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大咖话南美白对虾种苗及谈种苗出路

2017-6-9 11:53| 发布者: 一片云| 查看: 1459| 评论: 0|来自: 水产门户网

摘要: 六月已致,今年早造南美白对虾的养殖可谓之一片惨淡,哀鸿遍野。高排塘率、低存活率、养不大、个体不均匀、养殖周期拉长等问题层出不穷,引起这些问题的原因又是什么呢?种苗、亲本、气候、水质、营养、病害、管理? ...
  中国水产频道报道,六月已致,今年早造南美白对虾的养殖可谓之一片惨淡,哀鸿遍野。高排塘率、低存活率、养不大、个体不均匀、养殖周期拉长等问题层出不穷,引起这些问题的原因又是什么呢?种苗、亲本、气候、水质、营养、病害、管理?苗企、药企、饲料厂商等各说各有理,一再推卸各自的责任,更有甚者,把责任推卸到其他企业或者个人身上,实乃行业的悲哀。是什么造成今年南美白对虾早造虾的养殖失败?到目前为止,尚未有标准的定论来判定。
  
  但是现在的养殖户都普遍认为“没有好虾苗、养虾都没底气”,这就造成了一个现在南美白对虾的产链上一个非常极端的观点---‘种苗成为了千夫所指的万恶之源’。那么究竟是不是种苗出了问题呢?水产门户网采访了广西对虾协会常务副会长庞德彬、广东湛江中联养殖有限公司陈军远等,就现在的我国南美白对虾的种苗板块发表见解。
  
  大咖话种苗
  
  种苗板块的现状是,近几年一直有亲虾新品种陆陆续续进入中国市场,种虾来源混杂,种苗表现越来越差,苗企越难越难把握企业的育苗方向。那么对此大咖有什么见解呢?
  

  广西对虾协会常务副会长,广西北海市对虾种苗协会会长,北海市蓝波生物有限公司董事长庞德彬
  
  广西对虾协会常务副会长庞德彬在接受中国水产门户网的采访时,就近几年新品种陆陆续续进入中国市场的现象发表了看法,“新亲虾品种进入中国市场时,媒体一直在大力宣传。但是作为养殖户或者其他从业人员根本就不了解新品种,当然也无法了解到它(新品种),因为根本就没有养殖的案例,也没有数据对比,只能从媒体或企业的宣传得到一些少量的信息,但是只凭这些少量的信息,我们并不能真正把握新品种的表现。在缺乏严格的种苗验证的前提下,如果养殖户盲目跟风养殖,那么必须要承担很大的养殖风险。”
  

  广东湛江中联养殖有限公司总经理陈军远
  
  “我一度怀疑某些亲虾的种质未变,只是换了个马甲继续在中国敛财,今年一个某某品牌,明年又一个xxx品牌。”对于种苗板块,广东湛江中联养殖有限公司陈军远总经理表示,"现在种苗板块有一个非常离谱的现象,就是只要是与正大沾边的虾苗都会比同类虾苗稍贵,这就是一个盲目的品牌效应。对虾产业的发展,让更多业内人士认识到品牌效应的力量。今年的中联虾苗在市场上表现得还不错,中联不会盲目扩张,也不会追求占有多少市场份额,除了保证自用外,力求把虾苗做精、做细。"
  

  苗场内部部分选景,近几年许多苗企都在尽力完善设备和硬件设施
  
  很多苗企也同样面临着养殖户一样的困惑,什么苗才是好苗,因为很多遗传上的性状,并不是靠单纯的技术就能改造的。北海市甘田水产养殖有限公司总经理沈荣认为“这几年特别是今年,‘育哪个品种的苗’一直是我们很多苗企的心头惑。今年的苗企都处于水深火热之中,因为到目前为止未发现哪一个品种的种苗是稳定的。”
  
  谈到新品种种虾,北海大海神种苗有限公司负责人苏总十分激动,苏总说道“今年的新品种xx基因之前媒体及企业一直在大力宣传,但是据可靠消息得知今年某色基因的养殖情况非常的糟糕,个别区域甚至全军覆灭,虽对外宣传基因经过改良生长速度十分理想,但是很多养殖户都反应此品种今年早造的养殖情况是一直长不大,更有甚者70天才200多头,养殖效果十分堪忧。”
  
  大咖聊亲虾选育
  
  亲虾的选育一直是虾苗行业努力的目标,面对当前中国一代苗亲虾大部分从国外引进的现状,某位国内专家曾经表示,中国的选育工作非常艰难,选育的工作量大,需要一定的场地和资金,更要有技术力量做支持。
  
  虽然早在2011年,我国就成功的自主选育了三个南美白对虾新品种:“科海1号”、“中科1号”、“中兴1号”,但这么多年以来其市场竞争力并不强势。中国的亲虾的选育工作,任重而道远。
  

  左图为刚进的亲虾,右图为已经带卵的母虾
  
  庞德彬: 中国的良种引进流程法律法规,成为了一种摆设,企业根本就不去认真执行。种虾来源受制于国外,而中国没有人能真正理解亲虾选育的概率,认为只要派几个人到国外,进口种虾回国,打上自己的logo就是自主选育了,其实不是,这只是一种误导养殖户的手段。
  
  陈军远:个人认为如若今后几年,南美白对虾亲本来源仍受制于国外,那么会有更多中国的养殖户受灾。之前某公司宣称自主选育种虾,结果一打听就是派几个人去泰国进口亲本回来,对外宣称为自主选育亲虾。
  
  大咖谈出路
  
  庞德彬——从业人员一定要理性
  
  对于现在的养殖状况庞德彬会长奉劝大家一定要理性。现在虾难养这个问题,很多人一直以为是虾苗的问题。但实际上虾苗的差异性、饲料、环境、人为操作等等因素,在对虾养殖过程中都是不可控的。把全部的责任都推给虾苗,是一种非常不理智的行为。现在的养殖户认为谁养的好谁就是专家,养殖户不够理性,有很大的盲目性跟风现象,容易被企业或者媒体误导。”
  

  广西北海市郊区部分地区已经排塘空塘
  
  苏总——降低养殖风险,才能在大环境虾自保
  
  而苏总认为降低养殖风险,才能在大环境虾自保。苏总表示“目前就正大及SIS两个品种的种苗表现相对稳定,虽然今年这两个品种的养殖状况也不尽人意,照样会有长不大、发病排塘的情况发生,但是相对其他品种来讲,养殖风险相对较低,排塘率相对来说也比其他品种的要低。在大环境难养难养的局势下,养殖户只有降低养殖风险,提高养殖效益,才能保证自身的利益不受太大的影响。”
  

  北海市铁山港虾塘因红体偷死排塘,哀鸿遍野
  
  陈军远——这个行业有些东西必须改变
  
  陈军远:“我觉得这条虾要想养得好,有些东西就一定要改变,就比如说现在的业务人员、服务人员的技能素质必须要提高,因为现在无论是苗企、还是药企、饲料的服务人员目的都是推广自家的产品,并没有服务意识,很多业务人员认为只要卖得出产品就行了。但是很多人并未意识到只要你把养殖户服务得体贴了,人家信任你的技术,自然而然的就会跟你做生意了。”
  
  甘崇宗:“对于服务人员的技能素质我是深有体会,之前在合浦养虾,福建一个教授过来说包你百分八十的成活率。当时我就蒙了,还有那么厉害的人物。我就跟他说,‘好!我给五百亩虾塘给你管理,资金我出,利润我占两成就好,剩下八成全给你。’最后那个教授就怂了,灰溜溜的跑了。”甘崇宗在广西北海市从事对虾养虾近三十年,另对进入对虾育苗工作已有十多年,在广西北海本地及周边城市的对虾产业上影响力非凡。
  

  今年早造养殖发病的虾
  
  沈荣——养殖模式是时候要改变了
  
  据了解,现在我国的对虾养殖还是以散户,土塘或高位池养殖为主。一方面养殖从业人员技术落后,后备人才又跟不上。另一方面,土塘或高位池的外塘养殖模式,受环境、气候等因素的影响太大。沈荣认为,按照现在中国的养殖模式继续养殖南美白对虾,这条虾越来越难持续的发展。
  
  独家看点
  
  自1999年成功培育出第一代SPF南美白对虾虾苗和2000年南美白对虾淡化养殖成功后,南美白对虾在我国沿海和内陆地区得到了蓬勃发展。但是,随之而来的是虾苗供应严重不足,进而刺激苗场数量急剧增加,种虾来源混杂,有大量的养殖成虾作为了种虾使用,近亲繁殖现象大量存在,种质退化在所难免。而真正的SPF种虾和虾苗需要科学的培育规程严格的检疫,故数量有限,又因不能有效地认证SPF种虾和虾苗的优质特征,使得大量劣质非SPF虾苗流入市场,造成养殖者真假难辨,这样,就给将来的养殖生产埋下了极大的隐患。
  
  ‘虾难养’也成铁实。种苗当然有错,苗企也面临着跟养殖户一样的难题和挑战。苗企能做的就是不断完善企业的硬件及提升技术水平,把控好种苗质量关,通过育苗技术来调控虾苗的基因表达,使之更适应我国的生长环境。但作为养殖从业者必须要冷静客观的去看待,不能一味的起哄,因为这条虾要持续的发展下去,必须集结我们所有从业人员的力量,一起去努力。任何的闭目塞听、盲目跟风,只会让自身陷入困境。

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