最近不少吃海参的消费者联系小编，说为什么沿海的鲜活海参那么便宜，我们内陆虽然不是原产地，但干海参价格怎么贵了这么多？到底是什么原因照成的，即食干海参贵，也不至于这么多吧。其实不难发现，海参资讯小编个人觉得这是一个简单的问题，为什么？

   简单的道理，我打个比喻：为什么干香菇比新鲜香菇贵，还贵了几十倍。简单的道理，一斤干香菇，需要10斤或者更多的鲜香菇才能加工而成，加上人工和加工成本，那么干香菇的价格自然就贵了。干海参比鲜海参贵，同样是这个道理。

   我们简单的来了解一下干海参的基本加工方式。抛开其他劣质海参的加工方式不说，你看干海参动不动上千一斤，为什么？一斤干海参需要多少鲜海参加工而成？25-30斤左右，这还要看不同的工艺。淡干的一半25-28斤。最好的无盐的的需要35-38斤，还要看加工工艺和干海参的出货品质，这也就能看出为什么干海参和鲜活海参价格差这么多了。

   其实不难发现，不止海参行业，其他行业都一样，干制的产品都比鲜活的产品贵，产品的量的基数不说，加工，包装，市场推广，人工等等费用的增加，都是干制产品要比鲜活产品贵的重要因数，这里更多的就是不同的加工工艺做出来的产品，价格也是千差万别，这里不多做考究。

   干海参为什么比鲜活海参贵，运输成本和产地差异也是关键点。在内陆城市没几个人能吃到鲜活海参的，运输保存技术限制了鲜活海参的普及性。你去沿海城市，可以随便点一盘海参菜肴吃一吃，但是内陆城市一斤干海参的价格我们购买的时候还是有点对比性。抛开现在生活水平普遍提高不说，养生成本的增加，干海参也是逐渐被接纳的。所以对比整体而言，只是看到单个的量的改变，不能做一定的对比性。家庭消费的帐不能这么算！

   宫品养生专家告诉广大海参消费者：海参滋补需要循序渐进，也不宜多吃，选择高品质的刺参正常家庭滋补一人一天一头就行。一斤干海参能吃3个月，如果买小头的能吃4个月，你想想天天吃鲜活海参，吃4个月，成本也是差不多的。所以单看干海参确实比鲜活海参贵，但是算一算，健康投资，其实都一样。​