【在线交流】澳洲淡水龙虾养殖技术

一片云

独家重磅推荐

澳洲淡水龙虾养殖技术

                                                    —— 曹哲魁

时间：2017年1月5日19:30

地点：中国水产频道公开课  中国水产频道  【在线交流】栏目同步直播

　　在如今南美白对虾、罗氏沼虾都不景气的养殖背景下，养殖户们面临着一个艰难的抉择：是靠着多年积累的经验继续投入原有品种的养殖？还是寻找市场尚未开阔的新品种？其实在遭受了近几年行业不如意的打击后，更多人倾向于后者，但新的问题来了：该养什么新品种？
　　
　　澳洲淡水龙虾具有体大肥厚、营养丰富、生长快，产量高、抗逆性强、食性杂、大规模病害少、耐长途运输、经济效益显著等优势。
　　
　　也许有些养殖朋友们已经对澳洲淡水龙虾心动了，准备明年开始养殖澳洲淡水龙虾了，但是却不知道该如何着手开始。
　　
　　为了让大家对澳洲淡水龙虾有更深入的了解和在养殖技术上面有更大的提高，2017年1月5日晚19:30中国水产频道诚邀苏州傲龙生态水产养殖有限公司曹哲魁老师做客中国水产频道公开课，为大家分享《澳洲淡水龙虾养殖技术》
　　
　　小伙伴们，机会难得，赶快来约起吧！

嘉宾介绍

曹哲魁，苏州傲龙生态水产养殖有限公司董事长。1994年毕业于台湾屏东海洋大学，毕业后一直在水产一线从事养殖技术工作，2010年在苏州成立“苏州傲龙生态水产养殖有限公司”，专门从事澳洲淡水小龙虾苗种孵化和成虾养殖技术的研究与推广，历经多种孵化模式，在国内成功推广二种的孵化模式，即孵化箱和孵化房模式，成虾养殖在外塘和光伏电板下均取得成功。

一片云

　　课上都讲些什么？

　　1、澳洲淡水小龙虾介绍　
　
　　2、养殖技术　　
　　2.1、池塘条件　　
　　2.2、水质要求　
　　2.3、虾苗放养　　
　　2.4、投喂管理　　
　　2.5、日常管理　　
　　2.6、成虾捕获　　
　　2.7、成虾运输　　
　　2.8、病害及预防
　　
　　3、孵化技术

　　怎样上课

　　2017年1月5日（星期四）晚19:30开始
　　
　　中国水产频道公开课 | 语音直播 + PPT图片
　　
　　在水产前沿微信公众号中回复“021”根据提示获取本次微课在线教室地址
　　
　　（不是微信群直播哦）
　　
　　注：课程是直播，不想错过互动，请按时上课哦
　　
　　课程结束后，回放立即生成，可重复听

　　如何报名

　　长按识别二维码
　　

　　发送：“021“报名
　　
　　课程一般开课前2小时截止报名，课程结束之后只能付费9.99元听课。
　　

　　这些一定要记住哦
　　
　　▼
　　
　　本课程的全部内容　　
　　包括：文字、声音、图片等　
　　学员只能在中国水产频道授权下才能使用这些内容　　
　　不得擅自复制、篡改这些内容　　
　　或创造与内容有关的衍生品
　　
　　同学，等你噢！

ymchen

非常好，赞一个

御城雪

我比较关心澳洲淡水小龙虾的市场销路如何？养殖这个顺利的话，每年的盈利空间如何？

Yummy

建议养殖户先了解一下终端市场的反馈，不要盲目养殖。

张崃客

021我想参加

lanlingshuizu

已联系又又。洗耳恭听今晚。

水产人_veNe9

021参加听课

一片云

一片云

我们还邀请了一位神秘嘉宾耿明顺老师，下面是他分享的内容

　　大家好！前面曹老师跟我们做了这样一个很精彩的分享。在红螯螯虾的养殖方面，我也有一些自己的感想。作为一个补充，如果大家有具体的意见，可以给我指出来。
　　
　　首先，在长江流域这一代，我们养殖的红螯螯虾普遍存在的大小范围是在50g到150g左右。规格能达到160g——200g的相对来说还是比较少的。
　　
　　一般从4月中旬投放苗种，到5月底6月初结束。4月中旬可以拿到的苗规格都在2cm-3cm左右,到了5月底这段时间，虾苗就可以长大5cm-7cm。
　　
　　从食物性方面来说，杂食性，常规的情况下，它会吃饲料，包括饲料原料，比如说：动物下脚料，肉类，谷类、豆粕，还有就是腐殖质。我认为更准确的表达不是腐殖质更应该是有机质，因为腐殖质是一种腐败变质的状态所命名的。它所带有的臭味实际上是有机物在腐败变质之后分解出来的氨这样的一种臭味。实际上，我们还是优先推荐新鲜的食物。采用腐殖质对虾的健康还是有一定危害的。
　　
　　有时候会有这样的情况，小龙虾在保持一定的湿润度的情况下，存活的时间会比较长，比如48小时。针对这个数据，我在实验室的时候，观察过这样的一个情况。小龙虾跑出培育箱24小时后，再放回培育箱。我们就会发现小龙虾居然能成活，但我认为这个始终作为一个个例，有效的成活率始终是很不好的，所以在育苗的时候要注意运输的时间不要太长。
　　
　　在养殖池塘这方面，好不好要看水草。我们种的水草是一种很好的天然的饵料，但实际上，我并不建议将水草作为它的饵料。因为，我们种草的目的不是给他吃的，而是用来净化水质和躲避敌害的，或者是作为褪壳的辅助器。
　　
　　池塘的排灌方面，进排水我们尽量做成对角。比如南面做高位进水，北面设置排水。低位排水用双透管结构，这样水体上层和下层就会有一个很好的水体交换，有利于水体的循环。
　　
　　在防逃方面，在进水口和出水后都要安装好防逃网。
　　
　　在水草的种植方面，要将水草整齐种植在池塘中，呈棋盘状。覆盖整体水面的1/5—1/3，过密水体不通风，更不要把水草种成一整条一整条的，水体交换会受阻碍。
　　
　　在水质方面，虾苗阶段，透明度保证在30cm。5公分开始培育成虾阶段，尽量保证水质的清澈。一半有些水质比较好的情况下，从水面上可以清澈见底，看上去给人感觉水下森林的状态，且要保持一定的肥度。肥度也是要一定的掌控的，既要清澈，也要有一定的藻类、微生物，完全没有肥度的话，水体没有营养，里面的微生物和藻类没办法获取营养更好的繁殖来调节水质。
　　
　　虾苗放养这块，我们尽量选择就近原则，不要太过长的运输，虽然我们当初在国外做引进的时候从澳洲一些地方进行空运，但是基于大家投苗安全性和成活率的考虑，尽量采用就近原则。
　　
　　虾苗运到池塘口边，如果我们采用育苗袋运输的话，就直接将育苗袋放到水面进行浸泡，让育苗袋和池塘里面的水温相差不多，虾苗适应后，再投放。
　　
　　投放位置也尽量选择浅坡，让虾苗慢慢的爬下去，不要一股脑的直接投下去。
　　
　　如果运虾苗的时候是采用浅框去运输的时候，运输时一定要放上湿润的水草，然后再在水草上面放虾苗。到了池塘口，把浅框放在水里面浸泡1-2分钟，然后再拿起来，再接着侵泡1-2分钟，这样反复3-4次之后，然后将虾放在浅坡，让虾自己爬下去。坡度控制在1:3左右最好，最陡不要超过1：2.5。
　　
　　虾苗放养前要做好清塘消毒，常用的有生石灰，还有氯制剂。需要注意的是，甲壳动物不适宜用敌百虫和菊酯类做清塘。虽然杀死杂鱼的效果很好，但是在气温低的时候残留比较严重，所以不建议使用。若果是真的要用敌百虫和菊酯类类消毒产品，那一定要注意放虾前水体的解毒工作。用有机酸解毒，解毒后还要注意放苗前要试水（试水就是少量投放一些虾进去，看看会不会中毒）。
　　
　　对于清塘方面，我建议最好是用茶籽饼还有鱼藤酮。他们对红血球的鱼类杀灭效果是很好的，另一方面，茶籽饼中含有茶皂苷和茶皂素。除此之外，茶籽饼还有肥水的作用。所以说茶籽饼和鱼藤酮相对来说安全性更好一些，并且对于虾蟹等蓝血球类生物的影响很少。
　　
　　在虾苗质量方面，要求虾苗的甲壳色泽比较油光（甲壳看上去油光），活性很强，活泼，没有残肢。
　　
　　虽然说虾苗在一定温度和湿度的情况下，离开水体12小时，再放回水体，依然会有存活的状态，但是在投苗的时候并不建议将这个作为参考标准。
　　
　　放养密度要根据池塘的面积、水深和底质、自己想要的产量来综合考虑决定。但是虾始终是底栖动物，放养密度主要考虑的还是池底的表面积而不是水体的整体体积。
　　
　　水深这方面，建议最好有1.5-2米的水深。低于1.5米效果会差一些，水深的情况下，水体才会对温度有很好的缓解作用。比如像今年夏天池塘有热死鱼的状态，有相当一部份是水体不深造成的。
　　
　　投喂方面，我们之前采用的是南美白对虾的饲料，日投喂量，幼虾是在其体重的5%-8%，成虾按照3%-5%来投喂。在实际的养殖过程中，我们可以感受到很大程度上这是很难达到这个范围的上限。

鱼子精华

御城雪 发表于 2017-1-4 11:03
我比较关心澳洲淡水小龙虾的市场销路如何？养殖这个顺利的话，每年的盈利空间如何？

市场比较困难，主要由以下几个原因，产量不稳定，供货季节性，过冬等

vanadis

用土池还是用水泥池养比较好

gshunzi

鱼子精华 发表于 2017-1-15 20:23
市场比较困难，主要由以下几个原因，产量不稳定，供货季节性，过冬等

产量的稳定性还好，主要就是市场方面的渠道，销路问题。因为成虾的售价还是比较贵的，对于一般家庭就是说平民家庭，选择略贵的食材相对还是不多的。而且从消费者的心理角度来看，这个虾个体较大，四五只就一斤了，他们会权衡划不划算。

gshunzi

vanadis 发表于 2017-1-18 12:03
用土池还是用水泥池养比较好

一般用土池去养成虾的，水泥池一般用作繁育