对虾养殖的“无声杀手”——硫化氢

一片云

　　文/水产前沿 李钒


　　中国水产频道独家报道，前段时间，群里讨论得比较多的一个话题就是硫化氢的危害，不谈不知道，谈了吓一跳，原来硫化氢被我们忽视了那么久。

　　硫化氢总是存在于池塘中，被比作是池塘养殖的“无声杀手”。它通过减少平均日增重和存活率，增加饲料转化率和对疾病的易感性来增加养殖成本，它可能会每天晚上悄无声息地使对虾死亡，而你始终不知不觉。通常，养殖户要么就是忽视了硫化氢这个“无声杀手”，要么就是遇到了不知道如何处理。有专家认为，硫化氢的危害性甚至超过了其它因素，养殖户是时候要意识到这点了。

　　什么是硫化氢？

　　硫化氢的分子式是H2S，它是一种有毒、无色的气体，具有臭鸡蛋的特殊气味。它比空气重，具有腐蚀性、易燃和易爆的特点。硫化氢通常来自沼泽和下水道中没有氧气的情况下有机物质的分解，溶于水中后形成氢硫酸或亚硫酸，是一种弱酸。

　　当硫酸盐还原菌在水中或在潮湿的厌氧条件下，会将有机物质转化成硫化氢，一般在虾池的底泥、污泥和生物絮凝物的底层容易产生。

　　硫化氢如何危害对虾？

　　硫化氢的第一大危害就是影响虾的运氧能力，当硫化氢的水平较低时，即使较短的时间，也会使虾变得迟钝，活力变差。当硫化氢水平较高时，短时间的接触就会引起大量的死亡。硫化氢还可通过刺激鳃、肠、胃壁和肝胰腺中的软组织引起组织溃烂，同时产生应激，降低它们抗细菌感染的能力。

　　据相关数据显示，斑节对虾池塘中硫化氢的安全水平为0.033ppm，而南美白对虾可耐受的浓度为0.0087ppm，小苗为0.0185ppm。

硫化氢引起对虾的症状以及原因
症状	起因
软壳	长时间暴露在硫化氢的环境，导致应激和低饲料消化率。
黑鳃	对虾摄食时长期暴露在硫化氢高的环境，比如淤泥集中处。
不正常体色和鳃色	长期暴露在硫化氢的环境引起的应激。
脱壳后死亡	当对虾脱壳时，需氧量升高，如果它们离污泥太近，硫化氢含量过高，则会造成死亡。
早上慢料	清晨的PH和溶氧会较低，同时硫化氢含量会较高，会影响摄食。
白便（white feces disease WFD）	硫化氢会引起肠道的软组织释放脂肪和粘液去减轻刺激。但是白便可由多种原因引起，不只是硫化氢。
臭鸡蛋的气味	硫化氢气体从水体释放出来而闻到臭鸡蛋的味道，严重时水体变为黑色。
藻类大量爆发	硫化氢会促进水体磷酸盐的释放，从而在2－3天内引起藻类大量繁殖。
氨氮和亚硝酸盐超标	硫化氢杀灭了转化氮的微生物，使氮循环受阻。

　　硫化氢的检测方法

　　硫化氢的检测相当复杂，比检测氨氮或亚硝酸盐更困难，这也是我们经常忽视硫化氢的原因。大多数养殖户不测试硫化氢，尽管看起来硫化氢的安全水平远低于氨氮和亚硝酸盐，但是实事上，在相同浓度下，硫化氢比氨氮的危害高100倍，比亚硝酸盐危险性高1000倍。

　　建议从污泥区域收集2-5cm的水样中，通过TCBS琼脂平板检查细菌计数，正常弧菌将显示为绿色或黄色菌落，硫酸盐还原细菌将显示为黑色菌落。如果你看到一个黑色的菌落，这意味着硫化氢可能正在生成，应立即采取行动。

　　影响硫化氢的因素

　　硫化氢的毒性取决于三个关键参数：pH、温度和溶解氧。硫化氢超标时会影响虾的运氧能力。溶解氧水平高于3ppm有助于防止硫化氢的产生。如果池塘pH、溶解氧和温度都很低，这三个因素一结合会使得硫化氢更危险。因此，监测这三个参数是减轻硫化氢毒性的关键。

　　什么原因易引起硫化氢？

　　在池塘放苗前水还比较清，藻类在池塘底部繁殖，随着藻类越来越旺，阻挡了光照进入池塘底部，导致下层藻类崩溃死亡沉淀，从而引起硫化氢的产生。


　　池塘底部是沙质或是疏松的土质也是硫化氢产生的温床。


　　水较深的池塘会造成底层氧不足，这是硫化氢产生的一个因素。


　　含有高浓度悬浮有机物质的池塘，当有机物质沉降到池塘底部时，容易产生硫化氢。


　　在铺膜的池塘，当有机物渗出膜并进入没有氧气的区域时，会产生硫化氢。


　　饲料浪费率高，在经历浮游生物系统崩溃时也容易产生硫化氢。


　　酸性硫酸盐池塘，pH值低，有机物质负载过高时会释放硫化氢。

　　如何防止硫化氢的产生

　　在夜间3点时检测溶氧，要始终确保水体溶解氧水平高于3ppm。检测水质取样时，要在距离污泥集中处边缘3米，离池底30厘米的地方进行。

　　按需投喂，减少饲料浪费。

　　检测水体有机物含量。

　　避免在松散、沙质土壤或酸性硫酸盐区域养殖。

　　在养殖过程中始终保持pH在7.8——8.3之间，每日pH值的变化范围必须小于0.4。

　　大雨期间如何处理

　　在大雨期间，水质参数会剧烈变化，促进硫化氢的产生。首先，降雨会导致温度、溶解氧和pH值下降，同时总碱度和矿物质水平也会下降。刮风所产生的声音和波浪也会对虾造成应激，使它们集中在池塘底部或淤泥区域，而这些区域正是硫化氢产生地方。当这种情况发生时，养殖户应该采取以下措施：

　　在雨天条件下应停止喂食。

　　检查pH值，如果有必要，使用石灰以保持最佳pH值。

　　保持增氧机在开启的状态。

　　如果有条件，减少池塘中淡水的量。

　　不要让雨水进入池塘。

　　下雨后，应在饲料中添加矿物质和可溶性盐进行投喂。

　　使用可减少硫化氢益生菌。

　　当水体浮游生物系统崩溃了该怎么办

　　一旦浮游生物系统崩溃，pH将立即下降，有机物浓度将突然增加，导致水体耗氧量增加，有毒气体将释放，有害菌大量繁殖。建议养殖户采取以下步骤：

　　减料50%-60%。

　　使用细石灰粉保持pH值并絮凝死亡的浮游生物。

　　增加曝气和集污，使有机物在池塘中心聚集并排掉或抽吸出来。

　　使用可减少硫化氢的益生菌。

　　检测到硫化氢时该怎么办

　　立即减料30%-40%，而且至少连续减料3天，直到指标恢复正常。

　　立即开增氧机，增加曝气量。

　　增加换水量以确保水质优良。

　　立即泼洒石灰将pH提高到7.8以上。

　　应用可减轻硫化氢的益生菌，比如全食副球菌（Paracoccus pantothrophus）。

vanadis

真是无声杀手，很多人忽视了