中国水产频道独家报道, 从5月20日到6月18日,黄鳝价格呈一路平稳略带上扬趋势,主要市场报价都在30元/斤以上。武汉白沙洲大市场及洪湖仙桃等周边黄鳝的批发价2两/尾以上规格的32元/斤,1-2两/尾规格的24元/斤,江苏南京等市场的价格2两/尾以下的23元/斤,2-4两/尾规格的34元/斤,4两/尾规格的36元/斤;安徽、江西等地主要是苗种1两/尾以下的15-25元/斤不等;北方市场价格都在35元/斤以上。 相比上月,全国的黄鳝价格都在上涨,“两湖”地区幅度不大,江浙和北京山东等区域比较明显,现在市场上还是野生黄鳝为主,加上现在是养殖户投苗高峰期,市场上可供消费的黄鳝(1.5两/尾以上规格的)并不多,加上端午节的消费刺激也是价格上涨的一个原因。 今年大家对黄鳝的行情预期都比较看好,直接在养殖端的反应比较明显,今年的投苗量相比2016年有10%-20%的增加。进入6月后温度上升,大范围的的市场流通会有影响,会出现不同区域价格差异变大的趋势,后期会更明显。 笔者对黄鳝价格的后期走势仍比较看好,马上进入暑假阶段,消费会快速增加,但是供应量短期内不会有太大的变化,不同的区域可能会有差异,但趋势会一致。 |
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