经验老手与你分享：池塘工业化生态养殖系统排出污物处理的新方法

　　中国水产频道报道，集排污理念提升及技术装备的开发应用是对传统池塘养殖方式反思后的一场革命。传统池塘养殖养鱼和养水同塘，为追求高产而大量投饲，残饵粪便无法排出池塘，引起水体富营养化，一方面带来水质调控和鱼类病害风险，另一方面养殖尾水排放对周边水域环境造成污染。近年来，池塘养殖集排污及生态化处理已引起业内人士不断重视，一些新的集排污装备和技术应运而生。目前正在江苏示范推广的池塘工业化生态养殖系统的主要优点之一就是可以对养殖污物进行收集与排放处理，以解决池塘养殖自身污染和面源污染问题。

　　

　　集排污是确保池塘工业化生态养殖系统成功运行的技术核心和关键措施，必须予以足够重视。但目前各地在池塘工业化生态养殖生产实践中普遍反映集排污效率不高，进而造成池塘水质指标不佳，甚至有时水质恶化，影响鱼类生长或引发疾病。集排污效率与水槽流速调控、集污区构造、排污设备效率、排污时间节点、季节气候等有关；也与净化区面积、净水品种混养模式、生态环境营造等有关。实践表明，现有水槽设计和构建的集污区面积有限，且运行中影响污物收集的变量因素较多，集排污效率不高也许难以避免。

　　

　　据观察研究结果，系统水槽养殖区在一定流速和鱼类负载下，污物呈絮凝悬浮状态未在槽底沉积，随水流推动一部分在水槽集污区沉积；一部分随水流排出水槽集污区，沉积在下游一定范围的池塘底部。目前各地对水槽集污区沉积的污物处理方法已基本解决，可用排污泵吸排上岸处理，但对排出水槽集污区沉积在下游池塘底部的污物的收集与处理还普遍没有予以足够重视。对这部分污物如不及时采取吸排或生物处理措施，势必会成为池塘净化负荷，影响水质指标，乃至造成整个养殖系统无法安全运行。目前所知，业内已有在养殖水槽下游增建二次集排污区或附属养殖槽或水生植物区等来排出或生物利用污物的方法，应该有一定的效果，但还未见详尽报道。本文重点对这部分污物收集和处理方式做了分析探讨，并构思了一种处理方法，供同行参考，以期进一步提高集排污效率，改善养殖水体环境，保障系统安全运行。

　　

　　一、排出水槽集污区污物特点及分布

　　

　　据观察，未在水槽集污区沉淀的污物呈悬浮状随水流排出水槽，经水槽末端拦鱼网拦截和因水域扩大后，水流速减缓使悬浮污物逐渐下沉。据潜水观察，这部分污物沉淀到塘底后呈絮凝状稀薄污泥，稍加搅动即泛起。主要分布区在水槽下游长宽20～30米范围内。

　　

　　二、排出水槽集污区污物已有处理方式利弊分析

　　

　　1　　物理法

　　

　　即在几条水槽出水端下游一定范围内塘底构建低埂围堰蓄污，在生产过程中或结束干塘后用吸污泵移动抽吸外排。这种方法排污最直接，但生产中吸排污操作不便，难以做到每天及时排污，无法避免污物溶失分解影响水质，干塘后处理更是滞后了排污效果。

　　

　　2　　生物法

　　

　　一是在几条水槽出水端下游一定范围内构建网围，放养净水鱼类，此法有利于通过食物链二次利用悬浮的残饵粪便颗粒和絮凝有机物，增加产量，但对沉积污物未予收集，用泵移动吸排很困难，且网围中鱼类不便捕捞；二是在几条水槽出水端下游一定范围内构建水生植物区，此法沉水和挺水植物对污物有拦截滞留作用，利于沉积，但植物阻碍水流，污物需经微生物分解成无机盐后才能被植物利用，存在滞后效应，且污物量大不能被及时转化利用，也不便用泵吸排，另外水草管理也较麻烦。

　　

　　三、排出水槽集污区污物处理新方法构思

　　

　　我们在分析研究目前池塘工业化生态养殖系统集排污现状和已有对排出水槽集污区污物处理案例的基础上，集成了物理和生物方法，构思了一种对排出水槽集污区污物的处理新方法，即在几条水槽出水端下游一定范围内构建设置浮式可集排污网箱。此法既能通过在网箱内集约化放养净水鱼类高效转化利用悬浮有机污物，形成产量效益，又能有效收集沉积在网箱下的污物，方便及时排出池塘。具有可与现有池塘工业化生态养殖系统集成配套、悬浮污物可及早被高密度鱼类滤食利用、沉积污物可被有效收集并及时吸排、排污和捕捞，便于操作、劳动强度低等特点。对提高池塘工业化养殖系统集排污效率，减少池塘有机质负荷，改善池塘水质，保障系统运行安全具有较好的作用。

　　

　　四、浮式可集排污网箱设计与构建

　　

　　示意见下图。

　　

　　1.网箱面积。鉴于现有池塘工业化生态养殖系统水槽常见宽度为4～5米和水槽下游沉积污物分布范围，以4条水槽为一组，在其下游构建浮式可集排污网箱，面积约484米2(长22米×宽22米)。

　　

　　2.浮框制作与固定。浮框可用镀锌方管、塑料泡沫块和过道板构建，可载人，便于起捕和网箱清洁操作。也可用塑料浮球和钢管等制作浮框，以减少投入。浮框四角置套圈用钢管桩固定且可随水位上下移动。浮式网箱与水槽出水口抵近对接固定。

　　

　　3.网箱制作与定型。网箱规格22米×22米×2米(入水1.6米)，用网目2～3厘米聚乙烯网片及纲绳制作。网箱上口与浮框连接，底部四边布设适量坠物和套圈用管桩定位定型。

　　

　　4.网箱集排污装置构建。为提高集污效果，在网箱底部与塘底之间构建“田”字形4个集污锥底，总面积与其上网箱面积相等，集污锥底上口与网箱底接近。锥高(含集污漏斗高度)1米左右，其中出塘底0.4米左右(视水深)，入塘底0.6米左右(局部挖深塘底)。集污锥底用HDPE土工膜制作，用桩和钢丝定位定型。每个集污锥底中心与集污漏斗连接，集污漏斗用薄钢板制作，直径1米，壁高＋斗高30厘米，下接管直径110厘米。用PVC管将4个集污漏斗相连后再与岸边排污井连通，排污井规格1米×1米×1.8米，内置带液位自动开关的排污泵。如有多个网箱，则在排污井中设置插管可控制不同网箱排污。

　　

　　5.此浮式可集排污网箱的网箱部分与集污锥底相分离设置，宜在干塘时施工构建。

　　

　　五、操作管理

　　

　　1　　净水鱼类放养

　　

　　网箱内以放养花白鲢等滤食性鱼类为主，以放养鲴鱼、鲫鱼、罗非鱼等刮食性和碎屑食性鱼类为辅。宜适当加大放养规格和数量，以提高对残饵粪便等有机悬浮污物摄食强度。

　　

　　2　　吸排污操作

　　

　　在对水槽集污区排污的基础上，每天至少对网箱集污区吸排污一次。排污时间(节点和时长)视污物排出情况而定。

　　

　　3　　网箱清洁

　　

　　及时洗刷网箱，防止丝状藻类附着影响水流。

　　

　　4　　捕捞操作

　　

　　可视水槽养殖生产周期和网箱鱼类生长情况，适时轮捕轮放。捕捞时，移除网箱四边定位桩后，提拉箱体网衣即可赶捕鱼类。

　　

　　5　　用途转换

　　

　　鱼类起捕后另可作为水槽养殖成鱼的起捕暂养或周转网箱，并可移动至岸边方便装鱼上车；亦可先将此浮式网箱作为水槽放养鱼种的暂养箱，使鱼种应激适应后再放入水槽，提高成活率。

　　

　　江苏淮安市农业委员会  何玉明  周凤建

　　

　　淮安市科苑渔业发展有限公司  陈文永

　　

　　淮安市水产技术指导站  余祥胜

　　

　　淮安市正禾渔业生态工程有限公司  张正弼

　　

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