中国水产频道报道，每年夏天，小龙虾都是市民餐桌上必点的一道美味佳肴。近日，一则“小龙虾正在遭受5年以来最严重断供”的消息，让众多吃货们忧心不已。今天，记者调查发现，小龙虾的价格和前段时间相比涨了不少，但并没有断供。 今天上午，记者在鲁中海盛水产农贸市场发现，前几天还卖12元—15元/斤的小龙虾，最近已经涨到了16元—20元/斤。一名摊主告诉记者，“小龙虾的生长需要一个过程，但现在小龙虾每天的销量非常大，常常不够卖。” “本来想买点自己在家做，但是现在最便宜的也得16块钱一斤，个头还那么小。”市民张女士表示，只能少买点给孩子解解馋。 随后记者又走访了几家海鲜店发现，购买小龙虾的市民非常多，其中不乏很多酒店订购大批小龙虾。小龙虾的价格上涨，而酒店小龙虾的价格变化却不大，一份小龙虾的价格在80元左右。 “小龙虾有足够的利润，足以应对原材料价格的变化。如果价格经常变化，会失去很多客源。”张店区世纪路一家酒店的工作人员说。 |
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