| 中国水产频道综合报道， 知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第111期） 文/水产前沿何鸿浩
每周两期，精选近期全球虾产业最新市场动态，最新技术以及多方点评，养虾人都在关注的精品栏目，让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态 活虾：各地虾价出现回落 近日，全国各地南美白对虾价格稍有回落。此前虾价受疫情防控影响，已经有明显降温，但市场因寒潮和缺虾缘故，虾价仍保持坚挺。目前，业者多持观望态度，对后市仍有信心，故多数人都抱有等价待售的心态。1月17日最新报价，广东珠海42条27元/斤；江门大鳌38条31元/斤，51条23元/斤；海南文昌31条规格报价28.5元/斤，37条规格25元/斤。 点评1：历来都是天气一冷，虾价就涨，而且现在距离春节还有挺长一段时间，有条件的可以再等一等价格。 点评2：现在全国各地都是缺虾状态，消费市场需求还是比较强的，活虾竞争优势很大，看好后市虾价。 冻虾：海外虾价接连上涨 近日，国外厄瓜多尔白虾厂家最新报价，该报价相比于上一周小幅上涨，其中20条规格的大虾上调0.1$，其他中小规格白虾也分别上涨0.2~0.25$不等。目前，厄瓜多尔20条规格白虾报价11.45元/斤；30条规格白虾报价10.46元/斤；40条规格白虾报价8.83元/斤；50条规格白虾8.18元/斤。 进入2021年1月之后，此时下单，已经赶不上农历春节了，不论国外期货行情如何波动变化，都已经影响不了国内现货市场到春节期间的行情。现在如何处理手中的库存，才是进口商和批发市场经销商户最重要的事情。 点评1：虽然价格很美丽，但是受国内疫情防疫影响，进口货还是寸步难行。现在只希望损失和影响在可控范围内，不然行业受重创，又要再倒下一大批人。 点评2：现在不止是冷库受到影响，货运也是一个大问题，各地落箱提柜都非常麻烦，运力非常紧缺，而且费用大增。 餐饮：各地取消年会、聚餐 由于多地出现疫情，尤其是河北疫情出现重大变化，全国各地都进一步加强了防疫管控措施，限制人流量较大的聚会、婚礼、寿宴等群体性聚餐活动。据媒体统计，截至目前，江西、四川、黑龙江、湖北、陕西、江苏等超15个省市已经陆续发布通知，要求取消团拜、联欢、聚餐、年会等群体性聚会和人员密集型活动。 点评1：之前说天津也要在春节期间暂停餐饮业，但后面证实是假消息，看来各地情况还是有些不一样。 点评2：广州已经要求聚餐降至10人了，虽然没有禁止，但肯定也对餐饮业造成了一定冲击，进而影响到水产品价格。 国内：加大对冻品监管力度 1月15日，郑州市新冠肺炎疫情防控领导小组办公室发布通告，最新规定凡是进入郑州市域的进口冷藏冷冻肉品和水产品，在储存、加工、销售前必须进入集中监管仓进行集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码。 1月12日，山东省委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组（指挥部）办公室组织召开全省视频会议，就推进和全面加强进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒工作进行部署。 1月6日起，咸阳市市场监管局为进一步加强进口冷链食品风险防控，在全市肉制品生产企业和小作坊实施进口冷链食品“日报告”排查制度。要求，辖区内肉制品生产企业和小作坊每日应上报自建自备冷库以及提供冷冻冷藏贮存服务的第三方冷库数量和库内冷链食品种类、数量、来源等情况，确保底数清、情况明。 印度：大力发展对虾产业 2021年，印度再度扩充养虾面积，多家企业增设全新生产线，面向中国市场。2020年见证了印度虾产业的衰退，全球新冠疫情可谓对这个脆弱的行业造成前所未有的冲击，先是进出口港口物流系统崩溃，紧接着整条产业链（上至苗种下至加工）陷入全面混乱，下半年出口秩序初见恢复，美国市场又被廉价的厄瓜多尔白虾占据，持续性价格低迷延续至今。 然而到了2021年，印度的养虾面积有望进一步扩大，一些加工企业计划再度提升产能，扩充新生产线，但是一切的投入最终都要由市场来兑现，因此不少印度业者再次将目光投向了中国，期待新的一年中国市场给行业带来曙光。 越南：虾类加工企业获益 |
| 重点推荐 |
| |
微博互动免责声明：
1、凡本网注明“来源：水产前沿网”的所有作品，均为水产前沿网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：水产前沿网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源：XXX（非水产前沿网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如本网转载涉及版权等问题，请作者在15天内来电或来函与水产前沿网联系。联系方式：020-85595682。
