粤海饲料将在这五大水产料市场搅起风云！

中国水产频道独家报道， 

　　推出虾料、海水鱼料、淡水鱼料、粉料、蛙料五大系列产品，以多元化思路来获得持续发展

• 　文/图 水产前沿 唐东东

      作为国内排名前五的水产料市场之一，福建目前的市场容量在80万吨左右，参与者除了本土优秀饲料企业外，不乏由外省进驻的集团型饲料企业，并最终形成了以大中型企业为主，小企业为特色的产业格局。在全国水产料市场处于转型升级的大势当前，起步早、基础扎实的福建水产饲料行业有何变化？饲料企业又有何思考与改变？

　　福建粤海饲料有限公司总经理 郑真龙

      日前，笔者首站拜访了福建粤海饲料有限公司（简称“福建粤海”）总经理郑真龙。据了解，福建粤海在传统的虾料、海水鱼料市场发展遭受挑战后，于努力发展原有市场的同时，逐步拓展淡水鱼料、粉料、蛙料等系列品种，通过多元化组合来获得企业的持续发展。此番调整，对福建粤海而言，相当于“二次创业”。

水产前沿：福建粤海目前所面临的市场有些什么变化？

郑真龙：福建粤海之前一直以生产虾料和海水鱼料为主。但是近几年，福建的南美白对虾养殖在走下坡路，过去土塘能很容易养到一两千斤的亩产量，现在能养出五六百斤亩产已经算很不错。受养成率低下影响，饲料市场容量估计每年在以10%以上的幅度缩减，相比高峰期的15万-20万吨饲料容量，目前福建的南美白对虾料已经不到10万吨。因此，虾料业务要想再大幅度增长，将面临较大挑战。

而海水鱼料市场，福建本土的量主要集中在大黄鱼料，一年有个十来万吨，其余如海鲈、篮子鱼、石斑鱼、金鲳鱼、黄鳍鲷等，大多在1万-2万吨左右。整个海水鱼料市场很分散，主打的大黄鱼料目前还处于推广阶段，受冰鲜鱼价格的影响比较大。还好这两年冰鲜鱼的价格比较高，有利于配合饲料的推广，企业要抓住这个好机会，把饲料的优势体现出来。现在养一斤大黄鱼，用粤海大黄鱼料的养殖饵料成本约为8-8.5元，如果用冰鲜鱼的话大概需要8-9斤，也就是说只要冰鲜鱼价格高于1元/斤，用配合饲料养大黄鱼就具有成本优势。加上投喂饲料，可以降低养殖户的劳动强度，以及减少大黄鱼的发病率，所以越来越多的养殖户能接受使用饲料，不像以前那么排斥。按目前大黄鱼16万-17万吨的养殖产量，饲料系数1.7-1.8来算，福建大黄鱼料的市场容量在30万吨左右，我们通过稳定的技术革新，以及效果的持续提升为养殖户带来实实在在的盈利空间，兑现客户成功是粤海营销标准的承诺，同时也将不断提升我们的市场份额。

另外像海鲈料市场，福建的海鲈以走活鲜消费为主，产业链不像珠海那么完善，养殖量稍微有些增加，流通上就面临压力，所以养殖规模发展不起来。只要客户有产品及技术的需要，粤海在珠三角海鲈市场的多年优势将一定程度推动福建海鲈养殖市场的进步。

水产前沿：现在公司有些什么对策来降低经营压力，获得持续发展？

郑真龙：福建粤海在原来虾料、海水鱼料的基础上，增加了淡水鱼料、粉料、蛙料等系列产品，通过多品种经营来获得发展。

我们所做的福建市场加上粤东市场，淡水鱼料的容量大概在60万吨，其中粤东地区以草鱼料为主，福建漳州地区以罗非鱼料为主，可挖掘的市场空间非常大，也是接下来公司上量的主要市场。以前福建粤海受限于产能不足，没有重点去发展淡水鱼料，但随着集团在淡水鱼板块的高度重视及有效动作的落地，将有效支撑公司淡水鱼料的发展。市场上做普水料的企业很多，为了做出差异化，福建粤海会重点推广集团淡水鱼料新产品“肝肠舒”和“粤海1号”，其中“肝肠舒”属于功能性饲料，偏向于对鱼体肝肠进行保健，“粤海1号”是配方升级后的高端产品，在中后期追肥及长速上有明显优势。

福建的粉料市场容量在10万吨左右，包括鳗鱼料和部分甲鱼料，以福建本土企业经营为主，近两年广东的集团企业也开始涉足粉料市场，主要考虑到这个市场还没有占有率特别拔尖的企业。做粉料市场，重点之一是鱼粉采购，而集团企业在这方面有一定优势，也面临一些市场机会。以前我们没有上相关生产线，但现在也想上一条粉料线来做做这个市场。

蛙料也是一个非常大的市场，福建和粤东的总量估计有30万吨，我们也计划逐步推进蛙料市场的开发。今年我们还推出了精装大黄鱼料，期望通过技术改进，让养殖户用上性价比更高的产品。虾料市场所面临的问题，我们一直在寻找更为理想的解决方案，并做出了一些努力，今年逐步引导部分养殖户转养金刚虾、罗氏沼虾，通过改变养殖品种来让养殖户赚到钱。另外，潮汕地区的鱼虾混养料市场我们研究了两三年时间，今年也要发力了，销量至少要同比增长50%。

同时，我们强化了一线团队的技术服务能力，以此提高客户的养成率，目前能从事技术服务的业务人员有百人规模。

水产前沿：今年在销量目标上还有些什么计划？

郑真龙：今年饲料销量要大幅增长，其中大黄鱼料和淡水鱼料将是未来的增量突破点。