【图文】2017年水产无抗高效养殖平谷论坛暨第二届消化道微生物与鱼虾互作国际研讨会

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吃完丰盛的由三发普林赞助的自助午餐后，小憩一会，14点会议继续！

下午第一轮主持由北京万发佳牧饲料中心耿学明董事长主持

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《饲料原料常见掺假行为与正确采购渠道剖析》

新希望六和股份有限公司华北片联 李道君高级工程师



一车货好几个生产企业，每一个生产企业进行考察。药通过对标走出去，归纳好的方法，保持价格的平衡点。

不同渠道关注的重点，复合型的档案，我们的客户的群体解雇， 客户数量：数量决定选择，给我们提供大量的信息。

合理的筛选，通过原料合格率，最具优势的客户进行服务通过服务合作战略合作关系。给质量和价格最优的客户。

李工先介绍了什么叫摻假以及常见摻假手段。
摻假原料有货源紧张、价格高企、不易鉴别、监测标准不完善等特点。
接下来具体介绍了面粉、米糠、油脂、DDGS、菜粕、豆粕、鱼粉等的常见摻假行为与检测方法。
对于正确采购渠道，李工分别对大宗原料、地产原料、非常规原料的采购提出他的建议。
时刻保持原料价格与质量的最优平衡点，寻求原料渠道的价值最优化
渠道是人做的，无论多么优秀的做法如果没有合适的人都是一纸空文。

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下午第二位报告嘉宾是来自马来西亚的李冰先生

《鱼虾排泄物管理之无抗高效养殖价值》

Sino-Norway鱼类消化道微生物联合实验室 Bing Li特聘养殖顾问



李冰先生介绍了他在马来西亚槟城以及海口等地养虾，对虾、东风螺病害的观察及分析，特别是亲虾方面，对于一些病害的带入提出他的观点。

部分PPT:

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《酵母核苷酸鲤鱼饲料应用报告》

南京农业大学 袁向阳博士

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袁博士介绍低鱼粉、无鱼粉饲料的背景，并综述了动物性蛋白源、酵母核苷酸、植物性蛋白源的替代的研究，总结得到适宜范围内的植物性蛋白替代鱼粉，不会造成饲料中蛋白质消化率的下降。适宜范围内的植物性蛋白替代鱼粉，不会造成鱼类生长性能的下降。随着豆粕替代水平的升高，鱼体肠道内壁的完整性逐渐受到破坏。植物性蛋白源过量替代鱼粉会造成鱼类免疫力的下降。

酵母核苷酸具有促生长、抗应激、增强免疫力、诱食、促进肠道发育等主要作用。
适宜范围内的酵母核苷酸替代鱼粉 ，不会造成饲料中蛋白质消化率的下降。
酵母核苷酸替代饲料中鱼粉的适宜范围:10%-60%。
当前有关酵母核苷酸替代鱼粉对鱼类肠道健康的考察尚不完善。

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袁博具体介绍了酵母核苷酸替代鱼粉对鲤鱼幼鱼生长性能、血清免疫指标和免疫相关基因表达的影响这一实验过程及结果。

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小结：

1.  饲料中酵母核苷酸添加的适宜比例为3%，可能与酵母核苷酸改善、修复肠道结构有关；

2.  在嗜水气单胞菌胁迫下，添加1%～5%酵母核苷酸能够提高鱼体免疫抵抗力，可能由于酵母核苷酸激活补体系统、增加体内非特异免疫分子量所致。

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《发酵豆粕工业化生产及品质判定》

中国科学院成都生物研究所 香红星高级工程师

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