中国水产频道报道,眼下秋意渐浓,又到了吃大闸蟹最好的季节。据了解,目前各地大闸蟹已经全面上市,在大量上市的同时,市场价格也较上市之初有所走低。对喜欢吃大闸蟹的美食爱好者而言,近期可以说是品蟹的“黄金时期”。 今天威海水产品市场2两半公的大闸蟹每公斤价格为66-70元;2两半母大闸蟹每公斤价格在180-200元,均比前期有所下调。据养殖户介绍,今年是大闸蟹生长的小年,受暴雨、低温、光照不足等因素影响,蟹的产量有所下降,这也是造成今年大闸蟹高开上市的一个主要原因。而随着各地大闸蟹大量上市,市场价格下调也是在所难免,但同比去年,市场价格还是比较高的。 目前虾类市场也迎来了一年中的销售的一个淡季,市场价格也呈现出震荡徘徊的一个趋势。前几天我到北方的南美白对虾主产区—河北地区进行调研,从当地的价格来看,塘口收购价格同比有所上调,平均每斤同比上涨了1-2元左右;从收购情况开看,当地的交易还是较为的活跃。目前威海水产市场21-25个头,也就是一斤在21只到25只左右,市场每公斤价格一般在56元左右,同比上涨5.7%。 另据调查显示,目前山东各对虾养殖区养殖户都在积极清塘中,预计后期市场货源供应将较为充足。但由于近期没有节假日活动,对虾市场的刚性需求较少,所以市场价格短期内波动幅度应该不会太大。后期对虾市场价格整体将会呈现出一个稳中徘徊的趋势,市场销售也将会明显转淡,但市场高档虾类价格在年底前可能会有所上涨。 【关键字】:威海 大闸蟹 南美白对虾 水产品 水产养殖 |
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