2015生鲜电商冷链物流峰会
随着人们生活水平的提高及对食品安全的重视， 2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右，冷库及冷藏市场规模达到800亿元,年均复合增速30%，诸多利好消息使得生鲜市场誉为电商的“最后一块蓝海”。
生鲜电商网站持续快速成长，步入精细化运营的阶段，而冷链技术无疑为生鲜电商的核心能力与竞争力所在，生鲜电商的冷链配送存在诸多问题有待解决：保质要求难度高、成本高昂、上游冷库结构性缺失、“最后一公里”和逆向物流，行业标准缺失。如何解决这些冷链配送难题成为行业内的热点话题。
会议名称：2015生鲜电商冷链物流峰会
会议时间：2015年11月17日-11月18日
会议地点： 上海.上海市
专业平台-专业生鲜电商冷链物流会议，为生鲜电商搭建与冷链物流相关企业直接交流的平台；
解决方案-探讨中国生鲜电商运营模式及物流解决方案；
冷链成本-聚焦运输/仓储/包装等冷链环节的成本控制；
融资租赁-解析冷链融资租赁业务模式与解决方案。
会议议题
中国生鲜冷库分布及供需格局、发展情况分析
生鲜电商对冷库的需求
自建冷库or租用第三方冷库的成本及管理效率比较；
生鲜电商亟需 “物流配送服务型“冷库，传统仓储型冷库如何转型升级？
【如何降低成本-控制货损】
生鲜产品的特性导致损耗率极高，高达10%-20%，这也导致了成本居高不下。如何通过储存、包装、配送等方面降低损耗率？
【如何降低成本-生鲜配送包装技术革新】
冰袋＋泡沫箱降温，是一些生鲜电商冷链配送的主要模式。不但成本不低，且保鲜效果有限，是否有更合适先进的包装技术出现？
何种包装技术能大大减低果蔬包装成本，延长生鲜的保鲜时间
真空包装机、保鲜容器、保鲜膜在冷链配送包装中的应用及各自优势特点
【如何降低成本-电动车的使用】
电动汽车的技术越来越成熟，加上各种补贴政策，电动汽车的成本优势越来越明显。据了解，我厨已经开始尝试使用电动汽车并有效地降低了成本。其他生鲜电商是否能借鉴这一模式，使用电动汽车控制冷链成本？
电动汽车成本优势及补贴政策解析；
电动汽车的融资租赁；
电动汽车的配套-充电桩等基础设施发展现状；
实例分析
【如何降低成本-新技术新设备在冷链物流的应用】
冷链物流需要信息化技术作为辅助手段，信息化技术在实现冷链物流管理智能化中的应用和作用。
GPS技术在冷链物流运输环节中的应用
车辆跟踪、运行监控、信息查询、指挥调度、路线规划…通过信息化手段能最大限度整合资源
【如何降低成本-冷链融资租赁业务模式与解决方案】
不同冷链融资租赁业务模式和解决方案的对比
会议日程：
11月17日 星期二
08:00-09:00 会议签到&自由交流
09:00-09:20 【生鲜电商市场，蓝海还是红海？】
09:30-09:50 【生鲜电商供应链模式创新】
发言嘉宾：刘宇，供应链中心总经理，沱沱公社
09:50-10:10 【生鲜电商冷链物流配送难题解析】
发言嘉宾：邵伟，供应链总监，上海易果
10:10-10:30 【“30分钟达”快速配送模式解析】
发言嘉宾：邹志俊，CEO, 妙生活
10:30-11:00 茶歇交流
11:00-12:15 【聚焦：生鲜电商发展现状，所遇瓶颈及解决方案】
11:00-11:30
各生鲜电商运营模式的对比（垂直型电商的模式、便利店合作模式、商超合作模式，快递转型物流电商模式、原产地直采直销模式等）；
垂直型电商模式：易果、天天果园
便利店合作模式：爱鲜蜂
商超合作模式：多点（Dmall）
原产地直采直销模式：沱沱公社
11:30-12:15
商超涉足生鲜电商带来的挑战-永辉超市、沃尔玛、大润发等传统商超纷纷涉足电商，其传统零售优势能否助力进攻生鲜电商市场？将带来怎样的影响？
快速配送模式的发展；
如何控制冷链配送成本？
12:15-14:00 自助午餐
11月17日 l 星期二 l 下 午
14:00-14:30 【如何降低成本-生鲜电商冷链运输模式选择】
发言嘉宾：候典亮，副总经理，爱鲜蜂 （积极确认中）
14:30-15:00 【我国冷链物流中心环节—冷藏库的现状】
发言嘉宾：刘龙昌，秘书长，中国仓储协会冷藏库分会
15:00-15:30 【如何降低成本-生鲜电商冷链运输模式和解决方案】
发言嘉宾：谭靖华，上海总经理，顺丰速运
15:30-16:00 茶歇交流
16:00-16:30 【冷链配送新模式-多温共配及城际合作】
发言嘉宾：董志刚，总经理，瑀瓴（上海）供应链管理有限公司
16:30-17:15 【访谈-物流服务商如何助力生鲜电商降低冷链配送成本】
17:15-17:45 【如何降低成本-新技术新设备在冷链物流的应用】
冷链物流需要信息化技术作为辅助手段，信息化技术在实现冷链物流管理智能化中的应用和作用。
GPS技术在冷链物流运输环节中的应用
18:00-20:00 欢迎晚宴
11月18日l 星期三 l第二天
实地参观考察-上海农产品中心批发市场
访谈嘉宾：
周谊 总经理助理， 上海易果电子商务有限公司
黄斌彬 副总裁兼华东大区负责人 多点（Dmall）
候典亮 副总经理 爱鲜蜂（积极确认中）
施兴海 副总裁 天天果园
邹志俊 CEO 妙生活
闪志伟 华东区域物流负责人 中粮我买网
沙政兵 物流总监 飞牛网
物流部总经理 本来生活
周谊 总经理助理 上海易果电子商务有限公司
黄斌彬 副总裁兼华东大区负责人 多点（Dmall）
候典亮 副总经理 爱鲜蜂，（积极确认中）
闪志伟 华东区域物流负责人 中粮我买网
沙政兵 物流总监 飞牛网
美味七七 积极确认中
陈涛 物流总监 菜鸟，（积极确认中）
董志刚 总经理 瑀瓴（上海）供应链管理有限公司
谭靖华 上海总经理 顺丰速运
陈涛 物流总监 菜鸟（积极确认中）
刘龙昌 中国仓储协会冷藏库分会
参会行业：
生鲜电商、商超、冷链物流企业、冷链运输、冷库仓储、冷链物流设备（冷藏车、冷藏箱等）、保鲜技术及设备等、其他
更多会议详情请联系孔小姐 021-5155 0721 tc@enmore.com
