文/图 宁波天邦股份有限公司饲料事业部 张国超 计振伟 裘立杭 东太湖河蟹养殖带地理位置优越，养殖历史悠久，却没有形成独特的养殖模式，也没有取得良好的口碑效应，陷入了相对尴尬的境地，很多养殖户即使赚，也鲜有大赚者。穷则思变，越来越多的东太湖养殖户开始思索改变旧有的养殖模式，其中不少都获得了成功！ 一、东太湖河蟹养殖带存在的问题 江苏东太湖河蟹养殖带东起苏州的吴江，西至湖州的长兴等地，如同太湖的一条项链，连结太湖的东面和南面，而横扇、庙港、织里、洪桥等河蟹养殖集中区域如同项链上的一颗颗明珠点缀其间。然而这几年来，这串“珍珠项链”在河蟹养殖上却不见得熠熠生辉。 东太湖往东的环阳澄湖地区的河蟹养殖有强大的品牌效应作支撑，再加上完备的产业链，其低密度大规格精品螃蟹路线走得顺风顺水，不仅河蟹卖价较高，养殖户也有着更强的抗风险能力；太湖北面的宜兴河蟹养殖地区走高产量小规格蟹路线，形成了独特的高密度养殖模式，主攻平民市场，也占据了全国河蟹养殖领域的一席之地；而东太湖河蟹养殖带地处苏浙两省交界，地理位置优越，养殖历史也较悠久，却没有形成独特的养殖模式，也没有取得良好的口碑效应，陷入了相对尴尬的境地。东太湖河蟹养殖带的很多养殖户即使赚，也鲜有大赚者，万一年成不好（如2016年），不少养殖户就要亏本。 据当地天邦全熟化蟹料的推广负责人张国超分析，东太湖地区传统的河蟹养殖模式存在着一定问题，首先是养殖密度问题，东太湖地区的传统河蟹投放密度在1500只/亩左右，不高不低，在产量和规格上相比其他养殖带都不占明显优势；其次是养殖户养殖观念和投喂观念相对落后，偏好投喂冰鲜鱼，不太注意减轻塘口负担，很多老塘一碰到恶劣天气就出大问题。 穷则思变，越来越多的东太湖养殖户开始思索改变旧有的养殖模式，其中不少都获得了成功！
河蟹养殖成功转型者罗伟明
罗伟明用天邦全熟化蟹料养出的大闸蟹 二、成功转型，3年连续盈利20万元 上图中这位喜笑颜开的河蟹养殖户就是成功转型者之一。此人名叫罗伟明，在附近养殖户群体中颇有名气，出名的原因就在于他的42亩塘口连续3年（包括公认的养蟹灾年2016年）每年利润超20万元！（2015年、2016年养殖数据见表1、表2）。 表1 2015年罗伟明养殖数据记录
表2 2016年罗伟明养殖数据记录
曾几何时，罗伟明不过是东太湖河蟹养殖带中很普通的一个养殖户。2014年以前，罗伟明采用的是当地传统的冰鲜鱼加饲料投喂模式，平均每亩利润仅2000元-3000元。2013年，罗伟明得知天邦全熟化蟹料效果不错，就动了用用看的念头，养殖中期从经销商处进了一批天邦全熟化蟹料来尝试。 尽管只是试用，但经验丰富的罗伟明很快就发现了这种螃蟹料的与众不同：第一，饲料颗粒外观均匀，不像以往所用的硬颗粒螃蟹料长短不一；第二，没有粉尘，天邦全熟化料用手抓过后，手上干干净净，投到塘里也是清清爽爽，对水质没有什么污染；第三，该饲料诱食性好，虾蟹爱吃。罗伟明很快就决定，2014年将尝试全程用天邦全熟化蟹料。 与此同时，天邦业务员以天邦经典的“1143投喂模式”（见表3）为基础，建议养殖户将河蟹放养密度降低到1000-1200只/亩，鼓励改变原先老旧复杂的冰鲜鱼加饲料混合投喂的模式，而是根据自己的青虾和河蟹放养密度，结合实际吃食情况全程投喂饲料（如套养青虾，建议全程伴随投喂南美白对虾2号料或南美白对虾3号料，保证青虾产量）。 表3 天邦“1143投喂模式”
皇天不负有心人，靠着自己多年积累的养殖经验，精细的管理，结合天邦的全熟化蟹料和“1143投喂模式”，罗伟明2014年的总利润达到20万元，比起前几年有了质的飞跃。罗伟明高兴地说道：“天邦全熟化蟹料超高的熟化度使产品稳定性大大提高，其粉末少、在水中稳定性好、利于河蟹消化吸收，降低了粪便中的氮元素等的排放，减少了饲料对水体的污染，大大减轻了池塘的负担。”尝到甜头的罗伟明2015年信心十足的仍然继续全程使用天邦全熟化蟹料，在养殖模式上继续坚持河蟹套养青虾，并合理控制两者密度。最终河蟹收入37.08万元，青虾收入13万元，总利润将近28万元，亩利润高达6590元！ 2016年由于前期温度低加上雨水泛滥，后期连续高温造成大量养殖河蟹损耗，罗伟明附近的养殖户很多都损失惨重，亏本率几乎达到50%。然而使用天邦全熟化料的罗伟明却没有受到太大影响，河蟹效益将近26万元，青虾效益也达到17万元，总利润远远超出20万元！ 三、蟹料受捧，各区成功转型案例
天邦蟹料规格齐整，无粉尘 单个养殖户的成功可能证明不了太多，但东太湖地区选择了天邦蟹料的成功养殖户远不止罗伟明一个！
横扇河蟹养殖户沈水金火（右） 表4 横扇河蟹养殖户沈水金火养殖数据
养殖效果综述：河蟹养殖总体情况好，总共50亩塘，平均亩产200斤，其中13亩塘公母平均规格近3两/只，销售均价53元/斤，亩净赚12707元（包括青虾在内）
长兴河蟹养殖户张三龙 表5 长兴河蟹养殖户张三龙养殖数据
织里河蟹养殖户朱继明（右） 表6 织里河蟹养殖户朱继明养殖数据
长兴河蟹养殖户孙水红（右） 表7 长兴河蟹养殖户孙水红养殖数据
长兴河蟹养殖户国飞 表8 长兴河蟹养殖户国飞养殖数据
这些敢于求变的东太湖养殖户改进传统的养殖模式，适当降低河蟹投放密度，除青虾外少套花白鲢以外的鱼，同时改变传统的投喂习惯，全程投喂天邦全熟化蟹料，尽量不投、少投冰鲜鱼，走高品质，品牌化路线，是符合目前河蟹市场形势的致富之路！ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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