文/图 水产前沿 李钒 中国水产频道原创独家报道,10月23日,2017中国首届“水产功能性饲料发展研讨会”暨第四届“中国水产频道世华会网友见面会”正式在浙江湖州东吴开元名都酒店拉开帷幕,参会人数近500人。本次会议由《水产前沿》杂志、中国水产频道主办,青岛玛斯特生物技术有限公司、广东雅琪生物科技股份有限公司、无锡三智生物科技有限公司、广东科之源环保科技设备有限公司、布勒水产设备(常州)有限公司、北京英惠尔生物技术有限公司、广州市诚一水产科技有限公司协办。在广州飞禧特生物科技有限公司、四川利达华锐机械有限公司的大力支持及烟台大乐饲料有限公司、广东海因特生物技术集团有限公司、广东德宁水产科技有限公司、北京斯隆生物技术有限责任公司、山东深海生物科技股份有限公司、天津阜大动物蛋白有限公司、广东海因特生物技术集团有限公司、广东德宁水产科技有限公司、北京斯隆生物技术有限责任公司、山东深海生物科技股份有限公司、天津阜大动物蛋白有限公司赞助之下如期举行。本场会议得到水产饲料行业同仁的极大关注,共同探讨功能性饲料的前沿技术以及应用前景。 我国常见的特种水产养殖品种包括黄颡鱼、加州鲈、海鲈、篮子鱼、金昌鱼、大黄鱼、小龙虾、螃蟹、鲍鱼、蛙等多个品种,品种众多,每一个品种的生物学特点各不一样,布勒水产设备(常州)有限公司负责水产饲料设备应用技术研发管理工作的彭江在《特种水产饲料膨化技术解决方案》的报告中指出,料企在发展特种水产膨化饲料时,首先就要关心养殖品种的摄食习惯的特点。 物料挤压过程是一个非常复杂的物理、化学过程,因此,挤压膨化系统操作需要注意以下参数关键点,首先是关注过程参数,包括物料组分、水分含量、螺杆结构、螺杆转速、喂料速度、机筒温度、模头形状;其次是系统参数,包括单位机械能SEM、消耗热能STE、物料停留时间、扭矩、压力、模具结构、密度控制结构;最后是目标参数,包括膨化系数、容重、淀粉糊化度、产品外观、口感、质构、营养、吸水特性。 彭江指出,为了确保特种水产膨化饲料品质的稳定性,料企需要在设备选型、工艺流程、配方结构和操作技能四个全面协同,才能生产出质量一流的特种水产膨化饲料。 【关键字】:饲料 膨化饲料 水产养殖 |
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