现代经济学研究显示，随着经济发展，人均GDP每进入某个新阶段，就会引发消费偏好的变化。现在的中国正在发生的第三次消费升级，具体呈现四个特征：一是消费品质升级，从“能温饱”到“要吃好”；二是消费形态升级，从“买产品”到“买服务”；三是消费方式升级，从“线下买”到“线上买”；四是消费行为升级，从“多样化”到“健康化”。

   大健康产业高速发展，“海参产业”将迎来新机遇​

   海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，被现代医学认可，海参产业逐渐成为大健康产业支柱之一。

   “有人说现在海参产业不行了，高端餐饮正处于寒冬期。”然而，海参资讯网统计数据显示：2016年7月至今，海参的市场需求量较2015年增长接近一倍。高端餐饮是不行了，它促进了海参产业的转型升级，大众消费的海参已然是今天的主流。数据不但真实客观的反映了消费者养生诉求的不断增长，同时也证明海参产业以及大健康产业正在大跨步式的高速发展。

   “健康中国”掀起全民养生潮，宫品海参助力健康滋补​

   中国医学科学院北京协和医学院公共卫生学院院长刘远立指出，我国成年人中每十个人就有一个患有糖尿病、每四个人中有一个患有高血压，慢性病呈现“井喷”态势。不加强预防，就难以应对严峻的健康国情。

   所以当前社会已经形成了全民养生的狂潮，消费者对健康的渴望从未如此剧烈。宫品海参相关负责人介绍道：“老百姓是社会消费的主体，而我们的产品也将秉持高品质、低价格的基本原则。为确保每一只出厂的宫品海参品质上乘，宫品海参坚持所有产品100%选用纯天然无污染海域鲜活海参为原料，从新鲜海参的捕捞，到海参的去水入锅，到海参的烤房烘烤，到最后的包装设置了36个质量监控点，确保所有进入销售环节的海参都是优质海参。”​​