关于抗生素滥用，全球重灾区在亚洲，亚洲重灾区在中国……
全球最大的动物生产使用抗生素的国家：中国占23%、美国占13%、巴西占9%、印度占3%、德国占3%。 2015年APEC工商领导人峰会：奥巴马问马云，是什么让你这么有热情参与环保事业？ 马云说，不是热情，而是对未来的关心和担忧，他12岁时经常游泳的河流，现已干涸，水、空气、食物会是未来最重要的问题。 同在台上的一名菲律宾创业者（本身也是科学家）AisaMijeno用癌症来比喻了现今的气候与环保问题：第一级的癌症，就是细胞发生了转移，你可能不会察觉，到了第二级，病情进一步恶化，身体会有不良反应，如果意识到问题的严重性，你可能会寻找医生求助，但还有人意识不到，会不管不问。第三阶段，所有症状都会恶化，之后进入第四阶段，头发开始变少，这个时候会去到最好的肿瘤医院，找最好的医生。但这时已经为时过晚了。 好了，故事重复完了。 放在这里，就是为了来类比抗生素的使用。 2016年在北京举行的世界家禽大会上，来自普林斯顿大学生物环境与经济部门的托马斯教授，就全球食品动物抗生素的使用趋势作了分析。 -- 01 -- 全球抗生素使用基本情况 托马斯教授分析，全球抗生素在食品动物上的使用，2010年估算为63,151t，到2030年，估计会增长67%，达到105,596t。 这67%的增长中，66%（2/3）的增长，来自于人口增长，带来的动物蛋白需求的增长。剩下的34%，要归因于养殖方式的转变，2030年以前完成的大量的集约化养殖体系。 -- 02 -- 亚洲是抗生素使用最多的地区
单单在亚洲，2030年之前，这种养殖生产方式的转变，将会带来多达46%的抗生素的使用。 到2030年，亚洲的抗生素使用将会增加到51,851t，占2010年全球抗生素使用的82%。 -- 03 -- 目前中国是全球抗生素使用最多的国家
2010年，全球最大的抗生素使用国家（动物生产），占比如下：中国占23%、美国占13%、巴西占9%、印度占3%、德国占3%。 -- 04 -- 未来抗生素使用的基本情况
到2030年，抗生素使用的基本情况估计会变化为中国占30%、美国占10%、巴西占8%、印度占4%、墨西哥占2%。 -- 05 -- 全球抗生素使用增长最快的国家
2010年全球50个使用抗生素最大的国家中，最大增长幅度的前五个国家，分别是缅甸（205%）、印度尼西亚（202%）、尼日尼亚（163%）、秘鲁（160%）和越南（157%）。数据列到此，就抗生素滥用来说，危害不容赘述。 这样的数据，更应该让消费者去领读，唯有他们对此有所认知，才能让食品企业领头，倒逼肉品动物生产者，进一步倒逼饲料生产者…… 这样的变革，才来得更为彻底。 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
