中国水产频道报道,农业是热门领域,已经毋庸赘述,各路资本都笃定农业就是下一个风口,创业者也纷纷跟风。很多人前期计划得“天衣无缝”,但真枪实弹做起来却亏得一塌糊涂。那么,是因为农业是个不赚钱的坑,还是因为农业人没有搞清楚农业的运行规律呢?利润,其实是被这六大黑洞给抢走了! 1、会“骗人”的毛利润 很多人把之前用在工业、商业领域的经验,套用在农业,以为只要算好了利润空间,就能预测大致能赚多少钱。比如经营超市,一般的经验是要确保拿到20%到25%的毛利润,最后才能有3%到5%的净利润。 但是,一进入农业领域,似乎进入了不可预知的“量子世界”,用纸面计算毛利润来预测收入,似乎已经不再适用。为什么会这样? 首先是农产品市场价格波动较大,往往无法提前预知“蒜你狠”“姜你军”这些“意外”。 其次是农业领域尚处于不稳定的转型期,很多以前被认为铁打的规律,都出现了变数。比如养殖业界多年奉行的“鱼周期”,即“一年挣、一年平、一年亏”,很多人就是确保第一年把后两年的钱赚回来,基本上就能避免风险。可近几年,鱼周期也无情地被一点点打破了。 2、调控中的农产品价格 农产品价格不像二、三产业的产品价格,大多都是市场定价。农产品则不同,几乎所有国家都不会把农产品价格完全交给市场来决定,都存在不同程度的宏观调控。 所以,做农业必须时刻关注国家政策的动向。 3、会“隐身”的人工成本 很多产业看上去利润不错,比如肉牛,明明市场价格很高,赚钱不成问题,但很多农户可以做的产业,企业却不一定能做,原因在哪儿? 首先,农民自己从事养殖的时候,赚多赚少都是自己的,其中的人力成本很多被隐藏了。加上很多养牛的农户既不用建场地,草料也主要靠自己解决,成本控制得如此低,最后才赚了些钱。 但相关行业的企业就完全不一样了,建场地、买草料、防疾病,哪个环节都需要投入大量的资金和人工成本。 4、不可不算的“储藏损失” 淘宝很火,生鲜电商很热,很多人觉得这种模式直接搬到农产品销售上,照样适用,甚至他们天真地以为这就可以抢走菜市场的饭碗,但结果如何?风风火火开张,稀里哗啦倒闭。 当然,做的好的生鲜电商也也有,首先,他们解决了农产品储藏的技术问题。新鲜蔬菜不能过夜是蔬菜经营者都了解的常识,但现在对于国内大多数生鲜销售商来说,储藏不仅是技术难题,成本更让人头疼。 运费比菜贵不说,还有一个容易被忽略的问题就是储藏运输过程中的“损耗”,很多农产品最终到达消费者手里时,都已经是被层层扒皮或者大量失水,品相变坏都是常事。一旦卖不出去,此前的所有投入,包括人工、肥料、农药、机械成本,都统统白费。 5、不可控的外在风险 做农业,赚钱难,赔钱倒是格外容易。根据农业部门的统计,每年全国遭受自然灾害的农作物面积,占到种植总面积的1/6,各种病害、虫害以及不可预知的极端天气,防不胜防。计划得再周全,一次洪灾、旱灾或者冰雹,就全没了。 所以,做农业还必须投入保险成本。 6、漫长的回报周期 正是因为农业风险大,因而融资不易。但是农业要想赚钱,又必须投入资金规模化。相比过去,现在国家逐渐开始放宽政策,农地抵押贷款逐步开始试点,现在不仅很多银行开始做,像土流网等互联网土地流转平台也在做。 但能贷到钱只是第一步,农业的回报周期过长。 如何摆脱这些利润黑洞? 要做好现代农业,不仅要懂生产、懂流通、懂销售,还要懂管理、懂政策、懂人脉、懂合作。还要搞清农业和其他行业不一样的规律,从季节性、区域性、周期性,到农作物的生物规律。同时,必须有技术革新的意识,比如说高效储藏技术是目前农产品运输领域普遍缺乏的,这也就意味着谁先有技术创新,谁就占得了生鲜配送这门生意的先机。 重要的是,做农业还需要有品牌意识,用传统思路做农业,眼光只放在成本控制等环节,永远没办法把产业做大,也永远会被那些不可控的利润黑洞牵着鼻子走。农业部也把今年定为了农业品牌推进之年,政策上会给予勇于打造品牌的农业经营者更多支持,品牌的竖立意味着享有更多市场份额的优势,也意味着规避风险的能力更强。 文章来源:农事驿站 |
重点推荐 |
|
免责声明:
1、凡本网注明“来源:水产前沿网”的所有作品,均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:水产前沿网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非水产前沿网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式:020-85595682。