水产前沿网原创报道，截至2021年7月21日各地加州鲈塘头价格： 广东佛山：6两上秋标鱼13-14，8两上老标鱼16.5元/斤，1斤上老标鱼17元/斤，反季水花700-750元/万，200-300口1.1-1.2元/尾； 浙江湖州：大统货14-15元/斤； 江苏吴江：8两上标鱼17.5-18元/斤，9两上标鱼18.5-19元/斤； 四川成都：8两上标鱼19元/斤，9两上标鱼21元/斤； 湖北武汉：8.5两上标鱼18元/斤； 湖南华容：8两上标鱼17.5元/斤； 河南郑州：9两上标鱼18.5元/斤。 经过几轮出鱼调整，广东主产区加州鲈旧鱼存塘量逐渐下降，偏大规格更是越来越少，行情整体趋于平稳。目前，旧鱼主流出塘规格是6两上，具体塘头成交价基于装车规格和出塘品质。正常情况下，8月中旬到9月份很可能出现大鱼紧缺，若届时外地鱼车南下拉货，市场供不应求，大规格旧鱼价格有望稳中上涨。 正值7月中下旬，广东主产区秋苗养户排期出鱼积极性较高，尤其是最近的连续雨水降温，促进了秋苗塘头交易，但开价普遍较乱，需根据出塘规格、质量以及炮头大小决定实际成交价。因为秋苗消费需求整体不大，价格空间有限，部分秋苗养户或基于自身情况推迟出鱼时间。 在近期广东秋鱼持续出塘冲击下，其他养殖区市场行情也受到一定影响。华东江浙、华中两湖、西南四川以及中原河南鲈价皆有所下调。浙江菱湖老口鱼所剩无几，周边有鱼未出的养户惜售待价；江苏吴江现阶段极少挑标鱼，统货颇受外围价格影响；四川成都存塘老口鱼集中上市，已清塘的养户陆续投苗准备新一轮生产；湖南华容市场行情与对外销量皆受广东秋苗冲击；湖北武汉养户正常有序出鱼，行情暂时平稳；河南郑州鱼价紧随主产区行情波动。（叶丰齐）
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