中国水产频道独家报道， 文／图 水产前沿 李静 11月18日，佛山百容水产良种有限公司（以下简称“佛山百容”）成功在广东省佛山市嘉思高酒店举办了“百容2018年新品发布暨鳜鱼饲料研讨会”。 莅临本次活动的重要嘉宾有佛山市农管办主任陈超明、中山大学海洋学院院长何建国、中山大学教授李桂峰、中山大学教授翁少萍、海大集团副总裁江谢武、南海区经促局科长覃东、佛山市农业局科长李湘、佛山市农业局主任李云、海大集团市场部总监刘栋辉、海大研究院所长贠彪、珠海海龙总经理丁健、广州海维总经理罗大治、佛山百容总经理李翘宇等。
中山大学李桂峰教授 中山大学李桂峰教授在《长珠杂交鳜选育介绍》中提到，鳜鱼产业发展面临四大制约因素： 1.良种缺乏 （1）鳜野生群体内的遗传相似率和遗传距离分别为0.8547 和0.1453。养殖群体的遗传相似率和遗传距离分别为0.9527 和0.0473，养殖群体的多态位百分率(16.39% )远低于野生群体(85.75% )。 （2）过度近交导致种质退化，鳜生长性能、抗逆抗病性能受到影响。养殖普通鳜个体的生长性状平均下降20-30%，抗逆性差，养殖平均成活率仅60%左右。 2. 病害 尤其是虹彩病毒ISKNV危害严重。 3. 饲料鱼 供求的应节性、依懒性问题突出。 4. 水产品安全问题对鳜产业的冲击尤为突出 孔雀石绿不合格样品51批次，硝基呋喃代谢物不合格样品16批次。反映了鳜鱼、乌鳢（黑鱼）等鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题仍然比较突出。 精彩花絮：
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