中国水产频道报道, 如不小心卡了鱼刺,不要再吞馒头或者喝醋啦! 鱼肉鲜美,但是吃的时候一定要小心,特别是春节期间,亲朋好友们一起聊着天吃着饭,一不小心就有可能被鱼刺卡住。最常见的两种土法子是吃口饭把鱼刺吞下去,以及喝醋溶解鱼刺。事实上,喝醋、吞馒头这些都是错误的行为,除非你吞下的是很小的软刺,否则,借助外物过度吞咽只会使鱼刺越陷越深,对喉咙和食道造成二次伤害。 以后再遇到如鲠在喉的紧急情况,不妨试试以下妙招: 海姆立克法 “海姆立克法”简单说是做“压肚子”动作,腹腔和胸腔间有横膈膜,压肚子能提高腹部压力,横膈膜向上挤压,从而挤压胸腔,排出将异物顶出。 “海姆立克急救法”并不复杂,却在发明后的几十年里,已经拯救了上千万人的生命,《世界名人录》称,海姆立克是世界上拯救生命最多的人。 “海姆立克急救法”的原理 利用冲击腹部--膈肌下软组织,被突然的冲击,产生向上的压力,压迫两肺下部,从而驱使肺部残留空气形成一股气流。这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流,就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除,使人获救。 “海姆立克急救法”具体应用: 如果是3岁以下孩子: 救护人应该马上把孩子抱起来,一只手捏住孩子颧骨两侧,手臂贴着孩子的前胸,另一只手托住孩子后颈部,让其脸朝下,趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍1-5次,并观察孩子是否将异物吐出。 如果上述操作异物没出来,可以采取另外一个姿势,把孩子翻过来,躺在坚硬的地面或床板上,抢救者跪下或立于其足侧,或取坐位,并使患儿骑在抢救者的大腿上,面朝前。 抢救者以两手的中指或食指,放在患儿胸廓下和脐上的腹部,快速向上重击压迫,但要很轻柔。重复,直至异物排出。 容易使老人和小孩发生气管堵塞的食物 1.果冻 老人和小孩吞食果冻容易发生意外,不能轻忽大意!建议家长给老人和小孩吃果冻的时候,不要一整颗给,可以先弄碎后再给老人和小孩食用。 2.麻花、糖果 不好咬的食物,本来就容易噎住喉咙,不适合老人和小孩食用,如果真的要给老人和小孩食用,建议先切成丁状。 3.鱿鱼丝 纤维过长,咬感过硬的零食,包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给老人和小孩吃。 4.花生酱 黏稠度过高,不适合老人和小孩吞食。 5.坚果类 体积太小,有时老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚,容易噎到。 6.小巧水果 小巧圆形但里面带核的水果并不适合给老人和小孩食用,如龙眼、葡萄、樱桃等,可剥开去核后再给老人和小孩食用。 7.多纤维蔬菜 维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合老人和小孩,如芹菜、豆芽。 8.大肉块 大块的肉块老人和小孩无法咬烂,若强吞下很容易噎到,应该切成薄肉片或肉丁。 9.长面 太长的面条老人和小孩不易吞食,若以吸食的方式食用也容易噎到,烹调时可先切成小段再烹煮。 10.多刺的鱼 建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮,否则容易噎到并会刺伤老人和小孩食道与口腔。 【关键字】:鱼刺 卡喉咙 科学取刺 水产养殖 |
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