2017年春节将至，海参产品成为年货热门礼品。作为世界八珍之一的海参更是受到大江南北的追捧，吃海参的人越来越多，像素来以养生为重的苏州市民便是其中一例。据国内权威的宫品海参研究院监测表明：苏州海参消费热度空前，海参市场需求火爆，成为了苏州地区冬季养生首选。

   苏州海参消费者购买海参更多的还是养生进补用，“现在各大新闻报道的食品安全问题一直是大伙关注的，现在食品问题让人揪心，买些海参什么的补品吃吃，养养生，增强一下体质，将来即使吃到不安全的食品也能扛一扛的。“记者随机采访了苏州吴江区的龚大姐，龚大姐半认真半开玩笑的向记者说道。

   目前苏州海参市场方面，像龚大姐这样购买海参养生的人不在少数，现在都市生活压力的增大，加上人们不注意锻炼身体与饮食不节，人们很容易处于一个亚健康的状态，亚健康不是生病了，但是会有乏力、胸闷心悸、易激怒、经常性的口腔溃疡等症状，实际上这种情况不必治疗，需要患者自身调节一些，舒缓一下紧张的情绪，减轻压力，同时适度参加一些体育锻炼，吃一些海参、鱼翅等补品膳食调节，关注养生，能更快的从亚健康的状态中解脱出来。

   海参营养价值高

   苏州海参的第二个消费群体就是病人，记者在平江道采访了刚买完海参回来的徐先生，徐先生说：“家里老人身体不是太好，有糖尿病，大夫给开了药方，还建议多买一些刺参吃，从街坊那里打听到威海宫品海参品质不错，这不刚去买了一些，正打算回去泡上。”

   现在人们生活水平提高了，不光是苏州，别的许多大城市有些上了年纪的人也容易患一些“富贵病”-----糖尿病，糖尿病的临床途径多是用胰岛素降低血糖浓度，同时辅助一定的药物治疗，除此之外，医生还会建议病人采用一定的膳食疗法辅助治疗，其中海参就是医生重点推荐的食补上品，因海参中富含酸性粘多糖和海参皂甙，这两种物质具有激活B胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖的作用。除此之外，海参酸性粘多糖对于抑制肿瘤细胞也有一定效果，所以海参也有“抗癌灵丹”的美誉。

   品牌海参成首选

   现在苏州海参市场上的海参，渠道比较分散。像零散的干货批发市场，海参存货数量普遍偏少，质量良莠不齐，且多数为加糖的糖干海参，营养受到破坏。许多大商城柜台近期也有出现海参，由于场地费用等因素，价格普遍偏高。部分品牌海参倒是不错的选择，质量可靠，诚信经营，像威海作为国内海参第一大市，海参的品牌效应已经显现，受到苏州人们的热捧，宫品天津海参属于厂家直销模式，省去了各大中间环节的费用，让利给苏州海参消费者，价格实惠。冬季进补的时节到来，宫品苏州海参也呈现了空前热销的状态。​