中国水产频道报道，2016年8月26日，水产行业的盛会，中国（广州）国际渔业博览会，于广州国际会展中心隆重开幕。
“ 仙 泉 湖 ”，全称为“ 广东仙泉湖水产连锁有限公司”，是广东唯一的一家淡水活鱼品牌化的企业，以“仙泉湖·鲜泉鱼”、“湖江·无腥鱼”为品牌，采用“公司+现代化生态养殖基地+连锁店”的产业链管理模式，产品畅销广州、深圳、佛山等广东主要经济发达地区，深受当地消费者的喜爱。
据悉，仙泉湖在珠海拥有550亩水产基地，采用“新型鱼塘+现代化养殖厂房”的创新水产养殖模式，从源头上把控鱼的品质，依托国家级水处理专家：梁克诚老先生的专利技术，建立起自己的净水系统，依托自有的物流配送系统，监管配送环节的各个方面。
仙泉湖人认为，世界上最大的善业，就是为人类的健康服务，做绿色健康食品，为下一代塑造安全健康的绿色食品生态环境，在食品安全问题频发的今天，他们把产品主动送至国际权威检测机构SGS，进行检测，且悉数通过，凭借其卓越的产品品质，仙泉湖不仅在大润发、卜蜂莲花等大型商超有直营门店，更进驻了全国检测标准最严的天虹商场，还作为华润万家的供应商，协助其举办了“星鲜友邻”的活动。
在本次博览会上，仙泉湖水产连锁有限公司开展的试吃活动也让到场众多嘉宾一饱口福，宝石鲈、鲩鱼、脆鱼丸、鲮鱼球、鱼腐等产品，辅以煎与烫的简单烹制手法加工，可入口依旧“ 鲜香、爽滑、细嫩 ”，味道超赞！
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