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大菱鲆:市场复苏 8月有望超20元/斤——《水产前沿》2017年8月刊市场趋势

2017-8-1 11:04| 发布者: 一片云| 查看: 1526| 评论: 0|来自: 中国水产频道

摘要: 目前大菱鲆一直维持在17元/斤左右的价格已有3个多月的时间。根据七好公司团队对2017年7月份中旬以来市场存鱼结构和总量,以及消费市场的监测进行对比分析的结果:8月份大菱鲆价格将有小幅上涨,月底前后最高价有望会 ...
  中国水产频道独家报道,  
  


  目前大菱鲆一直维持在17元/斤左右的价格已有3个多月的时间。根据七好公司团队对2017年7月份中旬以来市场存鱼结构和总量,以及消费市场的监测进行对比分析的结果:8月份大菱鲆价格将有小幅上涨,月底前后最高价有望会达到20元/斤以上价格。
  
  本次大菱鲆价格必然复苏几点理由:一是市场消费逐渐复苏,大菱鲆的市场消费需求较7月份有所增加,消费市场较去年低迷期有所恢复,市场消费需求量逐渐增加;二是暑期旅游消费增加,自8月份开始的旅游、升学宴等带动各级城市中高档酒店消费,带动大菱鲆的市场消费,现在鱼价已开始有上升的趋势;三是存量量较去年同期相比有所下降,当前标准鱼存量较2016年同期有所降低,而且自春节后,鱼价较为平稳,没有出现去年由于鱼价较低的导致的惜售现象,所以进一步将导致未来市场供应量相对减少。
  
  本次价格上涨属于小量级的价格波动,但是鱼价已经进入缓慢上升轨道,后期鱼价很难往下大幅下跌,建议广大养殖朋友在8月份鱼价小幅上涨期间适时出鱼,没有必要大批量出鱼导致价格再次回落。严休渔期,冰鲜鱼价格仍然处于高位,在这种情下,建议养殖者控制养殖成本,不用或者少用冰鲜杂鱼。

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