从四川眉山水产养殖的近况说起

amilyli

从成都出发，向南经成都的双流、新津约80公里即进入四川省眉山市，其中成都的新津和眉山市的东坡区是西南地区乃至全国都小有名气的水产苗种的繁殖和培育基地，品种以叉尾鮰、黄颡鱼、江团、丁桂、大口鲶等为主。

当时光进入到2013年的春天的时候，这个地区的水产养殖似乎遇上了麻烦，一是去冬今春以来若干年不遇的干旱的影响，巧妇难为无米之炊，没有水源，就水产养殖而言什么都干不了，大家眼巴巴地等待位于仁寿县境内的黑龙潭水库开闸放水来救急，却总难免有点“远水难解近渴”的感觉。其中眉山市还算好的，毕竟有一部分地区位于成都平原，水源相对还好点儿，对于四川的其他丘陵地区，则更是“靠天吃饭”了，除了等待天上下雨灌水入塘，别无他法，着急也没用。

二是持续低迷的鱼价让养殖户们有点儿“伤不起”，据一些饲料经销商和药品经销商讲，整个眉山地区的精养户中，不赚钱和亏本的约占到了八成，赚钱的只有二成左右。对于经济欠发达的地区而言，养殖户多数只能咬牙挺过1-2年的亏损，到第三年如果行情还没有明显转机，那就只能与行业“挥泪作别”，这就是江团和叉尾鮰苗子亏本也卖不出去的原因；这就是笔者沿途看到无数个“鱼塘转租”的广告牌的原因；这就是近1/2左右的鱼塘有水至今也不放苗的原因，如眉山的思蒙镇，据说有2/3左右的鱼塘闲置，养殖户打工去了。其中有许多观望、等待者，也有一些仅扔了几条草鱼和花、白鲢苗子进去，让家里的老人顺带照看一下则罢，塘中鱼任其自生自灭好了。

我相信眉山水产养殖的现状也是四川全省乃至全国很多地方的行业现状，养鱼咋就这么难呢？应该责怪诡异多变的气候吗？比如天干缺水，比如鱼病一年比一年厉害，损失一年比一年惨重，应该责怪饲料成本太高吗？比如有些品牌的饲料本来就价格高昂，居然还有一个月内涨价4次以上的。但饲料企业也有苦难言啊（这个话题不在这里讨论）！看似是农副产品（主要是粮食）价格偏高引起的，可是，真正在农村种庄稼的人却鲜有发家致富的，四川境内随处可见的大块荒地就是明证。

我们的养殖户们心情复杂，心里难受啊！甚至要暗自庆幸H7N9的到来，甚至期望再来一场口蹄疫、猪瘟什么的，唯有这样，鱼价才有可能明显上升。这不是什么恶作剧，而是“叫天天不应，叫地地不灵”的一种极端的无奈心态。

我还想从近日在眉山市场考察中的一些见闻出发，谈点儿我们行业中的一些话题。
今年的气候有点儿变化无常，气温升降无度，没有表现出明显的春季特征就迈入夏季了。由此对水产养殖业带来的影响有几点，一是养殖季节提前，培水放苗的时间都不同程度的提前了；二是病害的发生时间提前了，比如寄生虫方面，四川省的一些大面积养殖户，杀中华鳋、锚头鳋的时间比往年提早了近一个月；其他病害，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等的肝胆病也在一些地区蔓延开了，叉尾鮰的套肠症也提前进入肆虐期；三是，调水改水方面的产品需求量与往年同期相比有明显的上升，主要原因应该是近日全国很多地区气温已达30℃左右，这也是异于往年的。

另一个行业特征是，养殖户群体当中也似乎出现了老龄化的趋势。因为行业不景气，行业风险又居高不下，因此从70、80（包括60中的一部分）后起，对水产养殖业的从业热情出现了越来越明显的降低，一些年轻人宁愿到养殖场、养殖公司去赚取“旱涝保收”的工资，也轻易不愿自己发展养殖。由于劳动力的缺失（原因之一），养殖行业中对投入品的需求也发生了变化，不论饲料、调水产品还是药品，越简单越省事越好。这也就是颗粒、片剂类的消毒剂及水处理产品越来越受欢迎的主要原因，因为直接稀里哗啦往鱼塘一撒了事，大家也由此对一些需要兑水活化或施用时需要穿戴整齐防范工具类的产品开始抵触了，使用方便成了产品的主要卖点，其次是效果、其次是价格。

我本人对此有些许的担忧，在这些使用方便省事的产品中，真正能货真价实，具有很好的效果的，具有很高的性价比的产品能占到多大的比例呢？颗粒的、片剂的产品往塘里一撒，方便倒是方便了，可它们沉降到或深或浅的塘底后，真的在缓释、真的在产生应有的效果吗？我不是怀疑的全部，至少我们的养殖户们还是应该理智地判断和选择这类的产品。我相信提供使用方便、价格合理、效果不错的水产投入品是我们这个行业中多数企业的发展方向，但还是不能让那些玩概念、投机取巧的人把自己的利益建立在对养殖户们的“坑、蒙、拐、骗”之上。

本文转自“全国漫游”
2013.4.19