斤/尾,成活率在65.3%,高于当地平均水平的50%。据宋老板介绍,该水产龙头企业在草鱼等鱼类营养方面技术成熟、经验丰富,通过选用新型饲料添加剂解决黄颡鱼等特种水产鱼类的病害问题,势必会进一步增加用户数量与忠诚度。

      
    上面左右两图分别为使用胆汁酸前后肝脏变化

      鱼类肝胆病害能得到有效控制,也与养户平时的科学病害管理有关。及时调节水质、杀灭害虫,多巡塘,多观察,发现异常状况时及时采取有效措施处理都是科学防控鱼病的方法。
      通过走访调查,龙昌动保的技术团队发现,鱼类发病的内因其实就是鱼的肝胆问题。鱼的肝胆健康了,机体的各项机能都能正常,机体的免疫功能、生长性能都能发挥到极致。

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