| 中国水产频道报道， 巴沙鱼全国流通在“等待”，未来不确定性因素居多 文/ 海鲜指南（seafood-guide） 编辑部 新型冠状病毒疫情还在全国蔓延，全国水产人和巴沙鱼行业人士都在翘首以盼疫情结束，餐饮开工，巴沙鱼行业的希望就有了。 巴沙鱼是非常依赖餐饮渠道的一种水产品，其在终端消费场景中，有80％的量都是通过餐饮渠道最后送达消费者餐桌。此次武汉疫情影响全国百姓外出，政府出台政策杜绝群众性聚餐，连锁餐饮暂时关闭，酒楼宴席取消。巴沙鱼消费仅有商超电商等少量的渠道可以消化，但这点量对于全国巴沙鱼消费来说是杯水车薪。 国内大型巴沙鱼进口商都在等待，大部分都是等到2月9日之后看政府通知和疫情进一步发展情况。“尽管广东省内部分冷链物流上班了，但国内很多大冷库都没上班，市场出货时间也不确定，拿货的二三级经销商和终端餐饮很少，订单量几乎可以忽略不计。”广州一位巴沙鱼进口商讲到。 对于未来的行情，业界说法不一，但有一个最根本的基调，就是等待疫情结束。如果疫情持续时间过长，年前进口商在冷库中的巴沙鱼库存将会让很多企业亏损。 “餐饮客户活不下来，那我们就都危险了。没有了餐饮，年后行情是涨是跌都没用了。”有业者表示。 也有行业人士表示将会利用这个时间，调整公司内部布局，做好企业内部建设，相信国家和政府可以尽快消灭疫情，让社会恢复正常。 越南巴沙鱼工厂减产，等待中国市场发展 中国作为全球最大的巴沙鱼消费市场，中国对巴沙鱼消费量减少直接影响越南巴沙鱼加工厂。“现在，来自中国客户的订单全部取消或者推迟发货。我们也适当性减少工人，价格给出一些优惠，等待中国疫情的发展。没有中国的订单，我们也在积极开拓欧美、中东、南美和俄罗斯等地的市场。希望情况有所好转。”越南巴沙鱼加工厂代表称。
越南工厂正在尝试用价格吸引中国进口商，但作用反馈并不好。因为中国进口商也在看终端餐饮，只有餐饮开始正常营业了，货才可以正常流转起来。 现在，到越南的中国人也需要隔离14天，会有专人打电话来询问健康情况。中越之间的直达航班也被取消，越南暂停向中国人办理旅游签证，从中国大陆直飞越南的中国人将会被拒绝入境。 |
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